アラフォーからの真面目なお菓子作り
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スパテラと仲良くなる秘訣、習得しませんか？
「レシピの選び方お茶会」
お菓子をサーブするにも室内が
すっごく狭いのでどうなるかと
ちょっとハラハラしていましたが
無事に楽しく終了しました♪
私がコレクションしてきたレシピ本の
数々は、もう書店では売られてない
ものが多く、中古品のみだそうで・・・。
昔のレシピ本でも、今も変わらず
おいしいと思えるものは
著書の先生方はすごいと
改めて思いました
当日のおやつは、
スペシャルショートケーキ
フロマージュ・クリュ（レアチーズ）
いちごのマカロン
あん食パン
チョコバナナクグロフ
（焼き菓子リッチコースの試作♪）
フィナンシェ
そして、参加してくれたＳさんが
ご自身で持っているレシピ本に
まつわる、美味しいバナナの
手作りお菓子
で、やっぱり満腹の会となりました
周りの身近な人、特に家族からの
意見というのはハッキリ言ってくれる分
信憑性も高いので、自分にとっての
手作りライフに影響されることが
結構多いと思います。
そこが意外な
「レシピ本を買うのに迷うぐるぐるポイント」
のひとつなのかもしれません。
でも、ちょっとだけ勇気を持って
いつもとは違う人や、尊敬している人に
プレゼントしてみて意見をもらうのも
すごくいいと思います。
マカロンは生クリームと苺を
サンドして少しずつお持ち帰り
しかし、一切の写真を撮り忘れ
上の画像２枚は、午前中に
アップルパイのレッスンを受講された
Ｈさんからお借りしました
初めての試みでしたので
なんだかとりとめもない感じで
反省点も多々ありますが、
私の歴史を語るお茶会は、
またやりたいな～と思います♪
何事も初回が大事。
今回参加してくださったみなさま、
本当にありがとうございましたｍ（_ _）ｍ
四つ橋線本町駅より徒歩１分
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