自炊

食べるのは大好きですが、料理は苦手です。しかし毎日外食で済ませられないので、手抜きが多いです。

幸いにも近所にマルシェと精肉店があるので、野菜と皮付き鶏胸肉を調達。新鮮な葉物はイタリア産で、ルッコラを濃くしたような味でした。歯触りはしっとりとほうれん草のような感じ。胸肉はパリッと焼いて塩胡椒のみ。残り物のタブーリをのせました。タブーリは大好きですがパセリを刻むのが億劫で、近所のデリにお世話になってます。添加物は一切無しで、柘榴、胡瓜、二種のブルグルにレモンを加えた逸品。ご馳走様でした。