シンガポール

この間、護国寺さん（私の幼馴染）がシンガポールに行ったみたいで、またまたセンスの良いお土産を頂いた

日本で言うcook doみたいなパウチ。

今日はこれ

ココナッツ風味のチリソースかな
スイートって書いてあるけど、甘いって感じはなかったな。ご飯のおかずにもってこいでした。

今日はシンガポールづくし～

シンガポール チキンライス

みんな炊飯器で簡単に作ってるみたいなんだけど、我が家の炊飯器が小さいからか一回失敗したんだ～だから私は

鶏肉が十分かぶる位のお湯に擦った生姜とニンニク、塩少々、鶏ガラスープの素をいれて鶏肉に火を通しスープが冷めるまで置いておく。

冷めたら二合の米にスープを二合目の線まで居れて炊く。

このご飯が美味しいんだよね。

また来週作りたいな～。

私は節約で胸肉だよ。でも柔らかい



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