三石分子栄養学➕藤川院長系; 代謝医学❗; 酢納豆❗

         ☆       酢納豆❗   ;
   ☆    電子強奪士、 な、 活性酸素❗  ;
  血圧を下げる効果性に富む、 酢納豆❗  ;

      ☆    日本医学 ;   和方 ❗  ;
  三石分子栄養学➕藤川院長系;   代謝医学❗ ;

    ・・ 現実に、 植物人間状態から、
  意識性らを取り戻し得た、
  人々は、 存在している、
 が、
   その事の裏には、
 あるべき、あり得る、代謝ら、が、
 その人々においては、
 復活させしめられ得た、
 という事が、
 欠かし得ない、 要因性を帯びて、
  あり得ている❗ 。

      ☆     納豆などの発酵性大豆食品を、
  よく食べる人らでは、死亡リスクが低い。
   大規模な疫学研究で、 明らかに❗   ;
     2020/  4/15   21:00    ;
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200414-55187117-gooday-hlth 

    発酵性大豆食品、  特に、納豆への摂取が、
  死亡へのリスクの低下と関係することが、
  日本の中高年な、 約 ９万人を対象として、
   行われた、 大規模な疫学研究で、
   明らかになりました。 

    ●納豆や豆腐の摂取量は、
  総死亡リスクとも関係する？   ;

    これまでに行われた研究でも、
  発酵性の大豆食品への摂取量が多い人は、
  高血圧のリスクが、低い❗ 
  、 ことや、 
  納豆への摂取量が、
  心筋梗塞、脳卒中、 などの、
   心血管疾患による死亡へのリスクの、
  低下❗
 、と関係すること、
     などが、示されていました。 

     しかし、  心血管疾患、 以外による、
   死亡と発酵性の大豆食品への摂取、との、
   関係は、検討されていませんでした。 

   そこで、 国立がん研究センターの、
   片桐諒子氏らは、  日本人の、
  生活習慣・生活環境と病 、との、
   関わりを明らかにするための、
   大規模な疫学研究の、
 「  JPHCスタディ  」 、 に参加した、
  45歳から、 74歳までの、 9万2915人    ;
 （   男性の、 4万2750人、と、
  女性の、 5万165人   ） 、の、 食生活と、
  死亡、との関係を調べることにしました。 

     研究チームは、  参加者らの全員が受けた、
    食物への摂取の頻度への、
  調査のデータらの中から、  大豆食品     ;
 （    豆腐、ゆし豆腐、高野豆腐、油揚げ、
  納豆、豆乳、味噌    ）  、   の、
  全体への摂取量と、  
   発酵性の大豆食品     ;   
 （   納豆と味噌   ）、 
    非発酵性の大豆食品     ;
 （   豆腐、ゆし豆腐、高野豆腐、油揚げ、
  豆乳   ） 、 への、 摂取量を推定し、
  さらに、それぞれ別個に、
   納豆、味噌、豆腐      ;
（   豆腐、ゆし豆腐、高野豆腐   ） 、への、
  摂取量も、 明らかにしました。 

     これらの食品群、または、
  個々の食品への摂取量が、 最も少ない、
  人から、 最も多い人まで、
  順番に、並べて、 五等分し、
  少ない方から、 最低でも、 五分位群、
  第2五分位群、 第3五分位群、第4五分位群、
  最高五分位群としました。 

    ただし、 納豆については、
  1万2千人超が、「  全く、食べない  」
  、と回答していたため、
  食べない人を、 最低五分位群とし、
   残りの人々を、 摂取量に基づいて、
  第2五分位群、第3五分位群、第4五分位群、
  最高五分位群の4群に分けました。 

   大豆食品への摂取量と、あらゆる、
  原因らによる、死亡    ;   
    （   総死亡   ）、 および、 
   死因別の死亡     ; 
（    がん、あらゆる心血管疾患、心疾患、
  脳血管疾患、呼吸器疾患、
   外傷による、 死   ） 、
   との、 関係を検討しました。 

●発酵性の大豆食品を多く食べる人ほど、
  死亡リスクが減少❗  ;

    14.8年の追跡期間中に、
  1万3303人が死亡していました。

    大豆食品への摂取量と、死亡、との、
  関係に影響を及ぼす可能性がある要因     ;
（    ＢＭＩ 〔   体格指数   〕、  喫煙歴、
   飲酒習慣、余暇時間の運動量、
  糖尿病と高血圧の有無、
  コーヒーと緑茶への摂取量、
   健康診断への受診歴、 閉経前か後か、
  女性のホルモン補充療法歴、
  総摂取熱量、
  野菜/果物/魚/肉への摂取量など   ）  、
  を考慮した上で分析し、
  大豆食品への摂取と死亡、との、
  関係を検討しました。 

    その結果にて、  
  大豆食品への総摂取量と、
 非発酵性の大豆食品への摂取量は、
  総死亡のリスクに関係しない❗
  、ことが、 明らかになりました    ;
 （【表1　大豆製品の摂取と死亡の関係】）。

   一方で、 発酵性の大豆食品については、
   男女とも、 摂取量が多いほど、
  総死亡が、少ない❗ 、
  逆相関関係を示しました。

    品目別の分析では、
   納豆と味噌への摂取と、総死亡、との、
  関係が、 女性でのみ、 統計学的に、
   有意な値になりました。 

      続いて、 死因別死亡と、
  大豆食品への摂取、との関係を調べました。

   男女で、ともに、死因別死亡、との、
  関係が、 最も明らかだったのは、
  納豆でした❗ 。 

   全く、食べない、参照群に比べ、
  男女で、 ともに、 1日に、
   ２６・２  g  、超を摂取していた、
   最高五分位群では、
  心血管疾患、などで、
  死亡へのリスクの、 有意な減少❗  、
  が、 見られました。

   国内で市販されている、
 四角い容器に入っている納豆の内容量は、
  1パック   ;    40  ～  50  g   、 で、
  丸い容器の場合では、
    30  ～  40  g   、です。 

     今回の結果は、  
  観察研究で得られたものであり、
  現時点で、 因果関係があるか、どうかは、
  不明ですが、 発酵性の大豆食品、 特に、
   納豆への摂取が多い人は、
  死亡へのリスクを下げられる❗
  、可能性が示唆されました。 

  なお、 呼吸器での疾患による死亡と、
  大豆食品への摂取、との、
  関係の方向性は、 男女の間で、
  大きく、 異なっていますが、
  その理由については、  著者らは、
  言及していません。

   一般に、   女性に比べ、 男性らでは、
   喫煙関係の呼吸器での疾患の罹患率と、
  死亡率が高い❗ 
  、こと、
   今回の研究では、
   喫煙の習慣に関する、情報が、
  得られなかった人が、  男女で、ともに、
  比ぶる多かったこと、
  呼吸器での疾患による死者は、
  他の疾患による死者に比べ、
  少なかった、 ことなどから、
   分析の統計学的検出力が低くなった、
  可能性が考えられます。 
 解釈には、 注意が必要でしょう。 

   納豆への摂取量が多い人は、
  死亡へのリスクが低いことが、
  日本人を対象とした、
  大規模疫学研究で示されました。 

     ☆    電子強盗、な、 活性酸素❗    ;
  、の、 擬人化物語のご紹介    ;
 
       ・・ 続きは、  務録     ブロク     ;
 『    夜桜や    夢に紛れて    降る、寝酒    』
 、で❗。