そして更にさかのぼって | 【米粉お菓子教室・米粉パン教室/ベリーキッチン】

【米粉お菓子教室・米粉パン教室/ベリーキッチン】

大阪市西区のお菓子教室
地下鉄四つ橋線本町駅より徒歩1分!

・お家でサッと美味しいおやつを出せる人になりたい人に
・成形出来る楽しい米粉パンの講師になりたい人へのサポート

安心材料で美味しいお菓子作り&米粉パン作り。
細く長く14年目を歩んでいます。

もうちょっと続く、と書いた6月のマーケットのこと(^^;)


【生徒さんSさんのレース編み商品】
 
仕事が丁寧で、早くて、確実!なSさん。
それはお菓子作りにもバッチリ反映されています(^^)

今回は初夏なので、前回大人気だった「がま口」は
裂き布で編んだ涼しげな物でした。

私の母親が「オレンジ色取り置きしといて!」と言ってたので
Sさんにそう伝えてたのに、当日購入したのはグリーン・・・。
どういうこと!!∑( ̄□ ̄;) 
いつもフリーダムすぎる母ですガクリ 


【尊敬している先生のお菓子♪】
 
 
ABC講師時代、すっごくお世話になっていて
今でもお付き合い下さっているK先生の本格的焼き菓子きらきら!!

もう10年近く前になりますが、ABCのレッスンの合間に
差し入れで持って来てくださったK先生のパウンドケーキを食べて
衝撃的な美味しさに「はぁぁ!∑( ̄□ ̄;)」となったことを覚えています。

いつか、こんなしっとりした美味しいパウンドを作りたい!と思って
ずーーーーっと試行錯誤していたのを覚えています。
その時はちっとも「これ!」という物が作れなかったです(笑)

ずっと思い続けて、やっと今販売しているパウンドにたどり着きましたぽけ~
まだ食べたことがない方は、ぜひ次回遊びに来て、ゲットして下さいねっ 


【遊びに来てくれたYさん】 
 

自分の写真を出すのは、超はずかしーのですが、
たまには羞恥プレイで、勇気を出してみます(´-ω-`;)

翌月出産予定の大きなお腹で電車を乗りついて遊びに来てくれたYさんきらはーと
以前マーケットにもかわいい雑貨で出展してくれてました♪
今頃は子育て奮闘中かな~(*'∀`*)v


M子の昔からの友達も数名来てくれて、
毎回思うことですが本当に感謝の一日でした。

次回は 2013年11月9日(土)予定!!
(会場さまの確認はまだなので、近日中に発表します。)


もともと、生徒さんの「発表会の場」を作りたくて始めたのですが・・・
最近、大変に生徒さんの出展が少ないです~う(´;ω;`)

食べ物を販売出来るのは、生徒さんと、M子のごく身近な人だけなので
ぜひぜひぜひ!!出展していただけたら嬉しいです。

自分の作品に値段をつけるなんて・・・
と謙遜される方がほとんどなのですが、それもまたひとつの勉強です。
どういったものが喜ばれるのか、目を引くラッピングはどうなのか・・・とか。

それはマーケット以外でも役に立つときが必ず来ます。

一歩踏み出す自信がなければ、勉強会も開こうと思ってますので
どうか、在校生のみなさん、一緒にイベントを作っていただけませんでしょうか。

特に修了証をお持ちの方~~~(^^;)

よろしくお願いいたしますm(_ _)m



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