お盆休みに

お盆休みにちょっとだけ大阪に帰ってきました。

東京～大阪間は
いつも飛行機で移動するので
大阪伊丹空港からバスで天王寺へ。


ビルとして高さが日本一の
「あべのハルカス」を下から眺めてパチリ。


両親や弟妹家族と食事をしたり

東京で見逃した「貴婦人と一角獣展」を中之島の国立国際美術館で見たり

アッというまの大阪滞在でした。

大阪は暑かった～

７月の映画

昨夜はゲリラ雷雨でしたが

今朝は
青空にせみの大合唱。



７月も映画いろいろ観ました～。


「ローマでアモーレ」
★★★☆☆

ウッディ・アレンの映画はいつも街並みが美しくて
海外旅行に行った気分になれます。


「真夏の方程式」
★★☆☆☆

前作の「容疑者Ｘの献身」はストーリーと堤真一の演技に泣けたけど
今回は私には残念ながら期待はずれでした。


「アンコール」
★★★★★

始まる前からハンカチを膝の上にスタンバイ。
予想通り、何度も泣かせるハンカチ必須の映画でした。


８月にも観たい映画がたくさんあります～

スコーン

珍しくスコーンを焼きました。


昨日、数軒の焼き菓子のお店を回って探しましたが

私のほしい大きさのスコーンが見つからなかったので

作る事にしました。


時々、
調理器具や食器のカタログ掲載用の

撮影のおてつだいをしていて

今週使う予定のスコーンなのです。


形の悪いものを味見にパクリ。

クロテッドクリームもつけたし

焼きたてのスコーン、美味しかった！

きれいでした

夏休みがスタートしたとは思えないような

涼しい一日でした。


夕焼けがとってもきれいでした～

ミントの花

夕方にザア～と雨が降って

朝には太陽サンサン。


こういう日が数日続きました。


庭に地植えしたミントやゼラニウムなどのハーブと

植えてもいない草(いわゆる雑草)が

ぐんぐん伸びました。




ミントの花がたくさん咲いたので。
家の中にも少し飾ってみました。

洗濯日和

酷暑続きで大変ですが

梅雨の間に洗いたくても洗えなかった大物(ソファーカバーやカーテン)が

半日でカラッと乾いて

気もちいいです。



写真はプレゼントに頂いたふきん。

ベリーと私の好きな洋梨の柄が入っています。


ふきんは

一日に何枚も何枚も使って

まとめて漂白して洗濯するので

何枚あっても助かります。

真ん中の日

今日は一年のちょうど真ん中の日・・・らしい。


今年の前半期は

受験や家探しで大阪～東京を何度も往復して

そして、引っ越しして

移動の多い時期でした。


４月からは

のんびりまったりしながらも

新しいご縁もあって

暇過ぎず、忙し過ぎず

程よい感じで

生活を楽しんでいます。


６月には

大阪での知人友人が次々と会いに来てくれて

一緒に東京観光に行ったり

ごはん食べたり

お茶したり。



２０１３年の後半は

どんな暮らしになるかな？

みおつくし料理帖

この数年、はまっている時代小説「みおつくし料理帖」。

待ちに待った新刊が先週やっと店頭に並び、

買った本を大事に持ち帰りました。

話の続きは早く知りたいけど
急いで読むのももったいない気がして・・・
じっくり読み進めました。

あ～、新刊を読んだら読んだで
この続きはどうなるの～？と気になるけど

１年位待つしかない。

今までの本読み直しながら

楽しみに待ちます。

久しぶりに

ブログの更新をサボっていましたが

久しぶりに

映画観たり


久しぶりに

オーブンでパンを焼いたり
・・・してました。



映画は

「箱入り息子の恋」
★★★☆☆

「華麗なるギャッツビー」
★★☆☆☆

※ 星の数は私のその時の気分によるものです。



パンを焼く事になったのは

食品のストック棚に賞味期限ギリギリの強力粉を見つけて、

「近いうちに作らなきゃ。でも、近いうちになんて、きっと忘れるなあ」と思ったので

エイ！っと

バター、たまご、砂糖、スキムミルク、水、ドライイーストを計って

ホームベーカリーで生地をこねて、取りだし

成形と二次発酵をして

オーブンで焼きました。


家の中が香ばしい香りでいっぱいになると

いい気分なので

また焼こうかな～なんて

思って

また、強力粉を買って

ギリギリまで寝かせてしまうのでしょうね。

夏野菜で その２

夏野菜でよく作っている料理は

「カポナータ」


イタリアンレストランで食べたカポナータがおいしかったので

娘ともっといっぱい食べたいね～って事で

うちでも、作ってみました。


カポナータは

夏野菜(なす、ズッキーニ、パプリカなど)と玉ねぎ、セロリなどを一口大に切って

オリーブオイルでニンニクを炒めてから

夏野菜を加えてよく炒め

トマトとローリエを加えて
弱火でコトコと煮て

塩、コショウ、バルサミコ酢で味をととのえて

出来上がり。



たくさん作って冷やしておきます。


パン(バゲット)にのせてたり

グリーンサラダに添えたり

冷製パスタにしても美味しい～



たくさん野菜を使っても
カサが減るので
たくさん食べられます。


夏におすすめの「カポナータ」でした。