４月１３日 ＯｓｔｅｒｎＭｏｎｔａｇ Ａｂｅｎｄｅｓｓｅｎ
冷蔵庫整理に残り物処理な料理。
・スパゲティ・ペペロンチーノ（にんにく・たまねぎ・チリ・塩コショウ・たっぷりなオリーブオイル）
・サラダ（ﾛﾒｰﾆｯｼｭサラダに赤パプリカときゅうり）
・わかめとラディッシュの酢の物
・てんぷら（タラ・えび・おくら・アスパラ）
・ひじきの和風ハンバーグ（ハンバーグの中身：ひき肉合びき・たまねぎ・すったにんじん・ひじき・チューブのにんにくとしょうが入り）
今回のハンバーグはさっぱりと、上にたっぷりねぎのせてポン酢で食べてみたら、結構ｵｯﾊﾟのｳｹも良く○。
残りもので作った簡単てんぷらが意外と好評か。
最近はてんぷらはもっぱら、塩派！！！
自分では、酢の物が一番気に入った。
とにかく、こってりなものでもさっぱり食べられるように今後も気を使ってみよう。