おやつ!我が家のキッチンで、デジタルスケールがぴったり、320グラムになるのを慎重に確認するのは、3歳の孫のルンちゃんの仕事です。孫の幼稚園が、私の家に近いので、ほぼ毎日来る娘と孫たちですが、昨日は、妹のリンちゃんがお昼寝の間に、ルンちゃんはママ(娘)と一緒におやつのドーナツを作り始めました。私は、飾り付け係とお客さんです。何でも作ることが大好きな上、今はママを独占出来て、ルンちゃんはとても嬉しそう。膨らみはベーキングパウダーだけど、揚げる油はトランスファットのショート二ングを使ったサクサクのドーナツ。上手に型を抜いて、ほら!アイシングだって、ほーら!ルンちゃんは、ママが揚げてくれたものを、私と一緒に七夕の歌を歌いながら、チョコレートや星の砂糖菓子を飾りました。このドーナツ。はっきり言って、いろいろ販売されているどこのドーナツよりも美味しいです。本当です!またね。