ポリフェノール

こんにちは(^ ^)

種無しブドウが大好きな息子。

ぶどうには、カリウム、鉄、亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。さらに、皮にはレスベラトロールやアントシアニンというポリフェノールがたっぷり。ポリフェノールは抗酸化作用によるアンチエイジング効果や、生活習慣病予防の効果が期待できます。

皮の農薬が気になる場合は、ボウルいっぱいの水に小さじ１の重曹を溶かして重曹水を作り、１分ほど浸して洗い流しましょう。また、皮の食べ過ぎには要注意。大粒のブドウなら１日7～8粒を目安にいただきましょう。

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詳しくはinfo@mbh-berry.comへお問い合わせください(^ ^)

写真の下のは、牛乳プリン、

子ども大好きですよね！