☆ 肥満への直因❗ ;
☆ 日本医学 ; 和方 ❗ ;
三石分子栄養学➕藤川院長系; 代謝医学❗ ;
☆ 代謝員らの合体性の度合い、
による、 代謝ら、の、あり得る度合い ;
タンパク質な、 酵素 コウソ 、
と、
補酵素 ホコウソ 、 な、
ビタミン 、か、
補因子 、な、 ミネラル 、
とは、
文字通りに、 『 合体 』、をする、
事により、
『 代謝 』、 な、 働きを成し合う、
代謝員ら、 であり、
この代謝員らの合体性の度合い、
が、 一定以下である場合らにおいては、
どの、代謝、も、成されない❗ 。
人によって、
代謝員らごとの、合体性の度合い、
が、 異なる、 だけでなく、
同じ一人のヒトにおいても、
その、 代謝員らごとに、
合体性の、 能く、成され得る、
あり得る、度合いは、
異なり得る❗ 。
この、 三石分子栄養学➕藤川院長系 、
で、 言う所の、
代謝員ら、ごとの、
代謝を成す上で、 必要な、
合体性 、での、 あり得る、 度合い、
らの系でもある、
『 確率的 親和力 』、
らにおける、 不足性、らを、
より、 埋め余し得るような、
度合い、ら以上の、 度合い、らで、
必ず、 その一方に、
タンパク質、らを、 含む、
あるべき、 代謝員ら、 への、
飲み食いなどによる摂取ら、
を、 成し付ける、
事が、
人々が、 その命と健康性とを、
より、 確かに、 より、 能く、
成し得てゆく上で、
他の何よりも、
圧倒的に、 重要な事であり、
これの度合いを、 欠けば、欠く程に、
人々の命や健康性を、
より、よく、成すべき、
運動ら、や、 薬らに、
手術ら、などの、
あり得る、 効果らの度合いらは、
より、 小さくなり、
それが、 一定度合い以上に、
欠けてしまうと、
何をしても、 助からない、
状態に、 誰もが、成る❗ 。
どんな健康法も、 どんな治療も、
どんな薬も、 どんな手術も、
どんな運動も、
代謝員らごとの、
『 確率的 親和力 』、 らでの、
あり得る、 不足性ら、を、
埋め余し得る以上の、 度合いらでの、
あるべき、 代謝員ら、への、
飲み食いなどによる、 摂取ら、の、
質としての度合い、や、
量としての度合い、 を、
欠けば、 欠く程に、
より、 その人々の命や健康性を、
能く、成さしめる、 その、 あり得る、
効果らの度合いら、を、
より、 小さくされ、
それが、一定度合い以上に成れば、
誰もが、 必ず、 死に至る、
のであり、
癌 ガン 、などを、
我が身に成しても、
完治する人々が、成る、一方で、
再発させる人々が、 成る、のも、
この、 あるべき、度合いら
≒ つまり、
『 確率的 親和力 』、 らの、
あり得る、 不足性 、らを、
より、 埋め余し得る、 度合いら 、
での、
あるべき、代謝員ら、への、
飲み食いなどによる摂取ら、について、
より、 有り余らしめる、 のと、
より、 欠かしめる、 のと、の、
互いへの、 違いよう、 らに、
決定的な、 要因性ら、がある❗ 。
☆ 「 炭水化物や脂質は、
肥満の直接の原因ではない 」、 という、
肥満の新理論とは？ ;
by Joenomias 記者 ;
2019年 9月27日 7時00分 ;
過去の研究により、
「 肉・乳製品、 などの、
高タンパクな食事は、
心疾患のリスクを増加させる 」、
ことや ;
≒
【 あるべき、 代謝員ら、への、
『 あるべき、度合いら、 での 』、
飲み食いなどによる、 摂取らにおいて、
より、 漏れら、を成す、
事に、 決定的な、 要因性があり、
タンパク質ら、だけに、
より、 片寄った摂取らが、成される場合ら、
における、 あり得る、 問題性も、
それに、ある❗ 】 、
「 砂糖を控えると、
メタボが、劇的に改善する❗ 」、
ことが、 判明していることから、
肥満への原因は、
炭水化物、な、 糖質、 や、
脂肪分、の、 摂り過ぎだ、
というのが、
一般的な常識となりつつあります。
しかし、 栄養学者のケビン・ホール氏は、
「 炭水化物や、 脂質は、
肥満への直接の原因では、ない 」、
と、 主張し、 「 真の肥満への原因 」、
について、 説明しています。
Ultra-Processed Diets Cause Excess Calorie Intake and Weight Gain: An Inpatient Randomized Controlled Trial of Ad Libitum Food Intake: Cell Metabolism
https://www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131(19)30248-7
A New Theory of Obesity - Scientific American
https://www.scientificamerican.com/article/a-new-theory-of-obesity/
アメリカの国立衛生研究所で、
代謝や栄養学について、研究している、
ケビン・ホール氏が、
現代人の肥満への原因ではないか、
と、 考えているのが、
揚げる・加熱・成形する、 といった、
複数の加工過程を経て、
大量に生産される、 超加工食品です。
by Oleg Magni 記者 ;
実は、ホール氏も、自分で確認するまでは、
炭水化物、 などの、 特定の栄養素が、
肥満への原因だ、 と、考えていました。
ホール氏は、
「 炭水化物への摂取により、
インスリン 、 の分泌量が増加することや、
インスリン 、が、 沢山に分泌されると、
脂肪の貯蔵量が増えることは、
既知の事柄ですから、
特定の栄養素が、 肥満への原因だ、
という説には、 確かに、
信ぴょう性があります 」 、
と、 述べています。
こうした考えを実証すべく、 ホール氏は、
肥満の人たちを対象に、
摂取する炭水化物の量を少なくした、
食事での制限を行う実験を行いました。
また、 対照群の被験者には、 特に、
炭水化物を制限せず、 カロリーのみを、
規定量に抑えた食事を与えました。
炭水化物が、 肥満への原因だ、
と、 考えていた、 ホール氏は、
炭水化物を制限された人たちの方が、
早く痩せるのではないか、
と、 見ていました。
しかし、
この実験の結果は、 予想に反して、
「 炭水化物を制限しても、しなくても、
脂肪の減少に、 有意な変化は、無い 」 、
というもの。
そればかりか、
炭水化物を制限された人たちの方が、
わずかに、 脂肪の減少が遅い、
傾向性さえ見られた、 とのこと。
≒
【 脂肪酸、への、代謝らから、
成される、 ケトン体、 を、成す、
その代謝ら、や、
ブドウ糖 、では、ない、
タンパク質への構成材、な、
アミノ酸、 などへの代謝らから、
ブドウ糖 、を、 成す、
その代謝ら、 などに、
障害性ら、が、無くても、
それらの、 能く、成され得る、事での、
兼ね合いで、
その体らが、 より、
タンパク質ら、などから、
ブドウ糖を作り出し勝ちで、
脂肪らへの代謝ら、へは、
より、 あるべき、代謝員ら、が、
動員され難い、状況らがある、
といった事なのかも知れない 】 。
この実験の結果について考えていた、
ホール氏は、 人類員ら、が、
これまで食べてきた食事における、
栄養素らでの偏りに注目しました。
例えば、 米食が中心の日本食は、
「 高炭水化物・低脂肪 」 、 ですが、
日本は、 先進国の中でも、
肥満が、 非常に少ない国の1つです。
≒
【 糖尿病な患者と、 糖尿病な患者、への、
予備員とが、 非常に、 多い、 事への、
要因性ら、が、 その食事ぶりらに、ある、
と、 当然に、 観られる 】 。
また、 オットセイやセイウチ、等の、
肉が中心となるイヌイットの人たちの食事は、
典型的な、 「 高脂肪・低炭水化物 」 、
ですが、
伝統的な食事を続けるイヌイットは、
やはり、 健康です。
≒
【 より、 甚だしく、 寒さにさらされる、
環境で、 暮らす、 人々や動物らは、
防寒性を成す、 脂肪らを、我が身に、
蓄えるべき必要性の度合いが、
相応に、高く、
その身柄の体積に対して、
相対的な、 表面積の割合を、
より、 小さくする事で、
その身柄に湧く、 熱量性ら、を、
より、 その体の外側へ、逃がさずに、
済まし得る、 可能的な度合いら、が、
より、 大きく成る、
ので、
例えば、 白紅 ビャク 員ら、において、
より、 寒い地域で、累代性を成し得てある、
北欧の人々は、
イタリア、 などの、 より、 暖かい地域ら、
の、 白紅員ら、と、比べて、
一般に、 より、 大柄であり、
熊なども、 南の、 月の輪熊ら、
より、 北の、 羆 ヒグマ 、らの方が、
一般に、 大柄である 】 。
こうした伝統食と肥満との関係から、
ホール氏は、
「 特定の栄養素らでの偏りではなく、
最近に、 人類が経験した食事の変化が、
肥満への原因なのではないか？ 」、
との仮説に、たどり着きました。
by Charles Haynes ;
ホール氏が、
「 食事の変化 」、 として考えているのが、
超加工食品の登場です。
１９世紀が終わるまで、
アメリカ人の大半は、 農村部に暮らし、
新鮮な食料や軽く加工されただけの、
料理を食べていました。
が、
近年のアメリカ人の多くは、
都市部らに住み、工場で、
大量に生産された、
加工食品を毎日に食べています。
その結果にて、 ２１世紀における、
アメリカは、 肥満人口が多い国の、
堂々たる１位に君臨するようになりました。
そこで、 ホール氏らは、 近年に、
急増してきた超加工食品が、
人体に及ぼす影響について、検証すべく、
４０人の成人を対象に実験を行いました。
実験は、 対象者らを、 ２０人ずつの、
グループ分けて、 一般的な食事と、
超加工食品の食事を与えるというもの。
そして、 ２週間後に、 グループを交代し、
同様に、 ２週間を過ごしてもらいました。
実験で、 被験者に与えられた、
超加工食品の例は、 缶詰め入りの、
ラビオリ・ホットドッグ・プロセスチーズ、
をトッピングした、 ハンバーガー、
・白パン 、
・マーガリン ;
【 人々の体に、 有用な、
プロスタグランジン 、らを、
成さない、 人工の脂員 ヤニン 】 ;
、
・パッケージ入りのクッキー、
・人工甘味料入りの飲料、
・スパム 、 などです。
一方で、 一般食は、
ローストビーフ・ピラフ・パスタや、
粒状のパスタである、 クスクス・ナッツ 、
・油で揚げた野菜オムレツ 、
・バターを使用したハッシュドポテト 、
・低脂肪ではない、 ヨーグルト 、
などの、 あくまで、
超加工食品ではないだけで、
特段に、 健康的だとされている、
わけでも、ない、
メニューが、 選ばれました。
by Prostock-studio 記者 ;
こうした実験の結果にて、 被験者は、
どちらのグループにいても、
「 満足するまで、
好きなだけ、 食べて、よい 」 、
と、 いわれていたにもかかわらず、に、
超加工食品のグループにいたときだけ、
平均して、 １日当たりで、
数百カロリーも、
余分に、摂取していました❗ 。
≒
【 より、 人々の命と健康性とを、
能く、 成す、上で、
必要性のある、 あるべき、代謝員ら、
を、 より、 摂取できないである場合にも、
より、 余計に、 湧き立つ、
『 異食い性の、欲求性 』、 ら、が、
その場合の人々に、
よく、 湧き立って、
より、 摂取される、 熱量性らを、
自らに、 余計に、 成してしまった ;
≒
より、 あるべき、代謝ら、ではない、
余計な、 代謝ら、へ、
あるべき、代謝員ら、までが、
動員され、
より、 あるべき、代謝ら、が、
未然に、差し止められた、ままに、
されてしまってある 】。
また、 超加工食品を食べていた間の、
２週間だけで、 体重は、
２ポンド ; ( 約 １ Ｋｇ ) 、も、
増えていました。
ホール氏は、 この実験を、 あくまで、
「 概念 実証 」、 と位置づけており、
「 超加工食品が、 肥満、への、
直接的な原因だ 」、 と断定するには、
参封 サンプー ;
サンプル 、 の数が少なく、
超加工食品を減らした場合の、
対照実験も、無い、
ことを認めています。
それでも、 ノースカロライナ大学は、
チャペルヒル校の、 バリー・M・ポプキン
栄養学教授は、
「 ホール氏の実験は、 非常に、
重要な意味を持ちます。 なぜなら、
『 超加工食品を前にした人は、
一様に、 食べ過ぎてしまう❗ 』、
ということを実証した、
最初の実験だからです 」 、 と述べて、
炭水化物や脂質が、 肥満、への、
直接的な原因ではない、
可能性が高い、 ことを明らかにした、
実験として、 高く評価しました。
人が、 本物の卵で作った目玉焼きより、
代用の卵で作った、
卵焼きの方を好んでしまう理由について、
イェール大学の精神医学教授である、
ダナ・スモール氏は、
「 脳と、 第二の脳である、
腸 ハラワタ 、に、 秘密がある 」 、
と、 考えています。
スモール氏が、 過去に実施した、
研究によると、
高カロリーだ、 ということを示すような、
食べ物の色合いや匂いを感知すると、
脳内で、 意志への決定に関連する、
『 線条体 』、 が、 活発化する❗ 、
ことが、 分かっています。
また、 腸も、 迷走神経で、
脳 、と、 つながっており、
食べたもののカロリー、 などの、
情報ら、を、 脳に送っています。
しかし、 カロリーが、無い、のに、
甘い人工甘味料、 などを摂取すると、
脳が感じた、 カロリー、と、
腸が、 実際に摂取したカロリー、
との間に、
食い違いが発生してしまいます。
また、 糖質と脂肪を同時に含んでいる、
食べ物は、 自然界には、
ほとんど、 ありません❗ 、
が、
多くの加工食品には、
糖質 、などの、 炭水化物、 と、
脂肪分、が、 同時に含まれています。
このように、 加工食品がもたらす、
脳と腸とでの混乱や、
人類員ら、が、 これまで、未経験だった、
栄養分らでの偏りが、
「 まだ、 食べ足りない 」 、 という、
錯覚を生み、 食べ過ぎを招くのではないか、
と、 スモール氏は、 推測しています。
ダナ・スモール氏の研究の詳細については、
以下の記事を読むと、よく分かります。
脂肪と炭水化物の組み合わせが、
人間を引きつけるのは、
脳の報酬系を刺激するため - GIGAZINE
by Eugene Peretz 記者 ;
一方で、超加工食品が、 肥満、への、
原因だ、 という見方には、
懐疑的な栄養学者も、います。
パデュー大学の栄養学教授で、
アメリカ栄養学会の次期会長でもある、
リック・マット氏は、
「 実験では、 被験者たちは、
加工食品だけの食事をしましたが、
現実世界では、 加工食品だけしか、
食べない人は、 ほとんど、 いません。
ホール氏の実験に限ったことでは、
ありませんが、 極端な実験の結果を、
普通に生活する人々に当てはめようとする、
のは、 深刻な問題です 」、
と、 述べて、
超加工食品が、 肥満、への、
原因だと断定するのは、
時期尚早だ、 との、 見方を示しました。
ホール氏も、 「 私たちは、
超加工食品と、 過食、 との、
関連性を明らかにしましたが、
そのメカニズムについては、 まだ、
分かっていません。
添加物や、香料が、 原因だ、 という、
説も、ありますし、
微量な栄養素の欠乏が、 原因 、
との、 見方も、あります 」 、
と、 述べて、
マット氏の考えに、 同意しています。
チキン・ナゲット、と、ピザが大好きな、
４歳児、への、 父親でもある、 という、
ホール氏は、 「 私は、
現代人の食生活を改善させる救世主でも、
健康的な食事の伝道師でも、ありません。
ですが、 私たちは、 一消費者として、
食事を見直すことは、できます。
そうした動きは、
甘い物や脂肪に、 課税するような、
政府の施策より、
強い力になるはずです 」 、 と述べて、
現代人らが、 健康を取り戻すには、
一人一人が、 食生活と健康に向き合う、
ことが、 必要だ、
との、 考えを示しました。
☆ あるべき、代謝員ら、への、
あるべき、度合いら、での、
摂取ら、 の、 意味し得る、
あるべき、代謝ら、についての、
事柄らを、 情報として、
自らに含む、 体系知ら、 を、
より、 欠いてある、
観察 サツ 系らや、
思案系ら、への、 主らによる、
研究らや実験らにおいては、
そうした、 あるべき、代謝らの系ら、
へ、宛てて成る、あり得る、
分析型の体系知ら、を、
照らし合わせる宛先の、
基準系らとし得る、 度合いが、
相応に、 欠けてしまい、
あるべき、あり得る、代謝ら、を、
より、 能く、 成し得る、
あるべき、摂取らの成しようら、へ、
向けて、 人々を、 論理的に、
導き得る、 度合いも、
相応に、 欠けてしまう❗。
日本の主権者である、
日本人たちが、
確率的親和力ら、などへも宛てて成る、
あるべき、代謝ら、についての、
体系知ら、を、
照らし合わせようらの宛てとして、
研究らや実験ら、が、 成され、
意味付けて観せられるべき事、
などを、 法律で、 義務付ける、
などする事は、
日本人たちだけではなく、
世界人類員ら、の一般にとっても、
大変な、福音に成り得る❗ 。
☆ 細菌が、 抗生物質から隠れるために、
「 変身 」、 することが、 明らかに❗ ;
kusuguru.inc ;
大腸菌が、 Ｌ型スイッチングを行う様子
／ Credit: Newcastle University ;
Point ;
■ ヒトの体内にいる細菌が、
形を変えることで、 自らを、
抗生物質から、見つかりにくくしている❗、
ことが、 判明 ;
■ 細胞壁を攻撃する、 抗生物質、
が、 働いている間に、
「 Ｌ型 スイッチング 」、 によって、
細胞壁を失う、 ことで、
探知されにくくなる ;
■ 抗生物質が身体から排出されると、
Ｌ型化していた細菌は、 再び、
元の姿に戻り、 再感染をもたらす ;
ヒトの体内にいる細菌が、 形を変える、
ことで、 自らを、 抗生物質から、
見つかりにくくしている❗ 、
ことが、 明らかになりました。
調査で、 多くの抗生物質が、
共通して、 ターゲット ;
標的 、 とする細菌が、
細胞壁を失う❗ 、
ことを、 発見したのは、
英ニューカッスル大学の研究チームです。
細胞壁を失っても生存できる、
「 Ｌ型 スイッチング 」、 の技を備えた、
細菌についての論文が、雑誌な、
「 Nature Comminications 」、
に掲載されています。
Possible role of L-form switching in recurrent urinary tract infection
https://www.nature.com/articles/s41467-019-12359-3
抗生物質がやって来ると、 姿を変えて、
「 かくれんぼ 」 ;
研究チームは、 尿路感染症を患い、
ペニシリンや、 その他の細胞壁を、
標的とする、 抗生物質による、
治療を受けている患者な、 ３０名の、
身体を調べました。
その結果にて、 尿路感染症に関連する、
大腸菌、 エンテロバクター、
ブドウ球菌を含む、 色々な細菌の、
『 Ｌ型 スイッチング 』 、 が、
２９名に確認されました。
研究チームの一員である、
Katarzyna Mickiewicz 博士 ／ Credit: Newcastle University ;
研究チームが、 ２０１８年に発表した、
論文では、 ヒトの免疫システムが、
『 Ｌ型 スイッチング 』 、 を、
ある程度は、 誘発する❗ 、
ことが、 示されていましたが、
抗生物質による治療が、 さらに、
顕著な効果を持つ、
ことが、 分かったのは、
今回が、 初めてです。
Ｌ型化した細菌は、 細胞壁を持つ、
細菌に比べて、 脆弱ですが、
その一部は、 体内に隠れて、
生き延びることができます。
@ 抗生物質が去ると、再び、元の姿に… ;
研究チームは、 抗生物質が、
投与から、 ５時間後に、 体内から、
排出された後で、 Ｌ型細菌が、 再び、
細胞壁を作る様子を捉えた、
動画の撮影にも、初めて、成功しました。
さらには、 身体が透明な、
ゼブラ・フィッシュを、 顕微鏡で、
直に、観察することで、
実験室内の人工的環境だけでなく、
自然の生き物において、
Ｌ型スイッチングが可能である、
ことも、 示しました。
@ 蛍光色で示された箇所が、
細菌が存在する場所 / Credit:
Newcastle University ;
健康な人の場合では、 Ｌ型細菌は、
免疫システムによって、 破壊されます。
しかし、 体力が落ちている人や、
高齢者の場合においては、
Ｌ型細菌たちが生き残る、
可能性が高い❗ 、
と、 研究チームは、推測。
抗生物質が働いている間は、 姿を変えて、
身を隠し、抗生物質が出ていくと、
再び、 元の姿に戻って、
再感染を引き起こす、 という訳です。
尿路感染症を、 一度は患った、高齢者が、
再発を繰り返すことも、うなずけます。
「 ずる賢い 」、 という言葉が、
ふさわしい、 細菌たちの、 この妙技。
医療関係者は、
細胞壁を標的にする抗生物質と、
細胞内の、 ＲＮＡ ;
【 タンパク質から成る、物で、
その、 塩基、の、 ３つごとによる、
一つごとな、 並びよう、 により、
タンパク質から成る、 遺伝子、らの、
遺伝情報らのどれ彼、を、
自らの側に、 塩基らでの配列として、
その対のありようらを逆転させる形で、
写し取る、 能力性を帯びてあったり、
その、塩基らでの配列へ対して、
一つごとの、 アミノ酸、 を、
宛てさせる、 能力性を帯びてあったり、
などする、
『 リボ 核酸 』 】 ;
、
や、
ＤＮＡ ;
≒ 【 タンパク質から成る、
遺伝子、 の、 本体な、
『 デオキシリボ 核酸 』 】 ;
、
もしくは、
細胞膜 、 を、 攻撃する、
異なる態譜の抗生物質の併用による、
治療も、念頭に入れるべきかもしれません。
reference: phys.org /
written by まりえってぃ 記者。
☆ 薬らにより、 細菌らなどが、 累代性を成す事らにおいて、
より、 薬らに、やられない、能力性らに富む者らを成しもする、向きへ、
余計な、圧力らを掛けてしまう事になり、
中長期的には、 新手の感染症らなどを作り出してしまう事も、
あり得る。
あるべき、代謝員ら、への、
あるべき、度合いら、での、 摂取ら、において、
より、 漏れら、を、成さない、事に、
医療系員ら、も、一般の人々も、より、
軸足を移して、 医療系の事らをやりくりし合うべき、
必要性を帯びてある。