【おすすめ道具】シルパン

アラフォーからの「手の届く」お菓子作り

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存在は知っていたけれど、

それを使えば美味しくなるのも

知っていたけれど。

ただでさえ高いお菓子作りのハードルが

更に高くなってしまうんじゃないかと

思い込んで手を出してこなかった、

「シルパン」

同じ配合で「作り比べ」をしてみたら

あまりにもシルパン使用クッキーが

美味しすぎたので、最近は

クッキーをよく作っています。

「シフォンケーキ＆クッキー」のレッスンで

作る「絞り出しクッキー」に

ゆずのピールを乗せて焼きました。

プラス、今卵白が大絶賛余り中なので

卵黄ではなく、卵白で☆

絞り出しクッキーのレシピをお持ちの方は、

卵黄を卵白15ｇに変えて作ってみて下さい。

少し食感の違うクッキーが作れますよん

それとは関係ないですが、

LINE＠の機能を利用して、

簡単にレシピを配信するテストを

したいと思っています

その間はトークやり取りが出来ない？

みたいなので、時間限定で。

8/21に実施したいと思っていますので

「ちょっと試してみようかな？」と思われたら

ぜひLINE＠に登録してみて下さいね♪

取得方法は8/20に一斉送信します。

レシピはバナナのＮＹチーズケーキです。

よろしくお願いします

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