持ってくぞ！ブリー・ド・モーのカスクルート

白カビチーズ

フランスのブリー地方で

1000年以上前から

作られているとされる。

モー村のブリー・ド・モーが有名。

チーズの王様という別名を持つほど有名

癖は少なく、しかも濃厚な味わい

WBCのランチはこれで決まり

ブリー・ド・モーのカスクルートと

生ハムのカスクルート

（フランス風サンドイッチ）

作るのはヒロシェフ

食べるのはワタシ～

いいコンビだ（笑）

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