【作れたらすごいお菓子】シブースト

アラフォーからの真面目なお菓子作り

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11月、12月が開催月の

「シブースト」

とってもとっても手間がかかります。

ブリゼ生地、カスタード、メレンゲ、

などなど、今まで習ってきたことが

たくさん詰まっている集大成のような

お菓子です。

先月レッスンに来てくれたＮさん。

（また新名字思い出すのに

　数秒かかっちゃった・）

持って帰っておやつに出したら、

娘ちゃんが２個ペロリ！

嬉しいけど、おねだりくらうと

ママとしては複雑（笑）

慣れていないときは、３日ぐらいに

わけて作るといいと思います

１日目・・・生地作成

２日目・・・りんごの処理、タルト焼きこみ

３日目・・・仕上げ

生地は冷凍保存出来るので、

１日目と２日目は２週間ほど

間が開いていてもＯＫ♪

２日目と３日目は、

卵を使ったデザートなので、

連続で仕上げて

お早めにお召し上がりください

このスペシャルなデザートに

挑戦されたい方は、

ぜひとも修了証を手にして

進級してくださいね～

四つ橋線本町駅より徒歩１分

お菓子作りで自分も周りも幸せに

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