先月から始めたパンレッスンが順調です♪
かといってお菓子レッスンがおろそかになるというわけでもなく、
私にとってとてもベストな状態でご予約いただけてる感じですm(_ _)m
もともとは私が
「ふんわりしたパンだけ教えたい」
というとてつもないワガママから始まったこのレッスン。
フタを開けてみると
「実は私もフワフワが好きなんです・・・」
という方の多いこと!
「最近では『パンが好き』というと、オサレなハード系のパンのみを
さしているようで、昔ながらのフワフワ系を好きって言いづらいんです」
というお声もありました∑( ̄□ ̄;)
えっ、好きなものは好きでいいやん!とわたくしは開き直っておりますです。
珍しく、来年の2月までメニューは決まっています
しかも、今までなら絶対無理と思っていた「毎月メニュー変更」のパターン。
で、出来てる・・・本人が一番ビックリです。
自分も感覚を覚えておく為に、しょっちゅう焼いています。
なので、最近の試食は来月メニューのフォカッチャを出すことが多いです。
食べた人みーんな、幸せ顔になります。
なんだろう、ケーキとはまたちょっと違った幸せ顔なんですよねぇ
この時短パン、お菓子作りが好きな方にはすごく好評のようで嬉しい限りです
理由は、なんかわかります(笑)
という私も、初めは全くわからなくてすごくとまどった作り方なんですが、
あるパンをきっかけに、急に目覚めました(^^;)
書くとまた長くなるので、パンについての想いは、HPに「独り言コラム」
みたいなページを作ってつらつら不定期に書いていこうかと思っています。
なにせ、HP作成ツールにあった「メルマガ」サービスが消えてしまったもので・・・。
「最近来ないなぁ」と思われていた方、お知らせが遅くなってすみませんm(_ _)m
8月2日(日)は、夏祭りに来てね
もう目前!みんな一生懸命準備しています♪
イベント詳細はホームページの「こちら」でご確認下さい(^^)
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