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今治タオル製オーガニックコットン使用の布ライナー「温布®(おんぷ)」正規代理店です。
冷え性でやひどい月経痛、かぶれなどで悩まれている方におすすめのアイテムです。
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「販売店」として副業されたい方も募集中!詳細はお問い合わせください♪
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洋菓子が身近な私ですが、
食べるのは和菓子も好き。
温布®の先輩のお家での
レッスンに草津まで行ってきました♪
その前に「ここに行ってみたいねん」
とお誘いいただいた素敵な場所が
あるのですが、それはまた別の記事で。
今回習ったのは
・いちご大福
・桜餅(道明寺粉バージョン)
・よもぎ餅
いちご大福や栗饅頭などは
本を見て作ったことはありますが、
特にいちご大福。
どうやって切り分けたら、
どうやって包んだら「つるん」とした
見た目になるのか。
本などを見ていてもベストなやり方が
全然わかりませんでした。
動画なども流行っていますが、
やはり目の前でリアルなやり方を
見せてもらうのとでは全然違いますね~。
今まで作ってきたいちご大福の中で
一番キレイな形で作ることが出来ました
去年先輩にいただいたこの
よもぎ餅の味が鮮明に記憶に残っており、
今回和菓子レッスンを募集されているのを
知ったときは「絶対に行く!」と
決めていました
めっちゃ簡単!に出来るレシピでした☆
すっごい面白かったので
近々復習してたら試食のときに
ぜひ食べてみてくださいね~♪
苺がある内に早く
いちご大福を復習しないと
四つ橋線本町駅より徒歩1分
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