男：春一番
吹きましたね～！！
女：それにしても凄かったですねぇ！飛ばされるかと思いましたよ
吹っ飛ぶのは布団だけで十分ですよね～！ｵﾎﾎ
さて昨日は友人の料理教室～アジアの食卓～のお手伝いに行ってきました
お料理はコチラです
ちなみに冒頭の写真の人形は、下の写真の左下のあたりに飾られている物です
☆フォーガー（ベトナム風汁ビーフン）
☆カーコー（ベトナム風魚の煮付け） です
フォーガーは・・・・・
鶏ササミでダシをとったスープをヌクマム（ベトナムの甘辛い醤油）などで味付けした温かいスープに、フォーを入れて鶏ササミや香菜・青じそ・クレソン・貝割れ菜・浅葱などをのせて、フライドオニオン・ライム・チリインオイルを好みで入れていただきます。
野菜もたっぷり取れてヘルシ～！美味しい～！！
カーコーは・・・・
シーイウダム（ベトナムの甘辛い醤油）・ヌクマム・三温糖・赤唐辛子粉で味付けをした魚の煮付けです。シーイウダムが醤油：黒みつ（１：１）で代用できるだけあって、とっても和の味付けに近くて、これまた美味しかったです
そして私が料理教室のお手伝いに行っている間の、パパと娘達のお留守番夕食は・・・
コチラです
☆ハヤシ煮込みハンバーグライス
☆千切り野菜とプチトマトのサラダ です
ハヤシ煮込みハンバーグライスは・・・・
今回は以前に某情報番組で’ハンバーグのタネにマヨネーズを入れるとふっくらする’とやっていたので、普段の調味料以外にマヨネーズも入れてみました。そして煮込んだハヤシソースは・・・・
熟成デミグラソースのハッシュドビーフです
カレーの時と同様にホールトマトも入れました！
ふっくらハンバーグに濃厚なハヤシソースがよくしみこんで美味しかったです（私は朝にたべました
）
今日はキッズクッキングに行ってきます！帰ったら押し寿司のレシピをアップします
レシピブログに参加しております！気に入っていただけたらクリックをお願いいたしますm(u_u)m