美しいアップルパイ♪

そろそろ温かくなってきて、パイのレッスンもそろそろ終了・・・？

というこの頃。先日アップルパイを受講してくださったＫさんの
作品があまりにも美しすぎました！

どーん（あんずジャムはぬる前です）
 

温かくなる・・・という予報が少し外れてちょっとひんやりしていたのもあり、
生地の状態が最後まですごく良かったんです。

そりゃここまでふくれ上がるでしょ～

本格的折パイですが従来の作り方とは少し違って、ちょっと時短です。
（材料は変わりません）

「出来栄えを確かめて下さい！」

と、なんと作ったその場でおすそ分けをカットして下さいました

いやいやもうこれだけ上がったら大丈夫ですって！！
と、かなり遠慮しましたが、

「どうぞどうぞ、写真は撮ったし見るのは家族だけなんで 」

な、な、なんて寛大なお方なのでしょう

お言葉に甘えていただいちゃいました。

もちろんすっごく美味しかったです

そんなＫさん、本格的にお菓子作りを始めて2年も経っていません
いつもまっすぐストレートに吸収されるので、上達が早いというのもあります。

いつまでも眺めてたかったです（笑）
今後のKさんが楽しみですね～




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