フナの日

好きな魚料理は？

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塩焼き、煮付け、南蛮漬け、お寿司、ムニエル、お鍋。最近はアジかサバの干物を魚焼きグリルで焼いて大根おろしとポン酢で食べることが多いです。あとはブリの煮付け、サワラはムニエルかお鍋に、イワシをたっぷりの生姜と煮付けたのも美味しい。ちりめんじゃこを白飯にたっぷりのせて醤油。