きゅうりとちくわの梅おかか和えきゅうり2本ちくわ 4本くらい梅4~5個白だし 大さじ1かつお節 1袋きゅうりを潰して1口大に切る。ちくわは輪切りにする。きゅうりとちくわと叩いた梅と白だしとかつお節を混ぜて出来上がり。