初、野菜の宅配

アラフォーからの「手の届く」お菓子作り

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野菜は極力八百屋で買います。

絶対的に日持ちがいいので。

ラッキーなことに数年前、

近所に、こんなビジネス街に（笑）、

ぽっかりと出来たんです。

無農薬野菜も気軽に手に入れられたらな・・・

と思っていたら目に付いた宅配の広告。

早速お試しセットを頼んでみました♪

モロヘイヤって実は初めて調理したのですが、

和風出汁のスープにしたらすごく美味しい！

出汁は鰹と昆布でとるようになりました。

昔はめんどくさいと思ってたんですけど、

ある日ちゃんととった出汁で味噌汁を作ったら

「何コレ！めっちゃ美味しいけど

　今日の味噌汁何かしたん？？？」

と夫に言われ・・・

「し、しまった」と思いながらも（笑）、

それからは出汁をちゃんととるようになり、

顆粒出汁を買わなくなりました。

「めんどくさい」の裏側には必ず宝が

隠されていると聞いたことがありますが

まさにそんな感じ

今では麦茶を作るのと同じように

出汁を頻繁に作るようになりました。

でも、一度にたくさん作っておくと

作りたいと思ったときにだしまきを

すぐに作れたりして、すごく便利

今月は料理教室へ行けなかったから

来月は行きたいな～☆

四つ橋線本町駅より徒歩１分

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