☆ ミトコンドリア❗ ;
糖質制限食、でもある、 高脂肪食で、 ケトン体らを成す❗ ;
☆ 日本医学 ; 和方 ❗ ;
三石分子栄養学➕藤川院長系; 代謝医学❗ ;
◇◆ 『 オメガ ３ 』 ;
【 青魚らなどに豊かにある、
不飽和な、脂肪酸であり、
オメガ ３ 、 な、 脂肪酸である 】 ;
ＥＰＡ
【 Ｃ20 ➕ Ｈ30 ➕ Ｏ2 】 ;
、
【 オメガ ６ 、 な、 不飽和、 の、
脂肪酸 、 たちに比べて、
人々の細胞の膜 、 などを構成する、
事において、
より、 炎症を成さない 】 、
『 オメガ ３ 』 ;
、 なども、
そのままな、 形態で、
細胞の膜などを構成させられる、
所々へ、送り届けられるべくある 】 ;
。
◇◆ 『 ミトコンドリア 』 ;
【 赤血球、 などを例外として、
細胞ごとの内側に、
一個 ～ 数百個 、 以上で、 あり、
自らの内側で、 作らしめる、
エネルギー 、らにより、
自らを、 動き回らしめもし、
自らへの複製での元な者らは、
独立した、 単細胞な、
生き物であったらしく、
自らに、 独自な、 遺伝子らを、
帯びてもある❗ 。
エネルギーへのもとな、 分子な、
ＡＴＰ 、 たちを、
一通りな、 代謝らにより、
最大で、 ３８個も、 合成させる、
場であり、
ミトコンドリアを含むが、
ミトコンドリアでは、ない、
細胞ごとの内側における、
解糖系、 という、
代謝らの系による、
ＡＴＰ 、への、 合成に比べて、
最大で、 その、 １９倍、 も、❗、
大いに、 それらを成す、 と共に、
エネルギー源ら、を成す、
場、で、 あり得てある❗ 、
が、
ガン細胞たちの各々、 などでは、
ミトコンドリアら、が、
機能不全な状態にあり、
それが、 ガン細胞たちが、
ブドウ糖への摂取らに、
正常な細胞たちよりも、
自らへの、 主な栄養分を得る上で、
余計に、 依存し得てある、
要因性を成してある、 という 】 ;
。
☆ ブログ ; センター生物へ向けて❗ ;
ミトコンドリア 、 という、
名前くらいは、 聞いたことがある人が、
多いのでは、ないでしょうか？ ;
まずは，構造からみていきましょう。
ミトコンドリアは、どのような構造か、
というと、 二重の膜たちに包まれた、
構造であり，
内側の膜は、 さらに、 内側に向かって、
「 ひだひだ 」、の構造を作り、
その表面積を増す構造をしています。
なぜ，こんな構造になっているか？、
ということにも、 実は、
意味があります。
ミトコンドリアとは、
エネルギーへのもとな、 物質 ;
◇◆ 『 ＡＴＰ 』 ;
【 アデノシン ３ 燐酸 リンサン 】 ;
【 炭素 Ｃ10 ➕ 水素 Ｈ16
➕ 窒素 Ｎ5 ➕ 酸素 Ｏ13
➕ 燐 リン Ｐ3 】 ;
【 Ｃ１０ Ｈ１６ Ｎ５ Ｏ１３ Ｐ３ 】 ;
【 エネルギー、らを、 放つ、
もとな、 分子であり、
燐酸 ; Ｈ３ＰＯ４ ; を、
自らへの構成因として、成る、
ＡＴＰ 】 ;
、
◇◆ 『 燐 リン Ｐ 』 ;
【 その原子の核を成す、 正電荷な、
陽子 ≒ プロトン 、 の数が、
１５個 、 であり、 よって、
その原子番号が、 １５ 、 な、
窒素族元素らの一つ。
黄燐な、 白燐や、 紫燐 シリン 、と、
黒燐や、赤燐、 などの、同素体らがある。
黄燐は、 蝋 ロウ 状の固体では、
毒性が強く、 空気中に置くと、
自然に、発火し、 燐光を発する❗ 。
天然では、 単体としては、無く、
燐酸塩 、 などとして在り、
鉱物や、動植物界に、広く在り、
主要な鉱石は、 燐灰石だ 】 ;
、
を作り出すところなのですが，
その大半の、 エネルギーら ;
≒
【 エネルギーへのもとな、
分子な、 ＡＴＰ 、ら 】 ;
、 は、実は、
ミトコンドリアの内膜で、
作られます。
よって，「 ひだひだ 」 、にする、
ことで、 その、
エネルギーらを生み出す装置を、より、
沢山を、 保有できる様に、
なっているのです。
そして，また、 内膜の内側には、
『 ＤＮＡ 』 ;
≒ 【 タンパク質、な、 遺伝子、
の、 本体である、
『 デオキシリボ 核酸 』 】 ;
、が、 入っています。
ＤＮＡ 、を持つなんて、 まるで、
一つの生物みたいですよね～。
って、 これにまつわる話は、
今回は、 割愛。
ヤヌスグリーン、 という色素で、
染色すれば，
光学顕微鏡での観察も可能です。
この、 ミトコンドリアは、
細胞ごとの内側で、 どんな、
働きようらをしているか、 を、
一言でいうと、
「 好気 呼吸❗ 」、 です。
それでは， まず、 皆さんに、
考えてもらいたいのは、
「 呼吸 」、 というのは、
どういうことですか？ ;
結構な方が、
「 そんなことは、 簡単だ❗ 」、 と、
酸素 サンソ Ｏ 、 を吸収して、
二酸化炭素 ＣＯ２ 、 を出す、
ことでしょ❗
、と、 答えるかもしれません。
しかし， この「 呼吸 」は、
厳密には、 「 外呼吸 」、 といって、
それは、それで、 重要なのですが，
入試においては、 それ以上に、
重要なものは、
「 細胞 呼吸❗ 」、 です。
その定義とは、 簡潔にいうと、
こうです。
「 有機物 ;
≒ 炭素 Ｃ 、 を含む、 化合物 ;
、 を分解して、
エネルギーを得る❗ 、 過程 」 。
この定義に、 「 酸素 」、も、
「 二酸化炭素 」、も、 含まれていない❗ 、
ことに注目してください。
ということは，
「 酸素を使わない呼吸 」、や、
「 二酸化炭素が出ない呼吸 」
、 というのもあるんです❗ 。
ここで， 皆さんに想像して欲しいのは、
毎日に、 ご飯 ( 有機物 ) 、
を食べますよね。
食べたご飯 ( 有機物 ) 、は、 その後に、
どうなりますか？ ;
正確には， 胃，や、小腸で分解され、
吸収されて、 血潮の中に、
取り込まれます。
その後は， 血液の流れにより、
全身の、 基本的には、 全ての、
細胞に届けられることになります。
細胞に届けられた、 有機物 ;
≒ 炭素 Ｃ 、 を含む、 化合物 ;
、は、 その後に、 どうなるか、
というと。
細胞の中で、 分解されます。
この時に，ただ、 分解するだけでは、
ないのです。
例えば、 炊く前のお米を、
想像してください。
そのお米に火をつけると，
短時間で、 燃えて、
二酸化炭素に分解されてします。
その時に、 激しい熱が出ますよね。
ということは，お米には、
それだけのエネルギーが、
蓄えられていた❗ 、
という事なんです。
実は， 「 細胞 呼吸 」、とは、
何なのか、 というと，
この分解を、 非常にゆっくりと、
やっているような、 意目侍です。
火をつけた場合には，
お米のエネルギーは、 短時間で、
光エネルギー、と、
熱エネルギー、と、になります。
細胞内では、 この過程を、
「 ゆっくりと 」 、行うので，
ご飯から、 少しづつに、
エネルギーが放出される事になります。
この時の、 エネルギーらの一部は、
熱エネルギー 、となります。
これが、
我々の体温を生み出すわけです。
じゃぁ， 全てのエネルギーらが、
熱エネルギーになってしまったか、
というと、 そうでは、ありません。
その一部らは、 ＡＴＰ ;
『 アデノシン ３ リン酸 』 ( Ⅱ分野 ) 、
という、 物質として、蓄えられます。
ＡＴＰ 、とは、 何なのか？ ;
この話をすると、長くなってしまうので，
今は、 「 エネルギー 物質 」、だ、
と、考えてください。
要は， お米のエネルギーらは、
ＡＴＰ 、なる、 物質らごとに蓄えられて，
そのエネルギーらで、 我々は、
筋肉を動かす、 などの、
日常的な活動を行っているわけです。
『 呼吸 』 、 とは、 だから、
「 有機物を分解して、
ＡＴＰ 、らを作ること❗ 」 、
なんです。
話は、 ミトコンドリアに戻りますが，
「 好気 呼吸 」、の、
「 好気❗ 」、 とは， この場合は、
「 酸素 Ｏ 、 を使った❗ 」 、
という、意味です。
なので， ミトコンドリアは、
有機物を分解して、
エネルギーらを得る装置として、
働くわけですが，
その中でも、
「 酸素 Ｏ 」 、 をつかって、
有機物を分解して、 エネルギーらを得る
装置、 というわけです。
酸素 Ｏ 、 を使うと、 何が、良いか、
というと，
有機物を、 二酸化炭素まで、
「 完全に 」、 分解する、
ことが、 できる❗ 、 のです。
当然に， 完全な分解の方が、
より、 多くのエネルギーらを得る❗ 、
ことが、できるわけです。
ということは， 当然に、
「 酸素 Ｏ 」 、 を使わない、
呼吸、 というのも、あるわけで，
皆さんが、 百 ｍ 走を、
全力で走っている時の、 筋肉らの中では、
酸素 Ｏ 、 を使わずに、
呼吸 ;
( 炭素 Ｃ 、 を含む、 有機物 、
を分解して、 ＡＴＰ 、 を作る過程 ) ;
、が、 起きています。
この場合の呼吸は、
ブドウ糖、 の、 糖、を、 解く、
と、 書かれる、
「 解 糖 」、 と、 言われ，
ミトコンドリアは、 関与をせず，
「 細胞質 基質 」、 に存在する、
タンパク質な、 酵素 コウソ 、
により
酸素 サンソ Ｏ 、 を使わない❗ 、
呼吸が行われています。
酸素を使わないので、 ご飯を、 完全に、
二酸化炭素までは、 分解できません。
ミトコンドリアの構造は、
教科書 、 などでは、
「 繭 ( まゆ 」、 みたいな形状で、
描かれますよね。
なので， 必ず、
そういう形をしていると思ってる人も、
いるかもしれませんが，
本当の、 ミトコンドリアは、 もっと、
動的な構造です。
細胞の中で、 網目状に広がり，
分裂と融合を繰り返している、
構造ですので，
教科書の、 あの形状が、 定型ではない❗ 、
ことは、知っていても、いいかなと。
☆ この記述では、
炭水化物、な、糖質から、 主に、成る、
米のご飯からの、 栄養分らの摂取、
が、 あるが、
【 より、 一般的な、
代謝性の人々は、
脂肪分が、 ５割を超える、
飲み食いのしようらを成し付ける、
事で、
ケトン体 、 を、エネルギーへの源として、
効率を良く、 使い得る、
体制を成し得る、 との事なので、
それが、 その通りな事であるならば、
タンパク質への構成分な、
色々な、アミノ酸、たち、と、
脂員ら、に富む、 食事らを成し、
脂員らの割合が、 ５割を超えてある、
食事らを成し付けるようにすべき、
だろう❗ 】。
ただし、
三石分子栄養学➕藤川院長系 、
によると、
タンパク質と鉄分とへの、
補給や備蓄での、 不足性がある、
日本人の大抵の人々、 などは、
『 タンパク鉄 』 ;
【 タンパク質に、 包まれ、
封をされて、 危険な、
電子強盗である、 鉄 イオン 、な、
状態を成さないように、
封じ込められてもある、
『 鉄 タンパク 』、 であり、
『 貯蔵 鉄 』、 な 】 、
『 フェリチン 』 ;
と、
タンパク質ら、 とへの、
補給や、備蓄での、 不足性ら、 を、 より、
全く、 埋め余し得てから、
高度に、 脂肪らの割合の多い、
食事らを成し付けるべきであり、
勿論な事として、
確率的な親和力らでの、 あり得る、
不足性ら、 を、 埋め余し得る、
度合いら、で、
その他の、 ミネラルら、や、
ビタミンら、 を、 摂取し付ける形で、
高脂肪食らを成すべきでもある❗ 。
また、
【 日本人たちの内に、
６０人に、 何人かの割合で、 居る、
遺伝性らへの主である類の人々は、
『 ブドウ糖 』 ;
【 Ｃ６ ➕ Ｈ１２ ➕ Ｏ６ 】 ;
、 では、ない、
タンパク質らの各々への構成材な、
『 アミノ酸 』 、などから、
『 ブドウ糖 』 、を、作り出す、
『 糖 新生 』、な、 代謝らの系や、
脂肪酸、への、 代謝から、
『 ケトン体 』、 に当たる物ら、
を、 作り出して、
脳の細胞ら、などへの、
栄養分として、機能させる、
代謝らの系、に、
問題性なり、 障害性なり、があり、
赤血球ら、が、 ブドウ糖しか、
自らへの栄養分に、できない、
といった、事情がある、
事から、
その体の外側から、
ブドウ糖、や、それに成り得る、
炭水化物、な、糖質、らを、
飲み食いなどして摂取し続けるべき、
必要性を帯びてある、
が、
それでも、 その個人ごとにも、
その時々の体質ごとにも、
糖質の必要分、らは、あり、
その必要分、を、超えての、
糖質への摂取らは、
その体の内の、 タンパク質ら、へ、
余計に、ブドウ糖らを付けしめて、
その構造の丈夫性や、機能ら、
を、 より、そこなってしまう、などの、
害らを成す事になり、
その、あり得る健康性を、
より、よく、成す上での、
妨げに成る、 事では、
より、 通例な、遺伝性らへの主である、
人々の場合、と、
変わりが、無い❗ 。
摂取し得る宛ての、
糖質への制限のあるべき事については、
そうした、共通な事情も、ある 】 ;
。
☆ ビタミン・ケトン療法❗、の、
水野院長 ;
【 ケトン体 】 ;
体内の脂肪、らが、 代謝され、
分解されて、できる、産物で、
尿の中に、 排出されます。
通常は、 尿を調べても、
「 マイナス 」、
つまり、 出ないわけですが、
脱水 、 などが起こると、
「 プラス 」、 になります。
妊娠中に、 プラスになるようなら、
つわり、な、 症状が、 ひどく、
脱水、や、 栄養障害が起こっている、
つまり、
「 妊娠悪阻 ; にんしんおそ 」
、 の、 可能性があります❗ 。
☆ ケトン体・ケトン食とは ：
【 脂肪が燃焼すると、
ケトン体ができる 】 ;
ブドウ糖が枯渇した状態で、
脂肪酸、らが、 燃焼するときに、
『 肝臓 』、 では、
『 ケトン体 』 ;
（ アセト酢酸 ;
アセトさくさん、 acetoacetic acid 、は、
炭素 Ｃ 、の、 ４個 、に、
水素 Ｈ ､ の、 ６個 、 と、
酸素 Ｏ 、の、 ３個 、 が、
くっついて、 成るもの ;
分子式、が、 Ｃ4 Ｈ6 Ｏ3 、
示性式、では、
ＣＨ3 ＣＯＣＨ2 ＣＯＯＨ 、
と、 表される、
カルボン酸、 ケト酸。
別名は、 3-オキソブタン酸 、 や、
β-ヒドロキシ酪酸 ＝ ３ ヒドロキシ 酪酸
らくさん ）
、
という、 物質が、 できます。
この、 『 ケトン体 』、 は、
脳に、 エネルギー源を供給するために、
肝臓で作られる、 物質です。
通常は、 脳は、 ブドウ糖しか、
エネルギー源として、 利用できません。
◇ 脂肪酸たちは、
脳、な、 細胞らを守る、
脳の毛細血管らを構成する、細胞たちな、
『 血液 脳 関門 』、らを、
通過できない、 ので、
脳は、 脂肪酸たちを、
エネルギー源として、
直には、 利用できません。
体は、
ブドウ糖たちが枯渇したときに、
脳のために、
エネルギー源を作らなければ、
なりません。
そこで、
細胞に、 遺伝子らを包む、核が、
２つも、ある、 肝臓 、 では、
脂肪酸を分解する、
代謝の成される、 過程で、
『 ケトン体 』、たちを生成するように、
進化したのです。
ケトン体の数値の上昇が、
怖いのは、
インスリンの、 作用での、 不足がある、
糖尿病の場合で、
糖尿病性 ケトアシドーシス 、は、
インスリン 、の作用での欠乏、を、
前提とした病態です。
☆ 断食や、 糖質の制限に伴う、
ケトン体への産生の亢進の場合は、
生理的であり、
インスリン 、 の作用が、 正常であれば、
何の問題もない 、
と、言えます。
・・続きは、 ブログ ;
『 夜桜や 夢に紛れて 降る、寝酒 』
、で❗。