アラフォーからの「手の届く」お菓子作り
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先月末記事にしたＹさん。
LINE＠でレシピ配信をし、
いち早く復習写真を
送ってくれたあの人です
普段、同じ人のことばかりを
取り上げるのはバランスを考えて
連続にならないようにしているのですが、
今回はそれを守らなくてもいいや
と思うほど感動しました。
先日「生チョコクリームケーキ」の
レッスンに来たときのこと。
Ｙさんにとっては初めての「ナッペ作業」
でした。
「初めてだから出来なくて当たり前」
「出来なかったら練習すればいい」
そういう気持ちでいつも作られるので
お菓子作りに向かう時はとてもフラット。
その姿勢は私もお手本にしたいと
思う時があります
レッスンでは難しいと言いつつも
晴れやかに帰られ、その翌日。
「復習しているところを動画で
撮ってみました
」
えーーーーーっ！！
お写真はいままでいただいた事は
たくさんあるけれど
動画は初めて！
しかも、前日に説明したことを
ほとんど吸収していて、
ケーキをぐるっと見渡して
自分が出来てないところを見極めて
修正したりと、とても冷静。
すぐの復習だから、スパテラの持ち方も
ならし方も角度もアドバイス通りに
動いてる。
上手に作ることが出来る、出来ないとか
そういう次元の話ではありません。
「出来ていない」ことに悲観するのではなく、
「どうしたら出来るようになるかな？」と
「今」と「少し先の未来」を上手に
使い分けているところに、私は
とても感動しました
ちょっとバッサリ書きますが、
初心者だから
遠いから
仕事が忙しいから
自信がないから
お金がないから
どんな理由もＹさんの行動を見たら
「やらない」ことの言い訳に過ぎません。
誤解のないように書きますが、
動画を下さいと言ってるんじゃないですよ
冷静に「今」を見つめれば
なんだって出来るんだということです。
初心者さんだった人が
カフェでケーキを作れるようになってたり、
遠いところから何度も通って
修了証を獲得した人もいますし、
仕事が忙しくてもスケジュールを
合わせてくれる人もいますし、
自信がなくても出来るまで
作り続ける人もいます。
（お金の問題は、またちょっと違う
角度からじゃないと語れないので
今ここでは省きます）
お家でサクッとお菓子を作れるように
なるには、ただ冷静になるだけ。
どうしても冷静になれなかったら
その時は、この間から募集している
こちらに来てくださいね♪
（2017年9月末までの料金）
レッスンに来られた人：10分無料
カードセッションのみ希望：20分1000円
どちらも10分延長ごとにプラス500円
お菓子作りも、カードセッションも
私の根底にあるものは同じです
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