アラフォーからの「手の届く」お菓子作り
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【未来手帳振り返りシェア会】 ワタナベ薫さん未来手帳2018年次回シェア会は2018年9月です♪
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今治タオル製オーガニックコットン使用の布ライナー「温布®(おんぷ)」正規代理店です。
冷え性でやひどい月経痛、かぶれなどで悩まれている方におすすめのアイテムです。
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夏メニューを作るときに心がけるのは。
「オーブン稼動時間を減らす」
今年で丸11年を迎えたガスオーブン。
その頃は「涼厨」シリーズはなかったので
稼動すればするほど直火によって
とても部屋が暑くなってしまい、
エアコンがんがんかけていても
結構暑いまま・・・。
そのため、夏の単発メニューは
冷やし系、フライパンで済む系などに
しています。
今年は、東三国で自家焙煎の
美味しいコーヒー屋さんを経営されている
Kさんのご希望でクレープと相成りました☆
米粉で作るクレープは生地の劣化が遅く、
いつまでもしっとりもちもち美味しい♪
生地を少し残して「包みバージョン」
も作っていただきます。
直径18cm1台+個包装2個お持ち帰り。
お一人様 5400円。
クリームの味は、一見びっくり、
食べてみて相性の良さにびっくり
ヤンマーが開発したという
「ライスジュレ」というお米から出来た
グルテンフリー素材でクリームを作ります。
これが面白い食材で!!
まだ市場に出回ってなく、
通販か、梅田にある本社ビル
「プレマルショップ」でのみ
購入が可能です。
今までは第3土日のみ購入可能でしたが
どうやら毎週土日に買えることに
なったらしい
まだまだ可能性が広がる食材。
私に何が出来るかな?というところから
これからも色々実験したいと思います。
レッスンメニューのリクエストを
受付させていただくのは
ご入会者さまのみとしていますので
悪しからずご了承くださいm(_ _)m
四つ橋線本町駅より徒歩1分
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