アラフォーからの「手の届く」お菓子作り
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今治タオル製オーガニックコットン使用の布ライナー「温布®(おんぷ)」正規販売店です。
冷え性でやひどい月経痛、かぶれなどで悩まれている方におすすめのアイテムです。
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あけましておめでとうございます!
本年も「楽しく美味しくを自分の手で」
をモットーにレッスンをしていきます。
どうぞよろしくお願いいたします
さてさて、ブログでお話していましたように
元日にLINE@でレシピ配信していました。
今回は合い言葉ナシで、
登録して下さっている皆様へ
(ベリーキッチンのアカウントを
ブロックしちゃってた人は
届いていないと思われますが
悪しからずご了承ください)
お届けしたのは
「カスタードレアチーズ」
冷え固まったらお好みのフルーツを
乗せて召し上がってくださいませ♪
一例としてLINEタイムラインに
アップした画像はこちら。
実家へ帰るのにリクエストされた
カラメルムースとサブレフロランタンを
このレアチーズを同時進行したのが
今年のお菓子初めでした♪
カスタードがまろやかにきいて
とても食べやすいデザートに
仕上がっていますので、
クリームチーズが苦手な方でも
食べていただけるかも
苺そのものがあまり甘くなかったら
粉糖をかけてみるのも☆
もう少し柔らかいものが好き、
ということであれば、
ゼラチンをマイナス1g、ふやかす冷水を
15gへ変更してくださいね。
(ゼラチンもメーカーが違えば
仕上がりも変わる可能性があります)
合言葉レシピ配信も気まぐれで
続けていきますので、ぜひ、
お得なLINE@にご登録くださいね~
四つ橋線本町駅より徒歩1分
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