アラフォーからの真面目なお菓子作り
自宅お菓子教室・らくらく時短パン教室
ベリーキッチン
All Loveクッキーのカラー。
お披露目会のときは
クッキーに着色した別の生地を
流し込んで一緒に焼いてました。
すると、着色の仕方で
ちゃんと綺麗な色が出なかったり・・・。
天然素材から作られている
色素を使っているので、
どうしても色あせてしまうものがありました。
そこで、本当は
手を出したくなかったんですが(笑)、
アイシングに着色し、焼いてから
色を乗せるようにするとあら綺麗!
渋々(笑)、アイシングへ変更です。
こちらの方が効率よく作れるし・・・
アイシングは、見てるだけなら
かわいくて好きなんですが、
マカロン以上に食べられないので
砂糖のかたまりがどうしても苦手
まぁでも、All Loveクッキーは
点々ちょぼっとだけだからいっか。
やっぱりハッキリした色の方が
かわいくてテンションはあがりますね
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