☆ 花粉症ら、へは、 ビタミン Ｄ ❗、ら ;
☆ 三石分子栄養学➕藤川院長系;
２０１９年 ２月号 ドクターコラム ;
消化器内科 科長 ／ 予防医学センター
消化器内科部門 部長 袴田 拓 氏 ❗ ;
☆ ビタミン Ｄ の効用ら❗ ;
「 ビタミン Ｄ 不足は、世界的問題だ 」、と、 アメリカ国立衛生研究所
( ＮＩＨ ) 、は、 指摘していますが、
中でも、 日本人たちの、
ビタミン Ｄ 、の濃度は、極めて低いために、
厚生労働省は、 ２０１８年１２月に、
ビタミン Ｄ 、への、
摂取の基準値の引き上げを発表しました。
ビタミン Ｄ 、は、
カルシウム、や、 骨、への、
代謝に欠かせない栄養素、
として、知られています。
戦後の、 昭和３０年頃までは、
ビタミン Ｄ 、 の不足で、
『 くる病の子供 』、や、
『 骨軟化症の大人 』 、 が、
多かったために、
ビタミン Ｄ 、の豊富な、
鱈 タラ 、 の肝臓を絞った、
肝油、を、 子供に飲ませる、
習慣がありました。
食生活が豊かになり、
くる病の子供も、減り、
このような習慣は、
消滅しましたが、
現在も、 国民の、 ビタミン Ｄ 、
の濃度は、 必ずしも、
十分ではなく、
潜在的な、 ビタミン Ｄ 、 での、
欠乏状態の人が、
少なくないようです。
この、 ビタミン Ｄ 、 について、
近年では、 研究が進み、
健康に対する、 より、
色々な効用がある、
ことが、明らかになっています。
まず、免疫力の向上や、
アレルギー症状を改善する、
作用です。
ビタミン Ｄ 、 には、
細菌、や、 ウイルス 、を殺す、
「 カテリジン 」 、 という、
タンパク質な、
『 抗菌 ペプチド 』 、
を作らせる、 働きがあります。
また、 「 β 一 ディフェンシン 」、
という、 『 抗菌ペプチド 』 、を、
皮膚上に作らせ、
バリア機能を高めている、
ことも、 わかっています。
ビタミン Ｄ 、は、
食べ物から摂る以外に、
紫外線を浴びることで、
体内で、 合成されますので、
紫外線が減少する、 冬場は、
ビタミン Ｄ 、が減少し、
タンパク質な、
抗菌ペプチドも、減少。
風邪、や、 インフルエンザ、
に、かかったり、
アトピー性皮膚炎、が、
悪化しやすくなるのは、
その為でもあるようです。
さらに、 冬場に多い問題は、
『 花粉症 』 、 です。
近年には、 花粉症の発症への、
要因のひとつに、
腸の関与が指摘されています。
『 リーキーガット症候群 』 、といって、
腸の粘膜細胞たちの各々の間の、
結合性が緩んで、
隙間が大きくなる、 ために、
未消化で、
分子が大きい、ままの、
タンパク質、や、 糖、とか、
さらには、 口から入った、
花粉 、 などが、
腸の壁から、漏れ出て、
やすやすと、 体内に侵入する、
為に、
過剰な、アレルギー反応 、
を惹き起こすのです。
ビタミン Ｄ 、 は、
この緩んだ腸粘膜の結合状態を、
改善し、
タンパク質から成る、 適切な、
免疫抗体の産生を促す、
ことで、
花粉症を、 根本的に、
改善してくれます。
また、 最近では、
ビタミン Ｄ 、 が、
心や神経のバランスを整える、
脳内物質な、 『 セロトニン 』 、
を調節する、 ことが、わかり、
うつ、などの、メンタル症状に、
効果的な事が、わかってきました。
例えば、 北欧諸国は、
自殺率が、 比ぶるに、高い、
と、 されていますが、
日照時間の短さからくる、
ビタミン Ｄ 、 への合成、での、
不足、 が、 一因ではないか、
と、 されています。
日本でも、 「 冬季 うつ 」、
といって、 日照時間の短い、
冬に、 抑うつ症状の患者が、
増加します。
美白を気にして、
紫外線を極力に避けている、
女性の方は、 多いですが、
せめて、 １日に、 １５分程は、
日光を浴びる様にしたいものです。
☆ ビタミン Ｄ 、 が摂れる食材
① きくらげ、や、
干しシイタケ、 などの、 キノコ類 。
② 内臓ごとを食べられる魚類、
ししゃも、や、 しらす干し、
などのほかに、
鮭 、も推奨されます。
ビタミン Ｄ 、 と、
健康に関する研究は、
さらに進んでおり、
・発達障害、や、 統合失調症、に、
認知症との関係 。
・子宮筋腫、や、 月経困難症、に、
不妊症との関係 。
・糖尿病や、心血管系への影響 。
・大腸癌や、 前立腺癌、に、
乳癌の予後 。
・血の中の、 ビタミン Ｄ 、の、
低い値の群では、
死亡率が、 １.２６倍に、 上昇 。
などと、 極めて、多岐に渡る、
分野で、 報告が集まり、
ビタミン Ｄ 、は、 大変に、
注目されている、
栄養素となってきました。
世界的に、 摂取での不足性、
が、 懸念されている、
昨今ですので、
サプリメントを用いた補充も、
一つの選択肢となるでしょう。
ただし、 ビタミン Ｄ 、は、
脂 アブラ 、 ヤニ 、 へ溶ける、
脂溶性、な、 ビタミン 、
であるために、
過剰な摂取も、ありえますので、
サプリメントへの利用の際は、
詳しい知識を持った、
医師、や、薬剤師、に、
栄養士との相談をお勧めします。
【 参考 文献 】
Journal of Steroid Biochemistry & Molecular Biology (2005) 97:3-5
Science (2006) 311:1770-1773
British Journal of Cancer (2007) 97:446-451
Virology Journal (2008) 5:29
Archives of Internal Medicine (2008)11-168:1629-1637
Fertility and Sterility (2010) 94:1314-1319
溝口徹氏著 ; 「 花粉症は、
1週間で治る！ 」 ; さくら舎、
２０１８年 。
☆ 藤川院長系❗;
☆ 億劫感、倦怠感が消えた❗。
おまけに、 花粉症が楽に❗。
☆ 「 薬に頼らず、 うつを治す方法 」、
カスタマーレビューより
藤川先生の理論を実践する様になってから、
億劫感や倦怠感が消えて、
家事が辛くない❗。 過去の私は、
自分の性格？、 怠け者？、と、
自分を責めてたりしてましたが、
今は、 理由が分かり、 嬉しいくらいです。
藤川先生の仰る通り、 肉魚が苦手で、
野菜中心の食生活だったので、
長年の、 たんぱく質、鉄不足でした。
今までの不調が、 ドンピシャ ❗。
藤川先生に、本当に感謝です。
追加レビューです。
藤川先生の療法を実践しながら、
ビタミン Ｄ ３ 、を摂取したら、
花粉症の症状が緩和されました。
目が痒 カユ くて、 強く、ゴシゴシと、
こすっていたのですが、 摂取して、
二時間が、 経つか、経たないうちに、
痒みが軽減し、 また、 クシャミも減り、
楽になってます。
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
女性には、 全員に、
高タンパク ／ 低糖質食 ➕
プロテイン ➕ ＡＴＰ セット
（ 鉄 Ｆｅ 、 Ｂ５０、 Ｃ１０００、
Ｅ４００ ) 、 が効果があります。
最重度の、 タンパク不足で、 最初は、
プロテインが、 規定量
( ２０ ｇ ✖ ２ ) 、 を、
飲めない場合には、
規定量の、 プロテインが飲めるようになる、
には、 ２ ～ ３ヶ月がかかりますので、
５ ｇ ✖ ３ 、 で、 開始して下さい。
プロテイン、が、 規定量を飲める、
ようになれば、 改善が加速します。
最初から、 規定量を飲める人は、
１ ～ ３ヶ月で、 改善を自覚出来ます。
花粉症、 や、 『 喘息 』 、 には、
上記に加え、
『 糖と糖とを結びつける、
ビタミン Ａ 』 、 と 、
ビタミン Ｄ 、 に、
セレン Ｓｅ 、 が有効です。
特に、 ビタミン Ｄ 、 を、
２万 ～ ３万 ＩＵ 、 で、
短期間で、 改善します。
５万 ＩＵ 、 を、 ２時間毎に、
服用
（ 最大で、 ６回 ） 、 で、
ピタッと、止まった、 という人が多いです。
改善後は、
５千 ～ １万 ＩＵ 、 で維持。
元記事は、 こちら
https://www.facebook.com/100003189999578/posts/2092257430890570?sfns=mo
☆ ・・納豆に含まれる成分で、
ナットウキナーゼは、皆さんがご周知の通りに、
血栓を溶かす、 働きがあり、
脳梗塞、や、 脳卒中、に、 心筋梗塞、
など、への、予防や、治療、 などに、
有効とされています。
しかし、 これらの病ら、で、
寝たきりになっている方達より、
骨折、などで、 寝たきりになっている方達の、
割合が増えていることは、ご存知でしょうか。
それも、 納豆を、よく食べる地域より、
納豆を食べない地域の割合が、多いことを。
骨は、 カルシウム Ｃａ 、 が、
体で、 不足すると、 骨を溶かし、
血潮へ送り込みます。
それで、 骨が、カスカスになり、
骨粗しょう症になってしまうのです。
そうならない為に、
牛乳、や、 魚、 などを食べて、
カルシウム Ｃａ 、 を摂っている、
と言う方も、多いはずです。
でも、 摂っただけでは、ダメ、
ダメなんです。
『 ビタミン Ｋ２ 』 、が、 無い、と、
骨は、作られないのです。
『 ビタミン Ｋ２ 』 、 は、
骨に、 カルシウム Ｃａ 、 を沈着させて、
丈夫な骨を作るのに必要で、また、
骨は、 繊維状な、 タンパク質である、
『 コラーゲン 』 、 に、
カルシウム Ｃａ 、や、
マグネシウム Ｍｇ 、と、
燐 リン Ｐ 、
などが、 沈着して、 出来ているのです。
≒ それらを、 血潮へ放って、
細胞らの各々へ、 与え付け得る、
倉としての機能も、 骨には、ある。
カルシウム Ｃａ 、 だけを摂っても、
骨は作られない、
ことが、 解かって貰えたでしょうか。
それと、もう一点として、
体内の、 カルシウム Ｃａ 、の濃度を、
一定に保つために、必要なのが、
『 ビタミン Ｄ 』、 で、
紫外線を浴びる事で、 体か作ってくれます。
でも、 長時間は、 浴びないでください。
シミ、や、 ソバカス、に、 皮膚がん、
を、成す事もあるので、 ご注意。
納豆には、 まだまだ、
生活習慣病を予防する、防ぐ、
もとな物らがあります。
サポニン、 水溶性ペプチド、 リノール酸、
セレン Ｓｅ 、などなどです。
☆ 当方らも、 １日あたりに、
加熱した、 卵 、を、
６個 ～ 十個 、 ほどを食べるなどして、
高 タンパク 食 ➕ 高 ビタミン 摂取
➕ 高 ミネラル 摂取 、 を成し続けるべく、
心がけ、
花粉症、 か、 寒暖差 アレルギー 、
などとおぼしき、 症状ら、が、 現れた際に、
以上の事らに加えて、
より、 納豆を食べ、
ビタミン Ｄ 、 らを、 より、
摂取し続けるようにした所、
その、症状らを大幅に軽減し得ては、あり、
その、症状らの現れようらを覚え宛て得ていた、
時間は、 大体で、 １日半ほどであった。
より、
高 タンパク 食 ➕ 高 ビタミン 摂取
➕ 高 ミネラル 摂取 、を、 欠いてある、
食事らを成してある、 人々において、
より、
そうではない、 食生活を成し得てある、
人々に比べて、
体内へ、 在ったり、 入って来たりする、
タンパク質らの各々を構成する、
何彼ら、や、 その他の何彼ら、へ、
その免疫性らなり、 免疫細胞たちなり、
が、 余計に、
『 異物性 』 、を、 宛 ア て成して、
それらへの、攻撃性らを成すべくある、
とも、 考えられ得る。
万病を未然にも差し止め続け、
人々の健康性を成し続ける上での、
大前提な、事として、
高 タンパク 食 ➕ 高 ビタミン 摂取
➕ 高 ミネラル 摂取 、 を、
成し続ける、 事が、 あり、
それに加えて、
その健康性を成し続けるのに必要な、
代謝ら、を、 より、 漏れを無しに、
完全以上に、 成し続ける、のに、必要な、
特定の、 補酵素 ホコウソ 、な、
ビタミン 、 らや、
補因子 、な、 ミネラル 、ら、 を、
より、 よく、摂取し余す、べく、ある。
より、
特定の、 補酵素ら、や、補因子ら、だけを、
飲み食いなどして摂取し続け、
その健康性を成し続けさせしめ得る、
大前提な事を、 より、 ないがしろにする、
食事らを成す事は、
かえって、 その主らへ、
万病を呼びつけるべくして、 呼びつける、
事になる。
☆ 株式会社 ヤマダフーズ ➕ ;
たんぱく質は、 体を作るのに、欠かせない、
栄養素 、 で、
アミノ酸、が、 沢山が、 連なって、できています。
タンパク質は、
胃、と、 腸、 で、
『 アミノ酸 』 、 たちの各々へ分解されてから、
体内に、 取り込まれます。
タンパク質には、沢山の種類がありますが、
これらは、 すべてが、
２０種類もの、 アミノ酸、 たちが、
一定の順番で、繋がる、
ことで、 できています。
筋肉を増やしたい人が、よく、
サプリメント、 などを利用して、
タンパク質 、を、積極的に摂りますが、
タンパク質 、は、 筋肉だけではなく、
内臓、や、 皮膚、に、 血液の細胞、と、
遺伝子 、や、 ホルモン 、に、
酵素 コウソ 、 など、への、
主な、 原料 、となります。
不足すると、 体力が低下したり、
血管が、もろくなったり、
子どもの場合は、
発育障害を成し得る、 恐れがあります。
逆に、 摂りすぎた、 タンパク質は、
人の体では、
『 アミノ酸 、としては、
蓄えておけない 』 、 ために、
『 脂肪 』 、 となって、
蓄えられる、 ことになります。
よく、 納豆は、
「 良質の、 タンパク質 」 、 が豊富、
と、 言われますが、
体が必要とする、 アミノ酸たちの中には、
ヒトが、 体内で合成できないものが、
９種類、があり、
これらは、食事によって、
取り込まなければ、なりません。
この、 ９種類のアミノ酸を、
『 必須 アミノ酸 』 、 と、呼んでいます。
良質な、 タンパク質とは、
この、 ９種類の、 必須アミノ酸、が、
釣り合いを良く、 含まれる、
タンパク質のことを言います。
この、 アミノ酸の、そろいよう、を、
数値化したものを、
『 アミノ酸 スコア 』、 といい、
百点 、を、 満点として数えられ、
百点で、 満点を宛てつけられるのは、
『 卵 、 と、 蜆 シジミ 』 、
だけ、 です。
９つの、 『 必須 アミノ酸 』 、 の、
どれか、の、 １つ、 でも、不足していると、
スコアは、 ０ 、 となります。
これは、 たとえ、 一つでも、
『 アミノ酸 』 、 が、足りなければ、
その、 タンパク質は、
人々の体では、
有効に、 活用できないためです。
納豆は、 『 アミノ酸 スコア 』、
が、 １００ 、 近くあり、
体内で活用されやすい、
良質な、 タンパク質 、 と言えます。
☆ 脂質とは ;
脂質は、 食品の脂や油のことで、
その働きのひとつが、
体を動かす、 エネルギー 、になることです。
脂肪、 の、 １ ｇ 、あたりに、
およそで、 ９ Ｋｃａｌ 、の、
エネルギー 、 がありますので、
かなり、 効率のよい、 エネルギー源です。
もう１つの働きは、
細胞膜、や、 膜組織、と、
ホルモン、 など、への、
材料 、 となることです。
脂質の種類は、
① 単純脂質、
② 複合脂質、
③ 誘導脂質 、に、 わけられ、
よく、耳にする、 『 中性 脂肪 』 、
は、 『 単純 脂質 』 、 に、
『 コレステロール 』 、は、
『 誘導 脂質 』 、 に、 それぞれが、
属しています。
脂質 、が、 小腸から吸収されると、
リポタンパク 、 という、
タンパク質の、 顆封 カプー
≒ カプセル 、 が、 できます。
この中に、 脂質 、 が取り込まれていて、
これが、 『 肝臓 』 、 へ運ばれ、
ＶＬＤＬ
≒ 『 超 低 比重 リポ・タンパク 』、
となり、
血潮の中に入り、
脂質 、 を必要とする、 組織に届けられ、
ＬＤＬ
≒ 『 低 比重 リポ・タンパク 』、
と、 なります。
血潮に乗って、 あちこちへ、
脂質 、を、 配って回る、
ＬＤＬ
≒ 『 低分子 コレステロール 』 、
は、 よく、 「 悪玉 」 、 と呼ばれ、
その数値が高すぎると、
動脈硬化、への、 リスク、 が高まります。
もう１つの、 ＨＤＬ
≒ 『 高 比重 リポ・タンパク 』 、
は、 組織らから、
コレステロール 、 を回収して、
『 肝臓 』 、へ届ける働きがあります。
こちらは、 動脈硬化 、を抑制するので、
「 善玉 」 、 と、 呼ばれます。
脂質を作る、 ベース 、 は、
『 脂肪酸 』 、 で、 それには、
それを構成する、 炭素 Ｃ 、 の、
４つの手たちの、全てが、
ふさがっている、 『 飽和 脂肪酸 』 、
と、
同じ、 炭素 Ｃ 、 同士で、
二重に、 その電気的な、手たちを、
つなぎ合ってあり、
別な、 何彼な、 原子、や、 分子、
と、 新たに、 手をつなぎ合える、
余地、 のある、 箇所が、
一ヶ所がある、
『 一価 不飽和 脂肪酸 』 、 や、
そうした箇所が、 複数がある、
『 多価 不飽和 脂肪酸 』 、 が、
あります。
『 飽和 脂肪酸 』、 は、
肉類、や、 バター、 などの、
乳製品、 に、 多く、
『 一価 不飽和 脂肪酸 』 、 は、
オリーブ油、や、 なたね油、 に多く、
こちらは、
血潮の中の、 コレステロール 、 を減らす、
作用があります。
脂肪酸には、 体内では、 作り、得ない、
『 必須 脂肪酸 』 、 もあります。
納豆の脂質は、 主に、
『 多価 不飽和 脂肪酸 』 、 で、
これには、 体内では、 合成できない、
『 必須脂肪酸 』 、 が含まれます、
ので、
食事では、 １食でも、
『 動物性 脂質 』 、 ではなく、
納豆に、 置き換えることで、
良い脂質を摂り得る事になります。
☆ 栄養素ら、を、
栄養にしてくれる、のは、
代謝、ら、であり、
代謝ら、が、 きちんと、
成り立たない、のであれば、
どんなに、 可能的な、 栄養分である、
物らも、
栄養分には、 成り得ない。