【レッスンお菓子】プリンタルト

アラフォーからの「手の届く」お菓子作り

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おそらく、復習されないメニューＮＯ，1

であろうケーキ（笑）

ラズベリーコース５

「ベリープディングタルト」

ベリー類は下のタルトの中に隠れています♪

プリンだけでもお菓子として成立し、

下のベリータルトが焼けた時点でも

アプリコットジャムをぬれば

焼き菓子としても完成するので

「これを復習しました！」

というお声を聞いたことがない（笑）

復習された方は、ぜひ写真をくださいね

パン教室をされているＳ子さん

いつもとても丁寧で、

「作ってないと忘れちゃいます」

と言いつつも、いつも作業中すぐに

勘を取り戻されてます

生クリームの絞りが美しい

プリンの蒸し焼きの仕方、

タルトのお勉強が一度に出来るレッスンです。

生地を伸ばしやすくなった季節、

ぜひチャレンジしてみてくださいね

四つ橋線本町駅より徒歩１分

お菓子作りで自分も周りも幸せに

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