☆ 縄文時代の、 あり得る、酒ら❗ ;
☆ ・・縄文縄文には、 酒があった、
と、 考える人が、考古学の専門家、
醸造関係者、 酒の専門家、
ともに、 少なくないようだ。
その根拠に、「 酒造器 」 、 説を持つ、
特徴的な、 縄文土器らの存在がある。
この土器は、
「 有孔鍔付 （ ゆうこう つば つき ）
土器 」、 と呼ばれる。
難しそうな名前だが、 その意味は、
表記の通りで、 「 孔（ 穴 ） 」、
があって、 「 鍔 」、 がついている、
土器 、 をいう。
縄文時代の中期 ;
（ 約 ５千５百年 ～ ４千５百年前ごろ ）、 につくられた。
代表例として、 長野県は、 富士見町の、
藤内 （ とうない ）、 遺跡から出土した、
「 半人半蛙文 （ はんじん はんあもん ）
有孔鍔付土器 」 ;
（ 高さ ; ５１・５ センチ、国重文 ） 、
が、 知られている。
・・元の記事には、 画像らがある。
・・ご覧の通り、 口縁部のすぐ下に、
鍔のような突帯が、めぐらされていて、
その上に、 内部まで貫通する、
小さな穴たちが、 周回している。
・・半面で、 その文様は、
極めて、 特徴的だ。 人なのか、
カエルなのか、「 半人 半蛙文
有孔 鍔付 土器 」、の、 文様も、
いかにも、 妖しげではないか。
現代人の理解を超える文様が、
印象深い、 縄文土器らの中でも、
有孔鍔付土器の文様には、 際立って、
マジカル （ 魔術的 ）、 な物が、多い。
ともかく、 なにもかもが、
変わった土器なのだ。
こうした特殊な、 土器の用途として、
酒造器が、 想定されたのだ❗。
確かに、水平の口縁部なら、 蓋
（ ふた ）、をかぶせて、 密閉しやすい。
蓋に相当する土器が、 見つかっていない、
ことから、 蓋への素材の候補として、
木などの、 植物質や、
動物の革、が、 挙げられている。
その上で、 鍔は、 上からの、
「 蓋受け 」 、
孔 アナ 、は、 植物のツルか、
何か、の、 ひもで、
蓋を縛って留める、 「 緊縛 孔 」、
など、と、 考えるわけだ。
この土器に、 山ブドウや、 ニワトコ、に、
サルナシ、 といった、 果実をつぶした、
汁蘇 ジュス ;
ジュース 、 を入れて、 蓋をすれば、
野生の酵母が働いて、 発酵が起き、
果実酒になるそうだ。
この場合には、 孔らは、 発酵に伴う、
「 ガス抜き穴 」、 だった、
とも、 考えられる、 という。
こうした醸造の程居 ホドイ ;
プロセス 、 については、
酒の専門家が、 肯定している。
「 この手法は、 今日の、
ブドウ酒づくりを見れば、
誰でも、 納得できよう 」 ;
（ 加藤百一氏著; 「 日本の酒 ５千年 」;
技報堂出版 ）、 などと。
さらに、 考古学者による実験でも、
醸造が確かめられている ;
（ 武藤雄六氏らによる ）。
浅間縄文ミュージアム ;
（ 長野県は、 御代田町 ）、 の、
堤隆館長は、
「 醸造したか、どうかを証明するためには、
土器の中に、 内容物が残っていれば、
よいけれど、 なかなかに、
ありうることでは、 ありません。
間接的証拠からは、
酒造器説に支持が厚く、
考古学研究者の多くが、 そちらでは 」、
と、 話す。
縄文時代の大遺跡、な、 三内丸山遺跡 ;
（ 青森市 ）、 では、 大量の、
しぼられたニワトコの層が見つかっていて、
縄文の酒づくり説を補強しているそうだ。
・・ここから導かれるのが、
「 廃屋儀礼 」、 説だ。
竪穴式住居の使用を終えるにあたって、
儀礼が行われ、その際に、
有孔鍔付土器には、 おそらく、
酒を入れられ、 ささげものとして、
住居と一緒に、 燃やされた、
と、 考えるのだ。
つまり、 酒造器ではなく、
酒の入れ物である、 「 酒器 」、 だった、
のではないか、 というわけだ。
ごく小ぶりで、 容量が、
ご飯茶わん程度の、
有孔鍔付土器が出土している事実も、
「 酒器 」、 とする、 説、への、
材料、 という。
そのような、 小さな酒造器、 などは、
あまりにも、 効率が、悪い。
副島さんは、
「 酒を造る土器は、他にあったのでは 」、
と、 考えているそうだ。
考古学的に、 細部を詰めていくと、
有孔鍔付土器に対しては、 まだまだ、
色々な解釈が、ありうるようだ。
ただ、「 縄文の酒 」、 の存在については、
おおむねで、 肯定的な研究者が、多い、
と思う。
■ 過去が、現代や未来に影響を及ぼす ;
「 祭り 」、 とは、
「 あの世のと、この世を入れかえる事 」。
縄文司祭の、 この託宣は、
「 祭りでは、 あの世 ; （ 過去 ）、
が、 この世 ; （ 現在と未来 ）、
に影響を及ぼす 」 、と、
解釈できる、 と思う。
ただし、 その場合は、
過去は、 単に、 穏やかで、
おとなしいだけの存在では、ありえない。
現在や未来を祝福し、
勇気づけてくれもすれば、脅かし、
復讐 （ ふくしゅう ） もする存在なのだ。
; 毎日新聞 2019年9月27日 14時59分
https://mainichi.jp/articles/20190927/org/00m/070/016000c?inb=ra
ID:kAVBG+eS0
>>154
当時は、 塩を舐めるのさえ、
娯楽だったろうね
≒
【 日本人たちによる、
土器ら、と、 土器らに基づいて、
初めて、 実現が可能となる、
物事らからなる、 土器文明の、
体系知らの発明は、
日本人たちが、
飲み食いできる物ら、の、
宛てな範囲を、 甚だしく、
ひろげ得た。
日本人たちにより、
何彼らを、 煮込み得る、 容器らが、
作り出され、 煮物、な、
料理ら、が、 発明された事で、
それまでは、 味わえもせず、
栄養分らを、 より、 全く、
得られようのなかった、
物ら、から、
それらを得られるようになり、
海の水塊 ミクレら ;
Ｈ２Ｏ 、 ら、 を煮込んで、
塩気ら、などを、 より、 確かに、
取り出し、 保存する事にも、
土器らは、活かされ得た。
今の日本人たちの大半が、
特定の、 海藻ら、を、
栄養分にする、助けらを成す、
細菌ら、を、 代々に、
受け継ぐようになった、 もとにも、
土器ら、と、それらによる、
土器文明らの体系知らの存在がある。
うまみ、 などを、 日頃に、
楽しみ得ていた、 日本人たちほど、
味わいようらに富む、 食生活ら、
を、 成し得ていた人々は、
他のどこにも、いなかった、
と、観られる。
ID:ZKUOjtwl0
縄文人どころか、石器時代の人間も、
酒を呑んでいた可能性は、ある。
最古の酒とは、 「 サル酒 」、
と呼ばれ、 木のうろに、果実が貯まり、
自然発酵した、 と言われている。
ビールも、 古代のエジプト人らは、
醸造していた、と言うのは、定説。
シュメール時代からら
麦の栽培は 、されていたので、
ビールもあっただろう、
最も、一番に古いのは、
果実酒だろうね。
ブドウ糖 ;
【 Ｃ６ ➕ Ｈ１２ ➕ Ｏ６ 】 ;
、 が、 自然酵母で発酵して、
『 アルコール 』 ;
≒
【 酒精 ; エタノール ;
酸素 Ｏ ➕ 水素 Ｈ 、 を、
必ず、 含む、
炭素 Ｃ２ ➕ Ｈ５ ➕ ＯＨ 】
、 に変化。
ID:EmtY7z4i0 >>13 ;
現存が確認されてるのは、
ハチミツ酒やで。
ID:vcWPiiOs0 >>21 ;
酒らは、 発明しなくても、
自然にできるものだから、
改良をかさねて、
普通に存在してたはず。
ID:/2ZYaE280 ;
米などの穀物や、 果物が、
余裕のある生産を出来ていたら、
酒を飲んでいたんだろうな。
ID:3aqDk/Sk0 ;
酒といっても、 ちょっと、
アルコール分のある、
ジュースみたいなものだろ
ID:+xlYXcVq0 ;
ストーンヘンジの遺跡の土器で、
世界で最古の火力調理遺物が、
発見されているが 、
クランベリーは、発見されてあるから、
ベリー酒は、出来ていただろうね。
ID:YB5JER3I0 ;
山葡萄で、酒を造ってたとしたら、
なぜ、葡萄酒は、廃れたんだろうか。
ID:5qSNhE7w0 >>51 ;
寒いから、 ヨーロッパほどには、
ブドウが、とれない。
あと、
米とか栗→ そのまま食っても、
うまいから、
ブドウを取りに行っている、
場合じゃない。
麦→ そのまま食えない位に、 まずい→
しかたがない、 ブドウを作るか。
とか？？。
ID:TkdICpf30 ;
どっから、を、酒、 と呼ぶか？ 、
ってのがある。
発酵して、 アルコール分があれば、
酒だつーなら、
有史以前から、だろうし、
醸造過程をキチンと経て、
濾過しなけりゃってんなら、
かなり、後になるかと。
ID:7q9Ujdi60 ;
食べ物を冷やす、 という、観念がない、
発酵 （ 長い間を放置 ）する、
という観念しかない時代だから、
酒は、 気づけば、
飲まれてたんだ、 と思う。
ID:Z13wk8zG0 ;
果物が、 腐る、 だけで、
『 アルコール 』 ;
≒
【 酒精 ; エタノール ;
酸素 Ｏ ➕ 水素 Ｈ 、 を、
必ず、 含む、
炭素 Ｃ２ ➕ Ｈ５ ➕ ＯＨ 】 ;
、 が、出来るからね。
☆ 海外の反応で英語の勉強 ;
Dr.STONE （ ドクター・ストーン ） ;
第１１話に対する海外の反応 （ 感想 ） ;
2019／ 9/15 19:00 ;
↑ ; 乳糖フリーの、
ミルクを試したことは、 ある？。
ちょっと甘いけど、ミルクには違いないよ。
Have you ever tried
lactose-free milk?
It’s a little bit sweeter
but it’s still milk
↑ ; 自分自身で試したことは、ないが、
姉が、 そんなやつの、
アイスクリーム版を食べていて、
激しい食中毒を起こしたのを見てから、
ちょっと、用心深くなっている。
Never tried it myself, but
my sister took ice cream
like that and
got intense food poisoning
later so I'm a bit wary
@ wary ＝ 用心深い 、 慎重な 。
↑ ; 変だね。 ほぼ、 毎日に飲んでいるが、 別の病が、 併発したりしたことなんか、
一度も、ないけど
Strange, I drink it
almost every day and
never had any complications
↑ ; 考慮に入れておくよ、 あんがと❗。
I'll keep it under consideration
though, thanks!
@ 自分も、 中学ぐらいから、 ずっと、
メガネが当たり前の生活を送っているので、
今回の、 スイカが、 視力を取り戻す、
シーンは、 感動というか、 妙な、
カタルシスがあって、 良かったｗ
ではまた、来週❗。
☆ 次の英語フレーズを、
２語まで、 短くしてください。
【Q】 ; Do you mind
if I lean my seat back？ ;
（ 座席を倒しても良いですか？ ）。
ヒント： can 、 を使います。
答えは、この下
↓
↓
【A】 ; Can I？ ; （ いいですか？ ）。
【 本堵 ポント ; ポイント 】 ;
後ろの座席の人に向かって、
座席を指さしながら、 言うことで、
この、 ２語だけでも、意図は伝わります。
「 ～してもいいですか？ 」、
と言いたいとき、 どこでも使える、
フレーズです。
【書籍の紹介】; 『 1回で伝わる 短い英語 』 （ KADOKAWA ） ;
【 著者を紹介 】 ; mami （ まみ ） ;
ドバイのエミレーツ航空で、 3年ほどを、
CA 、として勤める。 非ネイティブも含め、
各国の人と話していく中で、
ネイティブが使うような英語ではなく、
本当に、どんな人にでも通じる、
シンプルな英語が、必要だ❗、 と痛感。
この経験をもとに始めた、
インスタ・アカウント ;
「 超絶シンプル英会話 」、は、
誰にでも使える短い英語が、人気となり、
人気となり、フォロワー数は、 約 9万人。
次の英語フレーズを、 ３語まで、
短くしてください。
【Q】 I’d like an aisle seat.
（ 通路側の席が、良いです ） 。
ヒント： please 、 を使います。
答えは、この下
↓
↓
【A】 ; Aisle seat, please．
（ 通路側の座席をお願いします ）。
【 本堵 】 ;
～, please. （ ～をお願いします ）、
は、 色々なシチュエーションで使える、
便利なフレーズです。
飛行機の座席の話をするときは、
aisle seat （ 通路側の席 ）、
window seat （ 窓側の席 ）、
を覚えておくと、 便利ですよ。
次の英語フレーズを、 ３語まで、
短くしてください。
【Q】 ; What kind of
soft drinks do you have？ ;
（ どんなソフトドリンクがありますか？ ）。
ヒント： any 、 を使います。
答えは、この下
↓
↓
【A】 ; Any soft drinks？ ;
（ ソフトドリンクは、ありますか？ ）。
【 本堵 】 ;
Do you have any soft drinks? 、
を短くしたものです。 この質問で、
たいていの場合は、 どんな種類の、
ソフトドリンクがあるのか、を、
答えてくれます。
もし、 Yes. だけで、 答えられたら、
What do you have？ 、 と、
その種類を聞きましょう。
次の英語フレーズを、2語まで、
短くしてください。
【Q】 ; You can drop me here.
; （ ここで、 降ろしてもらって、
かまいません ） 。
ヒント： OK 、 を使います。
答えは、この下
↓
↓
【A】 ; Here’s OK.
; （ ここで、 いいです ）。
【 本堵 】 ;
日本語でも、
「 ここで、 降ろしてもらって、
かまいません 」、 より、
「 ここで、 いいです 」、
と言うことの方が、 多いですよね。
託使 タクシ ;
タクシー 、 などでは、 行先や、
道順、 などについての会話は、
手短に済ませるのが、 基本。
OK 、 の代わりに、
『 fine 』、 を使っても、 良いです。
次の英語フレーズを、 3語まで、
短くしてください。
【Q】 ; This is not the right way.
; （ この道じゃ、 ありません ）。
ヒント： this way 、 を使います。
答えは、 この下
↓
↓
【A】 Not this way.
; （ この道じゃ、 ありません ）。
【 本堵 】 ;
not the right way ;
（ 正しい道ではない ）→
not this way ;
（ この道では、ない ）、
と、 言い換えました。
正式には、 It’s not this way.
ですが、 It’s 、は、 省略して、 OK。
運転手に、 手短に要点を伝えるときは、
こういう言い方をよくします。
次の英語フレーズを、 3語まで、
短くしてください。
【Q】 ; May I have a receipt,
please？ ;
（ 領収書をもらえますか？ ） 。
瀕知： need 、 を使います。
答えは、 この下
↓
↓
【A】 ; Need a receipt.
; （ 領収書が、 必要です ）。
【 本堵 】 ;
直接的な言い方には、なりますが、
need 、 を使うことで、
「 レシートが、 必要 」、 という事が、
わかりやすいフレーズです。
本来は、 I need a receipt.
ですが、
I 、は、 省略しても、 大丈夫です。
次の英語フレーズを、 5語まで、
短くしてください。
【Q】 ; How much is it
to the Metropolitan Museum of Art,
please？ ;
（ メトロポリタン美術館までは、
いくら、ですか？ ） 。
瀕知： 動詞は、 使いません。
答えは、 この下
↓
↓
【A】 ; To the Met, how much？
; （ メトロポリタン美術館までは、
いくらですか？ ） 。
【 本堵 】 ;
主語や、 be 動詞、 などを、
全てを、 省いたフレーズです。
シンプルで、 相手にもちゃんと伝わります。
少し片言の英語に聞こえるので、
丁寧に言いたい場合は、
How much will it be to the Met？
; などと言うと、 良いでしょう。
次の英語フレーズを、 4語まで、
短くしてください。
【Q】 ; Could you go to
the Metropolitan Museum of Art,
please？ ;
（ メトロポリタン美術館まで、
行っていただけますか？ ） 。
瀕知： to 、 を使います。
答えは、 この下
↓
↓
【A】 ; To the Met, please.
; （ メトロポリタン美術館まで、
お願いします ）。
【 本堵 】 ;
ニューヨークのメトロポリタン美術館 ;
（ the Metropolitan Museum of Art ）、 は、略して、 the Met 、と、
呼ばれることが、 多いです。
託使で、 行先を伝えるときは、
To～, please. ; で、
「 ～まで、 お願いします 」、
という、 意味になります。
・・続きは、 ブログ ;
『 夜桜や 夢に紛れて 降る、寝酒 』、
で❗。