昨日は、娘家族らにゴチになりましたので、
お返しにBBQ(バーベキュー)に招待します。
いつものように、ワタクシが焼き奉行なので張り切ります。
着火材で火をおこします。
久しぶりにコレを頂きます。
ワタクシとしては、
二日続けてのお肉は身体に堪えるので、
トウモロコシやカボチャなどの野菜で・・・(笑
奥様が牛ハラミの肉を買ってきたのですが、
なんと全長が60cm近くもあり、急遽ハサミで切り分けました。
味付肉なので、香ばしい匂いが漂います。
さらにハサミで細かく切ります。
美味しそうなので、一切れだけ頂きました。
おぉ~~綺麗なコーンです。
奥様が、ナスビを焼いてピザソースとチーズで頂くそうです。
これは美味しかったです!
脂がのった金華サバも焼きます。
これも美味しかったですね。
束の間のBBQでしたが、愉しい時間でした。
ではまた