その土地では珍しくなくても、他から来るとビックリする食べ物ってものがあるけど、

思い出したのが

青森の弘前では、鳥のササミの刺身というのがあった

刺身だから勿論生の鳥の肉

新鮮じゃないと無理よね


富山は確かに新鮮な魚を頂けるけど、

弘前のおすし屋さん(回転寿司)のお魚は

お皿からはみ出ていたなあうお座

大きさとか量って物は、田舎に行けばいくほど、どか~んと出てくるようにもかんじる


量と言えば、

弘前市内にあった居酒屋さんで

料理の量が半端じゃないとこがあったなあ

鳥のから揚げを頼むと

あれってどれくらいって言えばいいかも分からないけど

ラーメンのどんぶりに山盛りくらい

しかも一つ一つがゲンコツ大くらいで一皿700円位とか

カツ丼一つが普通の3倍くらいあって食べきれないとか

それが価格が普通の価格だから初めて行ったときには大変なことになったのよね

あのお店は今も健在なのかな~?

健在であって欲しい・・・


量に関して

田舎の人間が都に出てきてガッカリしてる人は多いと思うんだけど・・・・

私だけかな~?


ちなみに

富山に遊びに来る予定のある方へ

特に東北の方へ

お味噌汁には注意が必要です

富山に来て8年たちますが

食事に行ってお味噌汁に失敗した~と言うことが未だにあります

味噌です味噌!

白味噌と赤味噌のお味噌汁が、お店によって違うんです

ホテルでも赤味噌しかない場合もあるし・・・

回転寿司でも両方あるとこはどちらにするか聞いてくれるところもあるけど

白味噌派の私には赤味噌の味噌汁はちょっと厳しいものがあります

お店の人に「白味噌ですか?」と聞くと応えてくれますよ

富山の限定食材は地元の人におまかせで良いと思いますが

味噌汁は自分の好みのお味噌をお勧めします