☆ ケトン体 、 糖質制限 、
高 タンパク質 食 ❗ ;
☆ ドクター江部❗ ;
今回の記事は、
２千２年 （ ５２歳 ） 、 に、
糖尿病、 が発覚して以来、
スーパー糖質制限食を、 １７年間、を、
実践中の、 江部康二医師の、
２０１９年の４月の、
検査データらの報告と解説です。
２千２年の６月に、
糖尿病、との、 確定診断で、
ＨｂＡ１ｃ
≒ エイチ・ビー・エー・ワン・シー
≒ 赤血球たちの各々の中にあって、
血潮をゆく、 タンパク質な、
ヘモグロビン 、 と、
糖質、 とが、 結びつき合った、
グリコ・ヘモグロビン 、 の割合 、
は、 ６．７ ％ 、 でした。
このとき、 体重は、 ６７ Ｋｇ 、
身長は、 １６７ ｃｍ 。
内臓脂肪 ＣＴ 、は、
１２６ ｃｍ2
（ 百 、未満 、 が、 正常 ）。
血圧は、 １４０－１５０ ／ ９０ 前後 →
外来の終了時は、 １８０ ／１００。
スーパー糖質制限食を実践して、
１ヶ月後には、
ＨｂＡ１ｃ 、は、 基準値内になり、
半年後には、 体重は、
１０ Ｋｇ 、が減少して、
５７ Ｋｇ 、 となり、
血圧も、 １２０ ～ １３０ ／ ８０程度と、
正常化しました。
そのまま、 ２０１９年の４月まで、
血圧と体重は、 維持です。
ＨｂＡ１ｃ 、は、
２千２年の７月には、 ６．０ ％ 、となり、
２千２年の８月以降は、 ずっと、
５．６ ％ ～ ５．９ ％ 、 で、
２０１９年の４月まで、
１７年間を経過しています。
内臓脂肪 ＣＴ 、は、
２千４年の１０月には、
７１ ｃｍ2 、 と、 なっています。
＜ スーパー糖質制限食を実践時の、
血液・尿検査データの推移 ＞ ;
① 血糖値は、 糖質制限食の実践時に、
リアルタイムに、 改善します。
② スーパー糖質制限食なら、
ＨｂＡ１ｃ 、は、
月に、 １ ～ ２ ％ 、を改善します。
③ 中性脂肪も、速やかに改善します。
④ ＨＤＬ コレステロール
≒ 血潮において、
コレステロール 、 らを回収して、
肝臓へ送り届ける、
『 高分子 コレステロール 』、 で、
『 善玉 コレステロール 』 、 などとも、
言われている、 コレステロール 、
は、 増加しますが、
増加の程度と速度に、 個人差があります。
⑤ 『 ＬＤＬ コレステロール 』
≒ 血潮において、
コレステロールを配って回る、
『 低分子 コレステロール 』 、で、
『 悪玉 コレステロール 』、
などとも言われる、 コレステロール 、
は、
低下・不変・上昇、 と、
個人差があります。
上昇した人も、 半年 〜１年 ～ ２年、
３年、 数年くらいで、
落ち着くことが、 多いですが、
個人差が、あります。
⑥ 『 総 コレステロール 』 、 は、
低下・不変・上昇と、
個人差が、あります。
上昇した人も、 半年 〜１年 ～ ２年、
３年、 数年くらいで、
落ち着くことが、 多いですが、
個人差が、 あります。
⑦ 【 電子強盗を差し止める、
働きもしてある 】 、
『 尿酸 』 、 も、
低下・不変・上昇と、
個人差が、あります。
上昇した場合は、 ほとんどが、
摂取エネルギーの不足が、原因です。
⑧ 【 その身の、 タンパク質、たちの、
ありようを反映する 】 、
『 尿素 窒素 』 、 は、
やや、 増加傾向になる人が多いですが、
そのうちに、 落ちつくことが、 多いです。
⑨ クレアチニンは、 不変です。
⑩ 血清シスタチンＣ 、も、不変です。
⑪ 血清カリウムも、不変です。
⑫ 血中ケトン体は、 基準値より、
高値となりますが、
生理的なもので、 心配は、ありません。
⑬ 尿の中、の、ケトン体は、
当初の、 ３カ月 〜 半年は、
陽性になりますが、 その後に、
陰性になることが、 多いです。
⑭ 脂肪肝に付随する、
ＧＰＴ 、や、 γＧＴＰ値も、改善します。
⑮ ＴＳＨ 、 ＦＴ４ 、 ＦＴ３ 、
も、 不変です。
上記に記載していない、
血液検査や尿検査については、
糖質制限食の開始の前後で、
差は、 ありません。
以下は、 私の最新の検査データです。
＜ 江部康二の、 ２０１９年４月
（ ６９歳 ） の検査データ ＞ ;
ＨｂＡ１ｃ ： ５．７ ％
（ ４．６ ～ ６．２ ） 。
ＧＡ （ グリコ・アルブミン ）
≒ タンパク質な、 血潮をゆく、
薬な分子や、 栄養分、などへの、
運搬員である、 アルブミン 、と、
糖質、 とが、 結びつきあった物
： １３．５ ％
（ １１．６ ～ １６．０ ） 。
空腹時の血糖値： ９４ ｍｇ
（ ６０ ～ １０９ ） 。
空腹時の、 インスリン ：
２．１ μU ／ ｍｌ
（ ３ ～ １５ ） 。
ＴＳＨ ： ０．６５
（ ０.３４ ～ ３.８８ ） 。
Ｆ-Ｔ４ ： １.３
（ ０.８ ～ １.８ ） 。
Ｆ-Ｔ３ ： ２.７
（ ２.１ ～ ４.０ ）。
中性脂肪： ６４ ｍｇ
（ ５０ ～ １４９ ） 。
総コレステロール ： ２５８ ｍｇ
（ １５０ ～ ２１９ ） 。
ＨＤＬ－コレステロール： ８８ ｍｇ
（ ４０ ～ ８５ ） 。
ＬＤＬ－コレステロール： 百４７ ｍｇ
（ １４０ ｍｇ 未満 ） 。
尿酸 ： ３．６ ｍｇ
（ ３．４ ～ ７．０ ） 。
ＢＵＮ
≒ 尿素窒素 ：
１８．７ ｍｇ
（ ８ ～ ２０ ） 。
クレアチニン： ０．６２ ｍｇ
（ ０．６ ～ １．１ ）→
ｅＧＦＲ :
９７.１ mｌ ／ min. ／ １.７３ m2 。
血清シスタチンＣ ： ０．６２ mg
（ ０．６１ ～ １．００ ） →
ｅＧＦＲ :
１２０.４ mｌ ／ mｉｎ. ／ １.７３ m2 。
ＧＯＴ ： １７
（ ９ ～ ３８ ） 。
ＧＴＰ ： １６
（ ５ ～ ３９ ） 。
γＧＴＰ ： ３８
（ ８４ 以下 ） 。
総タンパク： ６．８ ｇ
（ ６．５ ～ ８．３ ） 。
【 血潮をゆく、 栄養分らと、
薬な分子、 や、 毒な分子、 なども、
運ぶ、 空母のような働きをする、
タンパク質、 である 】 、
『 アルブミン 』 ： ４．５ ｇ
（ ３．８ ～ ５．３ ） 。
血色素量： １５．１
（ １３ ～ １７ ） 。
白血球数： ５千６百
（ ３千９百 ～ ９千８百 ） 。
赤血球数： ４７２
（ ４百 ～ ５６０ ） 。
βヒドロキシ酪酸：
６６０ μＭ ／ Ｌ
（ ７６ 以下 ） 。
糖質制限食中は、 生理的で、 正常値。
尿中アセトン体： 陰性 。
尿アルブミン定量精密・クレアチニン補正値： １０．９
（ ３０ 以下 ）。
６９歳な現在、
歯は、 全部が残っていて、
虫歯は、 ありません。
聴力の低下も、ありません。
目は、 裸眼で、 広辞苑が読めます。
夜間の尿も、 ゼロです。
身長も、縮んでいません。
糖尿病への合併症が、 無し、で、
定期的内服薬は、 ゼロです。
ＨｂＡ１ｃ 、は、 正常の範囲内で、
５.７ ％ 、 であり、
前回 （ ２０１８年の１２月 ） 、 と、
一緒です。
空腹時の血糖値が、 糖尿病の発症後の、
スーパー糖質制限食でも、
正常の範囲内で、 やや、 高め
（ 正常高値： 百 ～ 百９ mｇ ／ ｄｌ ）、 でしたが、
まあ、糖尿病歴、１７年ですから、
仕方がありませんね。
とは言いながら、最近は、
『 早朝 空腹時 血糖値 』 、 が、
８０ mg 台 、や、 ９０ mg 台も、
あるようになりました。
今回は、 ９４ mｇ ／ ｄｌ 、
と、 正常値でした。
ＧＡ 、は、 正常の範囲内で、
上限には、 大分、 余裕があります。
これは、 スーパー糖質制限食により、
食後での、 高血糖が、 ほとんど、ない、
ため、 と、 思われます。
即ち、 『 糖化 』 、は、
正常人並み、 あるいは、
それ以上に、 予防できている、
と、 考えられます。
甲状腺機能は、 １７年間を、
常に、 正常です。
『 総 コレステロール 値 』 、 は、
心血管疾患との関連性は、 無く、
脂質異常症の、 ２００７年以降の、
ガイドラインから、 外れているので、
特に、問題は、ありません。
『 善玉 コレステロール 』 、
などとも言われる、
『 高分子 コレステロール 』、 である、
ＨＤＬ－コレステロール 、は、
やや多めで、
『 低分子 コレステロール 』、 である、
ＬＤＬ－コレステロール 、 は、
基準値内です。
中性脂肪値が、 低く （ ８０ 以下 ）、
ＨＤＬ-Ｃ 、 が多い （ ６０ 以上 ）
、 ので、
小粒子な、 ＬＤＬ-Ｃ 、 は、
ほとんどない、 良好なパターンです。
中性脂肪値 ; ６４ mｇ ／ ｄｌ 、
なら、
論文的には、
小粒子な、 ＬＤＬ-Ｃ 、 は、
ごく少ないです。
スーパー糖質制限食なので、
高タンパク・高脂質食 、 なのですが、
尿酸は、 基準値より、
やや、 低いですね。
尿酸は、 電子強盗を差し止める、
『 抗 酸化 物質 』 、 でもあるのですが、
スーパー糖質制限食の実践で、
私の身体には、
酸化ストレス 、が極めて少ないので
≒ 電子強盗らの発生する度合いが、
極めて、 少ない、 ので 、
尿酸も、 少ないのだ、
と、 思われます。
尿酸も、 食べ物に由来のは、
２割程度で、 あとは、
個人の体質ですので、
こんなものでしょう。
『 高 タンパク 食 』 、 ですが、
尿素窒素 、な、 ＢＵＮ 、 も、
クレアチニン 、も、
シスタチンＣ 、も、 正常です。
【 より、 糖質を含まない酒として 】、
焼酎 、などを、 よく飲む割には、
肝機能も、 全く、 正常です。 (^_^)
インスリン 、 は、
基礎分泌が、 ２．１ μＵ ／ ｍｌ 、
と、 基準値より、 低いですが、
空腹時血糖値が、
９４ mg ／ ｄｌ 、
なので、 問題が、 ないです。
むしろ、 少ない、 インスリン分泌量で、
血糖値は、 正常なので、
好ましいパターン 、 と、 言えます。
狩猟・採集時代のご先祖らの、
インスリン 、の分泌も、
こんなものだった可能性が、高いです。
血糖値が、コントロールできている限り、
インスリン 、の分泌は、
少なければ、 少ないほど、
身体には、 優しいのです。
過剰の、 インスリン 、は、
百害あって、一利なし、 です。
血の中の、 βヒドロキシ酪酸：
６６０ μＭ ／ Ｌ
（ ７６ 以下 ） 、 と、
一般的基準値に比べれば、
かなり、 高値ですが、
尿の中の、 アセトン体
（ ケトン体の一種 ） 、は、
陰性です。
これは、スーパー糖質制限食実践で、
心筋・骨格筋、 などの、 体細胞が、
日常的に、 効率良く、 ケトン体、を、
エネルギー源として、
利用するようになったため、
尿の中に、 排泄されないのだ、
と、 考えられます。
即ち、 私の血の中の、 ケトン体の値は、
あくまで、 生理的範囲のもので、
インスリン 、の作用は、 一定度合いが、
確保されていて、
血糖値も、 ９４ ｍｇ 、
と、正常です。
見方を変えれば、
農耕以前の人類員らが、 皆が、
糖質制限食だった頃は、
私のような、 血の中の、
ケトン体値のデータが、 当たり前で、
人類の標準だった、
と、 考えられます。
スーパー糖質制限食を実践中の人の、
血の中の、 βヒドロキシ酪酸の標準値は、
２百 ～ ８百 ～ １千２百 μＭ ／ Ｌ
くらい、 と、 考えられますが、
３ヶ月くらいを経過すると、
上述のように、
尿の中の、 ケトン体は、 陰性になります。
ケトン食レベルの人達の、
血の中の、 βヒドロキシ酪酸 、 は、
３千 ～ ５千 μＭ ／ Ｌ 、 レベルですが、
尿の中の、 ケトン体は、 常に、陽性です。
なお、 糖質制限食の開始の直後は、
血の中の、 ケトン体の上昇に伴い、
尿の中の、 ケトン体も、陽性となります。
徐々に、 ケトン体への利用効率が、
良くなるに従い、
尿の中の、 ケトン体は、減っていき、
やがて、 陰性 、 となります。