OUT BACK

OUT BACKいって来ました。
お肉は日本と一緒で、値段まで一緒。
暴れ回る子供を抑えて食べました。

肉全体のレベルは高いけれども大手が大きく独占した米国の食料の状況、食料を戦略的物資と捉えて効率化と大規模化が進んでいる状況など結構アメリカの食事（強いては世界の食事）ってのがどうなっているのか考えるのは面白いテーマかなと思ってます。