代官山でランチ

BERRYオーナーの佐藤です。



定休日の今日は、お客様とランチをご一緒させていただきました。


代官山の「accueil」。


パンケーキのおいしいカフェです。


エンチラーダグラタンとキッシュロレーヌ


キッシュの付け合わせのフレンチフライのポテト、写真ではわかりにくいですが巨大です

このエンチラーダグラタンのお皿は４０センチはあります


ボリューム満点！ソースもチーズもたっぷり、


エンチラーダの中にはシャキシャキの生野菜が！


写真を撮り忘れましたが、オムライスもやさしいお味でおいしかったですよ。


そして、極めつけ　デザートのパンケーキ。


和栗と洋栗のモンブラン風。アイスクリームもドドーンと乗ってます


２枚重ねと、４枚重ねが選べます。


2枚重ねにはハーフサイズもありますが、3人でシェアするので、レギュラーサイズを選びました。


直径２０センチはあります。

オプションでホイップクリームもオーダー


3人でシェアしても、相当なボリュームですが、ふわふわなので入っちゃいます。



周りのテーブルには代官山に似つかわしいお洒落できれいなお嬢様たちが。


皆さんチョコやキャラメルやバナナがてんこ盛りのパンケーキを頬張ってました




今日はお夕飯はパスでいいかも

世田谷ハーフマラソン

BERRYオーナーの佐藤です。



今年も世田谷ハーフマラソンが開催されました。

玉堤通りを声援に送られながら駆け抜ける選手の皆様。



先頭は大学生達の集団、その後からベテランそうな男性市民ランナー、


だんだんと女子の姿も増えてきます。女子ランナーがんばれ



出場権利を獲得するための抽選は７倍だそうです



マラソン人口、多いんですね。



私も何かにチャレンジしようかな。



お天気が心配でしたが、降り出さず、よかったですね。

ネスプレッソ購入

BERRYオーナーの佐藤です。



高島屋でネスプレッソのマシンを購入しました

以前から気にはなっていたのですが、

キッチンのどこに置こうか……と悩んで決めかねていました




使い勝手の良い場所で、邪魔にならず、電源ケーブルが見えない位置で……など


キッチンに新しい電気製品を導入する時、置き場所に悩みませんか？



先日高島屋の家庭用品売り場で、サロンのスリッパを探すついでに


ちょっと売り場を覗いてみたところ、


小さくて、全自動で使いやすそうな新しい機種が出ているではありませんか


我が家の細いキッチンタウンターにも乗るサイズ。


しかも初期の頃と比べてずいぶんお安くなってます



ようやく購入して、ちょっとうれしいコーヒー生活をスタートしました。

色とりどりのカプセルがきれいで楽しい。




CMのジョージクルーニーもかっこいいです


日本人男子には醸し出せない粋さ、かなー。

清潔に

BERRYオーナーの佐藤です。


サロンにお客様のいらっしゃらない時間は、施術用具の整頓や清浄をしています。


エステティックサロンにとって、一番大切なのが清潔。


お客様のお肌に直接触れる器具はもちろん殺菌・滅菌・消毒しますが、


オイルやクリームなどを使うので、ワゴンの上やトレイ、ボトルなど、


頻繁にエタノールで拭いたり、洗浄したりしています。


長井が一生懸命ワゴン周りをお掃除してます。

段取りよく施術を行うためには整頓も大切です。

歓迎会

BERRYオーナーの佐藤です。



定休日の昨日、新しく受付スタッフとしてお仕事していただく事になった


臼井の歓迎会を我が家で行いました

サロンの受付スタッフは、ご予約のお電話をいただいた時には、お客様のご希望に沿うように、


ご来店いただいた時には、できるだけ気持ちよく過ごしていただけるように、


いつも心を砕いてくれています


そんな受付スタッフに10月から新しく加わってくれた臼井は


バリバリ仕事人、頼もしい助っ人になってくれそうです。

遅ればせではありますが、ようやく歓迎会ができました。



お料理は持ち寄りでとっても豪華！

エステシャンの長井はとっても料理が上手で、


新潟風のくるみの甘辛煮の入ったちらし寿司を作ってきてくれました。


東京では味わえないお寿司で、とてもおいしかったです


私は鳥ひき肉の松風焼きやごま豆腐、京芋をライズの地下で見つけたので


煮物を作ってみましたよ。全部茶色のお料理でしたー





仕事仲間の集まりなのに仕事の話題はまったく出ず、


それぞれのプライベートの、ディープな、爆笑ものの内容で盛り上がりました

いくつになっても女子会は楽しい