おはようございます
今日はいいお天気ですね
こんな日は無駄に元気がよくなります
今、ブログネタの欄に（私はブログネタはやっていませんが
）永遠のテーマ
性別が入れ替わったら何する？！というのがあったので、聞きたくないかもしれないけど・・・勝手に答えます
まず・・・・立ちションします
次に・・・・顔を伸ばしながら髭をそります
そして最後に・・・・・新橋に飲みに行って、頭にネクタイを巻きます
読者登録取り消すブロガーさん続出かな・・・・
でもこんな感じです
みなさんはどうでしょう
さて昨日の夕飯は・・・・
コチラです
☆御飯
☆ミルク味噌汁
☆鯖のトマトソース～茹でキャベツ添え～
☆スナックエンドウとプチトマト
☆コンニャクの炒め煮
☆オクラ豆腐 です
鯖のトマトソース～茹でキャベツ添え～は・・・・
①玉ねぎ・セロリ・ピーマン）ニンニクのみじん切りをオリーブオイルを入れたフライパンで炒めます。ホールトマト・ブイヨン・ローリエ・ナンプラー（アンチョビのかわりに）を入れて煮込んでトマトソースを作ります。
②鯖は酒塩で洗って水気を拭き取ったら、軽く塩コショウをして小麦粉をまぶします。オリーブオイルを入れたフライパンで両面をこんがり焼きます。
③①に②を入れて軽く味を絡ませたら、サッと茹でたキャベツの上に盛り付けたら出来上がりです。
トマトソースの絡んだ鯖を茹でたキャベツと一緒に食べると美味しい～
でも・・・鯖料理！作ったばっかりでしたね・・・作ってから気がつきました
今日は次女が幼稚園行事の代休でお休みなのでお友達が遊びにきます
それではまた