三石分子栄養学➕藤川院長系; 代謝医学❗; 細菌食員 クイン 、ら❗

       ☆     細菌食員   クイン  
  ≒     『  バクテリオ・ファージ  』 ❗ ;

  ☆    人々には、 高タンパク食が、必要❗;

       ☆     『  抗生  物質  』 、とは、   
  体内の微生物の繁殖を抑え、
  感染症、 などに、 有効な薬だが、

   【     人々の体の免疫性ら、の、
  ７割 、ほどを成さしめてある、
  と、  専門家らに観られてある、
  その、 腸内の細菌たちを殺し、
   減らしたり、 絶やしたり、 する、
  事で、
   その宛ての人々において、
  あり得る、免疫性の度合いらを、
   より、 減らしもする、 
    一方で    】   、 
  
    人類員らが、 抗生物質を多用する、
  ようになった結果にて、
   抗生物質に耐性を持つ、
   『  抗生  物質  耐性  菌  』、が、
  急速に、 増え出している。

    そんな、 抗生物質耐性菌に対抗し得る、
   バクテリオ・ファージ    (  ファージ  )
   ≒        『  細菌  食員   クイン  』      、
     が、「  キッチン・スポンジの中  」 、
  に、 見つかるかもしれない、  という、
  研究が、  アメリカ微生物学会の年次総会な、
   ASM Microbe  、で、  発表された。

There are Bacteriophages in Your Kitchen Sponge | SOURCE | NYIT
https://www.nyit.edu/event/source/abstracts/weiss_brianna

The Solution to Antibiotic Resistance Could Be In Your Kitchen Sponge
https://www.asm.org/Press-Releases/2019/June/The-Solution-to-Antibiotic-Resistance-Could-Be-In

    『  ファージ  』
  ≒     『  食員  』     、 は、 
   ウイルスの一種で、 感染した宛ての、
  細菌の細胞膜を溶かしてしまうかのように、
  破壊する ❗ 。

     抗生物質に耐性を持つような、
  菌が増えている、   という事は、
   その抗生物質耐性菌を、  餌として、
  食べるように、
  『  ファージ  』、 が進化する、
  可能性につながっている。

    ニューヨーク工科大学の研究チームは、
  「   そのような、 ファージの、
  『  進化  』 、 が生じている、 とすれば、
   それは、  細菌とファージが、 常に、
  繁殖しているような場所だろう  」 、
  と、 考えた結果にて、   その場所として、
  「  キッチン・スポンジ  」
  ≒      勝手須翻  スポン     、
   を選びました。

   キッチン・スポンジ  、 では、
  あらゆる種類の微生物らが繁殖し、
  その中には、  人体に有害な細菌も、
  含まれている。

    勝手須翻に在る、 細菌の、  
  頭譜  トプ  
  ≒    トップ     、  １０のうちの、
   ５つは、 病に関連がある、
  ことが、 判明しており、
   人類員らは、  そういった菌を、
  何とかすべく、努力を重ねているものの、
   勝手須翻に繁殖した菌、への、
  殲滅   センメツ   、は、 かなりに、
   難しい、 ことが、  判明している。

   今回の研究では、 勝手須翻が持つ、
  細菌の温床となるような、
   性質を持っている、 ことを、
  逆に、 利用した、  という訳です。

   @    食器用の須翻は、  細菌のコロニー
  ≒      拠侖   コロン    、  と化していて、
  煮沸な処理は、 無意味、
 細菌の繁殖を可視化すると、 こんな感じ - GIGAZINE 。

     研究致務の面葉は、  それぞれの、
  自宅の台所から、 勝手須翻を持ち寄り、
  その中で繁殖していた、 細菌を分離。

    それぞれの細菌を、 「  餌  」 、とする、
  ファージを単離した。

    発見された、  食員は、  ２種類だったが、
  それぞれへの餌となった、 細菌の、
  タンパク質から成る、 遺伝子、の、
  本体な、   『  ＤＮＡ  』
  ≒      『  デオキシリボ   核酸  』    、
  らを比べたら、
  両方とも、 主に、  糞便の中で発見される、
  腸内細菌科の一種員らである、
   ことが、 判明し、
  ２つのファージらは、  互いに、
  高い関連性を持つ、
  ことが、 わかった。

    しかし、  この、２種の食員らは、
   生化学的な検査では、
  異なる、 化学的性質を示した、  という。

    ファージは、  その種によって、
   感染する宛ての、 細菌が異なる、
   ことが、 知られている。

    研究致務の、
  ブリアンナ・ワイスさんによると、
  ファージの持つ、 化学的性質の差異が、
  ファージが感染する宛てな、
  細菌に関わってくるために、
  この差異を研究することが、
  特定の抗生物質耐性菌を治療する、
  ファージへの発見につながる、
   とのこと。

    ワイスさんは、  研究の展望として、
  「   ファージを単離する、研究を続け、
   抗生物質耐性菌へ、  選択的に、
  感染するような、 ファージ 、を、
  発見できるように、 努力を重ねる、
 つもりです  」  、  と、 語っている。

   ☆      白と黒との、 愛らしい、
  ジャイアント・パンダ
   ≒        大熊猫     、は、
  本来は、 肉食動物である、 にも関わらず、
  に、   主食として、  竹を食べる、
  ことで、 知られている。

    シナの研究者が発表した論文によると、
  大熊猫 、 は、
  草食動物に進化した訳ではなく、
  菜食主義者が、 大豆、や、 豆腐から、
  タンパク質を補給するように、
  肉食動物でありながら、
  竹を食べるだけで、  必要な栄養分らを、
  十分に摂取できている、
   ことが、 判明した。

Giant Pandas Are Macronutritional Carnivores: Current Biology 
https://plu.mx/plum/a/?doi=10.1016/j.cub.2019.03.067

For giant pandas, bamboo is vegetarian 'meat' | EurekAlert! Science News 
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2019-05/uos-fgp050219.php

    植物の細胞は、  動物こ細胞と異なり、
  細胞壁や、植物繊維、 を持ってある。

    この細胞壁や植物繊維は、
  『  セルロース  』、 が、  主な成分だが、
   草食動月息   ドムス
  ≒      草食動物     、  を含めて、
   ほとんどの動物は、
  セルロースを分解できる、
  タンパク質から成る、  酵素    コウソ   、
  を、  その体内で、 作り得ない。

   草食動物は、  腸内に生息している、
  微生物に、 セルロースを分解してもらい、 
   その分解産物である、  糖
  ≒      『  Ｃ６    ➕     Ｈ１２    ➕     Ｏ６  』    、
  を吸収する、 ことで、
  『  エネルギー  』

     ≒      『  物を、  ある一つの向きへ、 
  動かす、   物理学における、 意味での、
  【  仕事  】   、 をする、  能力  』        、

   を得ている、  という訳です。

    微生物による、 セルロース 、への、
  分解には、 長い時間が必要となる為に、
  草食動物らにおいては、  必然的に、
   腸が、長く成ってある。

   しかし、  日本で初めて、
   大熊猫を飼育した、 上野動物園によると、
  大熊猫の腸の長さは、  その身長の、
  およそで、  ４倍  、  とのこと。

   ウシ、や、 ヒツジ、 などの、
  草食動物では、    ２０  ～  ２５倍  、
  がある、  ことを考えると、
   大熊猫の腸は、  かなりに、 短めだ。

    また、   野生では、  竹の葉、  以外にも、
   は虫類、 などの、  小動物を捕まえて、
  食べた、   という、 記録もある、
    とのこと。

   @  「UENO-PANDA.JP」 
https://www.ueno-panda.jp/dictionary/answer04.html 。

   ２千１１年に、  中国科学院動物研究所の、
   魏輔文氏は、  野生の大熊猫と、
  飼育下にある、 大熊猫、の、 ふん便から、
  ５５２２種類もの、  原核生物の、
   『  リボソーム   ＲＮＡ  』 、 の、
  配列を調査した。

   すると、  大熊猫の腸内細菌の種類は、
  一般的な草食動物のよりも、 少ない、
   ことが、 判明。

     大熊猫の腸内細菌たちのうちの、
   １３種類の者らは、
   セルロース 、 への、 分解能力を持つ、
   もので、  そのうちの、  ７種類は、
  大熊猫、に特有の、 細菌、 らな、
   事が、 わかったそうだ。

   ２千１９年の５月に、 魏氏らな、
   研究チームが発表した論文によると、
   大熊猫の顎と歯が、 進化し、
   手首の骨が伸長して、
  「  疑似  親指  」 、   を獲得したのは、
   竹をつかんで、 食べる為で、
    
      肉の風味を感じるための、
  「  うま味を感知する能力  」 、  を、
   失っている、  ことも、 判明した、
   という。

    しかし、  同時に、  
  大熊猫の、 乳、 と、 ふん便、 からは、
  高い濃度の、  タンパク質が検出され、

    通常は、  肉を食べない草食動物は、
   摂取する、 栄養分らのうちの、
  タンパク質は、  せいぜいが、
   ２０  ％  、 ほどしか、ない、
   のに対して、

   大熊猫の摂取する宛ての、 
  栄養分らの組成においては、
   『  タンパク質  』、  が、  およそで、
   ５０ ％  、 と、
   ネコ     (   約   ５２ ％  )  、や、
  オオカミ    (  約  ５４ ％  )   、  などの、
  肉食動物に近いものだったそうだ。

    また、  腸や、 腸内細菌叢   (  そう  )  、は、
   肉食動物のものに近く、
  大熊猫 、は、  竹ばかりを食べている、
   にも関わらず、に、    生物学的には、
   ほぼ、 肉食動物 、  と、言える、
    という。

    そこで、中国の国立自然保護区で、  
  大熊猫に、 追跡装置付きの、
  首輪を取り付けて、 監視したら、
   大熊猫は、  竹の葉や幹だけではなく、
  夏の間に、 タケノコや、 
  竹の新芽を、 積極的に食べていた、
  ことが、  わかった。

    特に、 竹の新芽は、 その、
   ３２  ％  、 が、
  『  タンパク質  』、 で、 できている為に、
  大熊猫たちにとっては、
  貴重な、 タンパク源、 と、 なる。

    これまで、  「  大熊猫が、 どうやって、
  肉食から草食へ急速に進化を遂げたのか  」 、は、  謎に包まれていたが、
  研究結果から、  研究チームは、
  「   実際には、  大熊猫への進化は、
  表面的な部分に、とどまり、
  主要な、 栄養素らへの取り込み方を、
  少し、変えただけで、
  肉食動物でありながら、
   竹食に適応した  」 、
   と、  論じている。

   ジョージア工科大学の生物学者な、
  シルヴィア・ピネダ＝ミュノー氏は、
  「   大熊猫は、 人の菜食主義者と、
  同じことをしているのです。
  私たちな、 人間には、
  『  高タンパク質が必要  』、 なので、
   菜食主義者は、 野菜を食べただけでは、
   生きることが、できず、
  豆や豆腐、に、 ナッツ、 なども、
  食べるべき、 必要性があります。
  大まかな栄養組成から見れば、
  菜食主義者も、 非菜食主義者も、
  そして、  大熊猫も、 
   食べている宛てのものは、
  それほど、 変わらないのです   」、
  と、 語った。


    ☆     タンパク質、 たちは、
  栄養分である、だけでなく、
   代謝らの各々を直に成す、
   代謝員、 な、  酵素   コウソ  、 ら、
  にも、 成る、  物ら、であり、
    
    その酵素   コウソ  、らの各々と、
   文字通りに、 合体して、
   代謝らの各々を成す、のが、
   
    補酵素   ホコウソ  、 な、
   『  ビタミン  』  、ら、 と、
   補因子、 な、  『  ミネラル  』、 ら、
   と、で、あり、

     人々の命と健康性とを成し続ける、
  のに必要な、
   あるべき、 代謝らを、
  より、 漏れの無いように、 
   成し続けるには、
   これらな、 代謝員ら、への、
  日頃からの、 摂取を、 
  より、 漏れの無いように、 成し続ける、
  べき、 必要性がある ❗。

     どんなに、 素晴らしい、
  薬ら、や、手術ら、   なども、
   あるべき、代謝ら、の、 数  ％  、
  以内の度合いのものら、を、
  復活させたり、
   それらに類する、代謝ら、を、
  新たに、 成したり、 する、事で、
 その宛ての人々の健康性への足しに成る、
  だけのものであり、
   あるべき、 代謝ら、の、
  より、  全体な度合いらを成し続ける、
  事の、  決定的な重要性に及ぶ、ほどの、 
  重要性を帯びては、いない。

     より、 間に合わせに過ぎない、
  物事ら、と、
   より、 日頃から、 成し得る、
  成すべき、 物事ら、 とを、
  能く、 区別して観る事は、 
  我彼の健康性を能く成す事へ向けて、
  より、 足しに成り得る事らを、
  能く成す事への、 もとになる。