北浜のハワイアンレストラン「モアニダイナー」を借りて開催した、
【モアニ de 夏祭り】
一言で言うと、怒涛の一日でございましたｍ（_ _）ｍ
大変多くの方にお越しいただき、終了間際までお客様が途切れない状態。
この何とか撮った２枚の写真では、あの忙しさは全く伝えられてません
私が関わらせていただいている中では、「スタジオ縁」の生徒さまがたくさん来てくださいました☆
ベリーキッチンの方々はもうちょっと頑張って欲しいなぁ（笑）
もっと楽しみたかったけどどのブースも満席で帰らざるをえなかった方、
お菓子を買いたかったけど、全員が忙しそうで誰に聞いていいかわからなかった方等々、
反省点もたくさん出ましたｍ（_ _）ｍ
ただ主催としては、たくさん来ていただいたことは、
出展者さんのモチベーションも上がりますし、本当にとても嬉しかったです（Ｔ▽Ｔ）
開店準備前♪
改善すべき点はまだまだありますが、ひとつひとつ修正し、
皆さんにもっと満足していただけるようなイベントにしていこうと思っていますので
懲りずにお付き合いいただければ嬉しいですｍ（_ _）ｍ
それと、「厨房体験」がすごく勉強になりますので、
一度カフェをやってみたい方などに、練習場所の提供も兼ねたいと思います。
いざ入ってみると、慣れない内は意外とパニくるキッチン業務。
オーダーを取り、厨房に伝え、自身はドリンク作成やら、調理補助、
洗い物、テーブルセッティング、オーダーの滞りはないか・・・かなり勉強になります。
ベリーキッチンにご入会いただいている方のみ、一日カフェ体験として
「実務レッスン」をこのイベントで体験していただこうかと思います。
結構ダメ出ししますので、軽い気持ちで来られると「がいーん」ってなるかも（￣ー￣；）
普段何気に食べに行くあの店この店のありがたさなども感じていただけるかと思います♪
次回は２月中旬～下旬？を予定しています。
ご希望の方は、ぜひ立候補して下さいね
アネラキッチンの梢先生と♪
おっと、「飲食店でバリバリ働いてたから手伝ったろか？」的な
上から来る人はいりません（￣▽￣；）あくまでもお勉強したい人対象です。
バリバリ働いていた人でも、お勉強モードであれば喜んでお受けします。
今回は「ケーキパフェ」をやり、ご好評いただきました
次回は「プロフィットロールパフェ」をやりたいなぁ～と思っています。
プロフィットロールがどんなデザートかわからない人は、ぐぐってみて下さい～
ランチは何にしよう。皆さんは何が食べてみたいですか？
冬開催になるから、何かほっこりした物を出したいなぁ～
ぜひまた遊びに来てくださいね
モアニ de 夏祭り、大盛況でした。ありがとうございますｍ（_ _）ｍ
次回は来年に冬祭り開催予定（＾＾）
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※ お問い合わせには出来る限り24時間以内のお返事を心がけております。
３日経っても返信がない場合、迷惑メールボックスなどへ
自動に振り分けられている可能性があります。
その際は、一度ご自身のメールソフト・アプリなどをご確認願いますｍ（_ _）ｍ
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