こちらのお店で甘味処を愉しみました。
場所は、八ヶ岳の「道の駅こぶちざわ」の敷地内にあります。
不動の人気である「どらやき」や・・・
たくさんの洋菓子が並んでいます。
なんやら限定のショートケーキもありますが、
ワタクシの目に留まったのがコレ！
「お芋づくしのクリームあんみつ」です。
宮古島産の紅芋、なると金時芋、紅はるか芋の３種の芋を用いて、
白玉と生クリームをあしらったあんみつです。
容器は２段になっていて、下段に寒天と黒蜜の袋が収まっています。
上段にある芋たちに黒蜜をふんだんにかけて、
寒天とともに３種の芋の味を愉しみながら味わいました。
なんとも美味しい芋あんみつでした！
そして奥様は・・・
茨城県産の和栗を使った「しぼりたて生モンブラン」です。
カフェを併設しているお店限定のスペシャルモンブランらしく、
店内の工房で作られています。
お値段もそれ相応でしたが・・・（汗
茨城県産の和栗を使い・・・
素麺のような細さのモンブランは始めて見ました。
てっぺんに金箔もあしらった極上の甘味処だったそうです。
甘いモノ好きな高齢夫婦なので、
種類が豊富な甘味処があるお店には足繁く通いたいですね！
ではまた