【単発レッスン】ショコラモンブラン

アラフォーからの「手の届く」お菓子作り

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冬の単発レッスン、今年はこちら！

【ショコラモンブラン／6個／5400円】

「なるべく作りやすく！」

を優先に考えたので

先日早速ご予約をいただいた方は

ティータイム込み90分ほどで

完成して帰られました

完成してからゆっくりお話を

していただいても全然ＯＫです（笑）

土台は少ししっかり目の

米粉チョコレートマドレーヌ。

バナナとクリームチーズを中に入れ、

チョコレートを練りこんだモンブラン生地を

絞っていただきます。

マロンペーストって、喉が「か～っ」

ってなるくらい甘い物があったりしますが、

甘味の少ないチョコレートを練りこむと

あら不思議。すごく食べやすくなりました。

チョコレートをあまり食べない私が言うので

珍しいでしょう？（笑）

バレンタインに特化！

というわけじゃないけど、

とってもとっつきやすいメニューです。

レパートリーのひとつに

ぜひ加えてくださいね～

四つ橋線本町駅より徒歩１分

お菓子作りで自分も周りも幸せに

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