☆ 香妃 カヒ ❗ ;
コーヒー ;
歴史拾遺 ヒロイ ;
☆ コーヒーは、 いかにして、
オスマン帝国を崩壊に導いたのか？ ;
by Couleur ;
コーヒー豆を、 水から煮立てて、
上澄みを飲む、 トルコ・コーヒーは、
トルコ語で、 「 kahve ( カフウェ 」 、
と呼ばれ、 今日の、 「 コーヒー 」、
の、 直接的な語源となりました。
そんなコーヒーが、
強大なオスマン帝国の崩壊、への、
一因になった、 と、指摘されています。
How Turkish coffee destroyed
an empire | 1843
https://www.1843magazine.com/food-drink/world-in-a-dish/how-turkish-coffee-destroyed-an-empire
香妃が、オスマン帝国に入って来たのは、
日本では、 戦国時代な、 千５百年代の、
１６世紀の前半ごろ、
大帝な、 スレイマン１世の治世です。
イエメン総督として、 オスマン帝国から、
派遣された、 オズデミル・パシャ ;
太守 ; 、 は、 現地で、
「 qahwah 」、 と呼ばれる、
元気が出る飲み物に出会い、 それを、
スレイマン１世へ献上しました。
この時の香妃の淹れ方は、
アラビカ・コーヒーノキの豆を、
ジェズヴェ 、 という、 銅製の鍋で、
煮だしてから、 素早く、
磁器のカップに注いで、
細かい泡たちの層を作る❗ 、
というもの。
【 亜鉛 Ｚｎ ➕ 銅 Ｃｕ ;
・・水へ溶ける、 水溶性、 な、
物ら、の、全てを引き受けて、
処理する、
『 腎臓たち 』、 の、 各々の、
どちらか、や、 両方から、
『 エリスロポエチン 』、 なる、
ホルモン、 が、 血潮へ送り出され、
それが、
『 骨髄 』、を成してある、
細胞らへ届く、と、
『 赤血球 』、 たちが、
より、 作り出されて、
血潮の量が、 増やされもする、
事になる、 が、
『 赤血球 』、 を、 作り合うのは、
ビタミン Ｂ群 、 に含まれる、
補酵素 ホコウソ 、 な、
『 葉酸 』 、 に、
同じく、 補酵素 、 な、
『 ビタミン Ｂ１２ 』、 と、
『 鉄 Ｆｅ 』、 だけではなく、
『 鉄 Ｆｅ 』、 を、
しかるべき所らへ送り届ける、
『 銅 Ｃｕ 』、 も、
必要なのだ ❗ 、 という。
この、 『 銅 Ｃｕ 』、 は、
イカ、や、 タコ、の血潮にあって、
自らへ、 酸素 サンソ Ｏ 、 を、
くっ付けて、 彼らの各々の、
体の細胞たちへ、 それを送り届ける、
運び員をやっており、
それが為に、
イカ、や、 タコ、の、血潮らは、
青く見える状態を成してあり、
人々の体らにおいては、
白髪に成る、のを防いで、
より、 髪の毛ら、などをして、
本来の色を失わずに、
在り続けさせるべく、
根の色のある新手と、
入れ代わるようにする、
働きも成してあり、
三石分子栄養学➕藤川院長系らによると、
『 銅 Ｃｕ 』、 への、
過剰な摂取による、 害らは、
『 亜鉛 Ｚｎ 』、 への、
摂取を、 相応に、 成す事で、
防がれ得る、 という 】 ;
。
スレイマン１世への皇后な、
ヒュッレム・ハセキ女史は、
コーヒーの苦味との釣り合いを取るべく、
水や、 ターキッシュ・ディライト ;
( トルコの悦び ) 、という、
茶請けの菓子と一緒に、
香妃を楽しんだとされており、
この飲み方が、 後の、
トルコ・コーヒーの原型となりました。
当時にて、 新しい飲み物を巡っては、
帝国内で、 賛否が分かれていました。
イスラム教の経典には、
香妃に関する言及はないものの、
刺激の強い飲み物は、
『 アルコール 』 ;
≒
【 酒精 ; エタノール ;
酸素 Ｏ ➕ 水素 Ｈ 、 を、
必ず、 含む、
炭素 Ｃ２ ➕ Ｈ５ ➕ ＯＨ 】 ;
、
と同様に、
抵抗感があった、 と、 されており、
強硬派の聖職者が、
「 煎いったものは、 なんであれ、
飲んでは、ならない❗ 」、 として、
香妃を禁じる、 ファトゥワ ;
( イスラム法に基づく宣告 ) ; 、
を発行した、 との記録も残っています。
それでも、 １５５５年には、
その５月４日には、
ミシェル・ノストラダムス師の予言集が、
出版され、 ➕
9月25日 - アウクスブルクの和議が成立。
神聖ローマ帝国が、 ルター派を容認。 ➕
日本では、 5月10日 ;
（ 天文24年 4月20日 ） 、 に、
- 織田信長氏が、 その叔父の織田信光氏、
とともに、 織田信友氏の、尾張の、
清洲城を攻め、 信友氏は、殺され、
坂井大膳氏は、 今川義元氏のもとに、
逃れ、 信長氏は、 尾張那古野城から、
清洲城に、 本拠を移す。
8月6日 （ 天文24年 7月19日 ） ;
- 武田晴信氏と長尾景虎氏が、
犀川で激突する。
（ 川中島の戦い （ 2回目 ） 。
10月16日 ;
（ 天文24年 10月1日 ） ;
- 厳島の戦い❗ 、
なとが、あった、
その、 1555年に、
最初の、 Kahve Khāne ;
( コーヒー・ハウス ) ; 香戸 カヘ ;
が、 イスタンブールに開かれると、
香妃は、 帝国の全土へと、
広がっていきました。
当時の香戸 カヘ 、は、 単に、
香妃を飲む場でなく、 男性らの、
社交や、 情報らの交換、さらには、
教育の場でも、 ありました。
字が読める知識人が、 香戸で読み上げる、
報道らの中には、 政治への批判、
宮廷で渦巻く陰謀、 戦争のうわさ、
などが含まれており、
字が読めない大勢の民衆が、
それに耳を傾けていた、
と、 されています。
こうして、 香戸は、
反乱や民族自決の精神を醸成する、
言論の場❗ 、とも、なっていきました。
香戸には、 時の権力者らも、
一目を置くようになり、
世論への調査のために、 香戸らへ、
透破 スパ ; スパイ ; 、を送りこむ、
スルタンや、 ムラト４世のように、
香戸への弾圧を行う為政者も、出ました。
19世紀に入り、 オスマン帝国の全土で、
民主主義運動が沸き起こると、
香戸らは、 一層と、
重要な場所になっていきます。
まず、 オスマン帝国のヨーロッパ地域で、
キリスト教徒らの間に、
独立の気運が高まると、
各地の指導者たちは、 ギリシャの、
テッサロニキ、セルビアの ベオグラード、
ブルガリアの、 ソフィアといった、
都市の香戸らに集まって、 結束を深め、
戦略を練りました。
その結果にて、 1821年に、
ギリシャが独立したのを皮切りに、
1835年に、 セルビア、
明治➕年な、 1878年に、
ブルガリアが、相次いで、独立を果たすと、
オスマン帝国は、
崩壊への道を突き進んでいく、
こととなります。
トルコには、 「 コーヒーは、
地獄のごとく黒く、 死のごとく強く、
恋のごとく、 甘くあるべし 」、 という、
ことわざが、あります。
イスタンブールで、
文化芸術を研究している、
サラ・ジラニ氏は、
「 コーヒーは、 オスマン帝国の、
支配階級らにとって、 お気に入りの、
飲み物でしたが、 彼らは、 それが、
帝国の終わりを早めるものだ、 とは、
知りませんでした 」 、 と、述べて、
コーヒーを煮出す鍋が、 まさに、
地獄への門を開く、 一因になった、
と、 指摘しました。
☆ 何らかの社会の内部において、
独立や、革命を成し得る、
人々が、 より、 多くの、
同志員ら、を、互いに得る上でも、
何らかの、 交信系ら、 を、
成し合うべき、 必要性があり、
より、 その社会の一般の人々にも、
普及し得てある、
交信系ら、が、 その、
隠れ蓑にも成る、 度合いら、を、
余計に、成す、事が、
その助けに、成り得る。
今の日本の交信系らの、
多数側のものら、は、
反日プロパガンダ犯罪行為ら、を、
成し付ける事などにおいて、
英米の富裕権力層員ら、と、
密約まで、成して、 連携し得て来た、
事が、
アメリカ側の交渉の担当者により、
数年前に、 暴露され得てもある❗ 、
シナ朝鮮員ら、の、 その、
事実らに、 より、 基づかない、
反社会的な、主張な事ら、 の方を、
より、 余計に、 通し、
より、 事実らや実態らに基づけて、
成る、 日本人たちの一般の側に立った、
主張な事らや、 事実らの報道ら、
などを、 より、 妨げ、
その、 露弁 ローベン 欄 ;
コメント欄 、 への、 受け付けをさえ、
拒んである、 ものら、をさえ、
含んであり、
より、 日本人たちの一般と、
事実らに基づいてある、
日本人たちや、 良心的な外国人ら、
が、 より、 日本人たちや、
良心的な外国人らへ、
事実らや実態らに基づけられ得てある、
情報な事ら、を、 やりとりし得る、
交信系ら、 が、 圧倒的に、
不足し得てある❗ 。
ブログ、 などは、 無料で、
何ヵ所でも、 開設して、
情報らのやりとりの場にできる、
ので、
より、 心ある日本人たちは、
グーグル翻訳なども、能く利用し、
当方らの記事らの、 複写➕貼り付け ;
コピー➕ペースト ; 、 なども、
成して、
そうした人々へ、
倫理的にも、知らせるべき、
必要性のある事ら、 を、 どんどん、
伝え知らし得る向きの事らを、
成すべくもある❗ 。
☆ エボラだけではない、
コンゴの住人たちを苦しめる、
恐るべき感染症の数々❗ ;
仲佐 保 記者 ;
Photo:REUTERS/AFLO ;
致死率が高い伝染病として、
恐れられている、 エボラ出血熱が、
猛威をふるう、 アフリカの地、
コンゴ民主共和国から、 エボラをはじめ、
感染症ら、への、 対策の現状や、
最新の事情について、
国立国際医療研究センター
国際医療協力局から、 現地に、
「 ＪＩＣＡコンゴ民主共和国
保健省次官付顧問 」、 として、
派遣されている、日本人の医師、な、
仲佐保が、 レポートする。
今回は、 第6回。 現地には、
エボラと類似した感染症が多く、
一番の課題である、 早期での、 発見、
・早期での、 治療が困難である、
実情を伝える。
@ エボラへの対策での課題は、
早期での発見と、早期での治療だが、
類似の疾患らとの区別が、困難❗ ;
エボラへの対策で、 一番の課題は、
エボラへの早期での発見、
早期での治療だ。
しかしながら、 エボラの症状は、
発熱、下痢、嘔吐❗ 、 といった、
一般的なもので、 同地域で流行している、
他の疾患である、 マラリア 、 はしか ;
（ 麻疹 ） 、 コレラ、 等との、
区別は、難しく、 エボラとして、
治療されないことも、多い。
そのため、 住民が住んでいる、
近くの保健センターや一般の病院での、
他の患者への感染、医療従事者、への、
感染が起きている。
特に、 医療従事者への感染は、
その医療従事者を通じて、
他の患者への感染も引き起こし、
流行の拡大にもつながっていた。
実際に、 今回の北キブ州の流行でも、
2019年の1月の時点で、
４０ ％ 、 の症例が、
早期での発見をされず、 死亡後に、
確認されている。
“ 最大のキラー ” 、は、 マラリア❗ ;
現地では、 熱が出ると、
どのような疾患が、 考えられるか。
その筆頭は、 マラリアだ。
マラリアは、 蚊を媒介とする病だが、
首都のキンシャサにおいても、また、
地方の診療所でも、熱があると、まずは、
マラリアと診断される可能性が、高い。
本来ならば、 確認のための検査をする、
必要があるが、そのためには、
患者が、 検査への費用な、 約 ５ ドル 、
を負担する必要がある。
多くの患者は、 その費用を負担できない、
ので、 薬だけを希望し、 多くの医師も、
マラリアへの薬を処方する。
マラリアは、 エイズ、結核とともに、
世界の、３大感染症の、１つだ。
マラリアには、 ４つの種類があるが、
アフリカにおいては、 その中でも、
死亡率の高い、 熱帯熱マラリアが、
ほとんどで、
２歳以下の子の死亡率は、 高く、
現地で、 最も恐れられている病だ。
コンゴ民主共和国では、 年間に、
２千５百万人が、 この病にかかり、
４万６千人が、 死亡している
（ 推定2017, WHO Malaria Report ）。
マラリアは、 首都な、 キンシャサでも、
いつでも、流行しており、
長期の滞在者のみならず、
短期の滞在者らにとっても、
一番の課題だ。
検査キットも、 マラリア、 への、 薬も、
簡単に手に入るので、 日本からの、
長期の滞在者は、
常備している場合もある。
マラリアは、 2000年までは、 世界で、
年間に、 百万人から、 ２百万人もの、
死亡者が出る、 ということで、
“世界の課題”であったが、
2003年に開始された、
３大感染症ら、への、 対策のための基金 ;
（ グローバル・ファンド ）、 による、
世界規模の対策により、 激減している。
アフリカにおいても、特に、
住友化学が開発した薬を浸透させた、
蚊帳の普及が、 対策として、
進められるようになる、 とともに、
簡易検査により、 早期での診断が、
つけやすくなったこともあり、
マラリアにかかる人、 死亡者が、
減少している❗ 。
熱帯熱マラリアの場合には、
手遅れになる前に、 薬を飲むことも、
やむを得ない。
大人は、 何度でも、 マラリアにかかり、
症状も軽いことが、 多いが、
２歳以下の子どもの場合には、
最初にかかったときの死亡率が、高い。
@ 感染力の高い、
はしか （ 麻疹 ） ;
もう1つの熱性疾患が、はしか、だ。
近年では、 流行が始まり、
子どもの死亡率を上げている。
これまで、コンゴ民主共和国では、
大きな、はしかの流行は、発生しておらず、
問題とは、ならなかった。
それが、 2017年頃から、
コンゴ民主共和国の中央部から、
東部にかけて、はしかの流行が始まり、
現在では、すべての州へと拡大し、
大きな問題となっている。
はしかは、ウイルス性疾患の中でも、
感染力が強く❗ 、 住居を共にする家庭、
幼稚園、学校、 などの、
人が集団でいる場所、
干ばつ、といった、 自然災害、
などからの避難所、
戦争、などからの、 難民収容所では、
患者が、 １人でも出ると、 瞬く間に、
免疫のない、 他の子どもたちに、
感染してしまう疾患だ。
災害時の避難所や難民収容所、 等でも、
最初に取られる対策が、
はしか、への、 予防接種だ。
症状としては、
高熱が、 ２ ～ ３日は、 続き、
弱い子どもは、それで、 死亡してしまう。
また、 栄養状態、 等により、
肺炎にもなり、 死亡率は、 高い。
コンゴ民主共和国では、
2019年1月から8月まで、
１４万５千症例、 ２７５人の死亡者が、
出ている ; （ ＷＨＯ ） 。
同時期のエボラによる、
犠牲者の数よりも、多い。
治療法も、ない❗ 、ために、
予防接種の実施が、 重要な対策だ。
『 ビタミン Ｃ 』 ;
【 疫鎮 ヤクチン ; ワクチン ;
、らの、 あり得る、 副作用ら、 の、
度合い、を、 より、 軽減もし、
ウィルス 、らの本体を、
断ち切りもし、
実験らでは、
肺病を成す、 結核菌たちを、
全滅させもし、
繊維状、 な、 タンパク質 、である、
コラーゲン 、 たちを、 より、
丈夫に成す、事において、
血管らを構成する、 組織ら、を、 より、
丈夫に成しもし、
その体に、 不具合ら、 が、
余計に、 あれば、ある程に、
より、 大量に摂取しても、
腹が、 より、 下らなくなり、
腹の、ゆるみ、や、 下りよう、を、成す、
それへの摂取らの度合いが、
その体の中の、不具合らの、
度合い、への、目安になる、
補酵素 ホコウソ 、な 】、
『 ビタミン Ｃ 』 ;
【 Ｃ６ ➕ Ｈ８ ➕ Ｏ６ 】 ;
、
『 ビタミン Ｅ 』 ;
【 人々が、 大量に撮るべき、
ビタミン Ｃ 、 などが、
他者から、 その枠内の、 電子を、
自らの側へ、 引き寄せて、 奪う、
電子強盗になる事を、 未然にも、
より、 差し止め、
子宝 ビタミン Ｅ１ 、 を、
はじめとして、 色々とある 】 ;
『 ビタミン Ｅ 』 ;
【 Ｃ２９ ➕ Ｈ５０ ➕ Ｏ２ 】 ;
。
これまでも、 コンゴ民主共和国では、
定期の予防接種をしているものの、
そのカバー率は、 ７０ ％ 、 に達せず ;
（ 通常では、 はしか、への、
ワクチン接種カバー率は、
９５ ％ 、 が必要❗ ）、
はしかの流行が、 懸念されていた。
ＷＨＯやユニセフ、 なども、
はしか、への、 予防接種キャンペーンを、
流行地で、 実施しており、
流行の拡大を防ごうとしているものの、
防げていない状態だ。
この、はしかも、 初期では、
エボラとの見分けは、つかない。
@ チョポ州キサンガニの、
保健センターにおける、
はしか、への、 予防接種キャンペーン ;
なかなか、終わらない、
コレラの流行と、
手洗いの習慣 ;
もう1つ、エボラと見分けのつかない、
病がある。
水様下痢で有名な、コレラだ。
2017年から、 中央部で始まった流行が、
全国に広がり、 多くの病院には、
コレラ患者を隔離する、
コレラ治療ユニットが設置され、
対策治療が行われてきたが、
流行は、継続しており、
2019年1月から、 6月までに、
コンゴ民主共和国の全26州の中の、
20州で流行、 1万2千人が、
この病にかかり、260人が、死亡している ;
（ Europe Commission, ECHO News ） 。
コレラは、 発熱の後に、大量の、
嘔吐、や、 下痢を起こすもので、
これもまた、
エボラ 、との区別は、 つけにくい。
ただ、適切な治療である、
点滴や経口補水液を投与することにより、
水分の補給を、
４ ～ ５日、 を、 しっかり行えば、
回復し、死ぬことは、 稀 （ まれ ） 、だ。
ＪＩＣＡプロジェクトの地でもある、
コンゴ・セントラル州でも、
2地域での流行があり、
この2カ所の保健医療スタッフに対して、
コレラ、への、 治療、マネジメントの、
研修を実施した。
コンゴ民主共和国では、
意外なことがある。
手洗いの習慣だ。
東南アジアの多くの地域や、
アフリカの地域では、 下痢が多く、
外国からの滞在者も、
下痢への予防を気にかけることは、多い。
医療施設に設置されている手洗い❗ ;
実は、 外国からの旅行者、滞在者も、
キンシャサでは、あまり、
下痢になることが、 少ない、 という。
日本人の中でも、 外食をしても、
下痢をした、 という話は、
あまり、 聞かない。
多くの、 現地食の、 レストランや、
屋台の食事を提供する場所では、
水道がなくても、ほとんどの場合、
水の入ったバケツと石鹸が、置いてあり、
食事の前に、手洗いをする習慣がある❗ 。
コンゴ人を対象の、
さまざまな研修をする時も、同じであり、
食事の前には、皆が、必ず、
手洗いをする。
全体的には、 コレラも、次第に、
おさまってきており、今後も、
このような習慣が継続することを願う。
エボラへの対策でも、 手洗いが、
重要な予防として挙げられているが、
コンゴの人たちにとって、これは、
比ぶるに、実行可能なことだ、
と、思われる。
エボラ 、と区別が難しい黄熱病 ;
予防接種で、 感染は防げるが… ;
エボラと類似している、
その他の疾患として、黄熱病がある。
野口英世氏が発見し、この病で死亡した、
ことは、 有名だ。
本疾患がある、 アフリカ、南アメリカ、
への、旅行の際には、 予防接種を受け、
イエローカードを取得しないと、
入国できない。
また、予防接種を受ければ、
かからない疾患でもある。
以前は、 黄熱病への予防接種は、
➕年ごとに受ける必要があったが、
現在では、一度だけ、 受ければ、よい❗ 。
この病も、 マラリア 、と同様に、
蚊の媒介による、 ウイルス疾患だが、
発熱し、黄疸、 等を起こし、
死亡率の高い、 疾患だ。
エボラ 、との区別は、 難しい。
2015年に流行し、 日本政府の、
国際緊急援助隊による、
ワクチンの一斉な投与、 等により、
流行の拡大を食い止めた経験がある。
本疾患も、 現在にては、 年間に、
➕例ほどが発生しており、
課題の1つ、 となっている。
コンゴ民主共和国は、
「 感染症の宝庫 」、 と呼ばれ、
新たな感染症が出てくる地域である、
とともに、これまでも、
世界人類員の多くが、苦しめられてきた、
感染症である、 マラリア、エイズ、
結核、はしか、コレラ、などの疾患が、
まだ、 解決されていない国だ。
広大な国土、熱帯雨林が広がる地域、
医療サービスが、 まばらで、
不十分である中で、 エボラ 、 という、
致死的な疾患の流行が襲った国、
その中でも、地域、地方の医療従事者は、
懸命に、子どもたちの命を救おうと、
診療にあたっている。
国際社会としても、 そのような、
コンゴ民主共和国への支援は、
必須であろう。
≒
現地の人々が、
飲み食いする宛てにし得る物らを、
より、 あるべき、代謝員ら、にし、
あるべき、度合いら、での、
それらへの摂取らで、
より、 漏れらを成し付けない様にすべき、
必要性を、現地の人々の、
より、多くへ、伝え、知らしめるべき、
必要性がある。
・・続きは、 ブログ ;
『 夜桜や 夢に紛れて 降る、寝酒 』
、で❗。