☆ ドクター江部 ;
☆ 糖質制限食と尿路結石、 に関して、
断定的な結論を出すほどのデータはないのですが、
下記のような文献があります。
☆
Nephrolithiasis as a systemic disorder.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18408483
この、 Review 、 では、
メタボリック・シンドローム ≒
『 代謝 症候群 』 、 は、
腎結石 、 と関連があり、
２型糖尿病、 ＢＭＩ、の増加、 高血圧、
脂質異常症 、 が、 それぞれ、
独立した危険因子として認識される、
ようになってきている、 との事です。
メタボリック・シンドローム、
２型糖尿病、 ＢＭＩ 、の増加、 高血圧、
脂質異常症は、
いずれも、 糖質制限食で改善が望める、病気です。
そして、運動不足も影響する病気です。
一方で、
「 戦後食生活が欧米化して、
高蛋白・高脂質食となり、 尿路結石が増えた。
従って、 尿路結石の再発への予防には、
蛋白質・脂質を減らすのが良い 」
、 という、 従来の説は、 如何なものでしょう。
この説に関してですが、
日本尿路結石症学会 、が、 ２千５年に行った、
調査によると、
尿路結石の患者数は、 ４０年前
（ １９６５年 ） 、 と比べて、 増えています。
この患者数というのは、 痛みの発作を起こした人
（ 罹患者 ） 、 の数です。
１９６５年、 人口の、 １０万人あたり、
６３．８人。
７５年、 人口の、 １０万人あたり、
７５．７人。
８５年、 人口の、 １０万人あたり、
９１．６人。
９５年、 人口の、 １０万人あたり、
１１７．５人。
２千５年、 人口の、 １０万人あたり、
１９２人。
１９６５年以降は、 徐々に、
尿路結石は、増えています。
特に、 １９９５年 ～ ２千５年までの、
十年間の増加は、それ以前の、３０年間に比べて、
とんでもない人数の増加です。
そして、 ９５年 ～ ２千５年は、
厚生労働省の、「 国民栄養の現状 」 、によれば、
蛋白質・脂質の摂取率は、 減少傾向にあります。
こうなると、 少なくとも、
９５年 ～ ２千５年までの、 十年間の、
尿路結石患者の激増は、
蛋白質・脂質には、 無関係の可能性が、高い。
≒ むしろ、 タンパク質らへの摂取を、
減らした人々において、 結石らが、
増えた、 可能性がある。
そして、 その十年間において、
厚労省の、 「 国民栄養の現状 」 、 によれば
炭水化物への摂取比率が、増加しています。
脂質と蛋白質への摂取比率が低下して、
炭水化物への摂取比率が増加して、
その十年間に、 尿路結石 、が、 激増しています。
従って、
糖質制限食と尿路結石の増加とは、無関係です。
この事実を考慮すれば、
尿路結石の増加への真犯員は
炭水化物への摂取比率の増加の可能性が、
高いです。
特に、 白米、麺類、食パン、清涼飲料水、
菓子パン、麺類、ケーキ、 などを含め、
精製された炭水化物、 への、 頻回での、
過剰な摂取が、良くない、 と思います。
☆☆
医療情報サービス Minds ( マインズ ）
厚生労働科学研究費補助金により公開中
http://minds.jcqhc.or.jp/stc/0022/1/0022_G0000058_0021.html
尿路結石の調査報告
日本ケミファ株式会社のホームページ
http://www.chemiphar.tv/healthcare/urine/index_02.html
尿路路結石の患者数は、 ４０年前に比べて、
約 ３倍に増加
結論です。
現段階では、勿論、断定は、できませんが、
尿路結石の増加も、
精製された糖質への過剰な摂取の影響が、
一因である、 可能性があります。
特に、 炭水化物の質が、
ブドウ糖による、 ミニ・スパイクを起こし易い、
ものほど、 問題 、 と思います。
あとは、 運動の不足も、 一定度合いで、
関与している、 と、 思われます。
☆ マグネシウム Ｍg 、 と、 Ｃａ、に、
ビタミン Ｋ 、や、 Ｄ ❗ ;
☆ 腎臓結石への、
最も重要な要因らの一つに、
特に、 高齢者における脱水症がある。
• 腎臓結石へのリスク要因には、
高血圧既往、肥満、慢性脱水症、
質の悪い食事、
食事での、 低マグネシウム摂取などがある。
腎臓での、 結石 、 と、
マグネシウム 、 の欠乏 、 については、
砂糖・アルコール・シュウ酸塩、
・コーヒー 、 を、 多く摂る食事など、
原因として挙げられるものらが、
共通している。
マグネシウム Ｍg 、 は、
腎臓で、 結石が成る事を予防する上で、
重要な役割を担う。
マグネシウム Ｍg 、 は、
血液 、や、 軟部組織 、らから、
カルシウム Ｃa 、 たちを引き出して、
骨に戻す、
『 カルシトニン 』 、 の、
産生を促 ウナガ す事により、
一部の類の、 関節炎と腎臓結石を防ぐ。
副甲状腺ホルモンを抑制する事により、
副甲状腺ホルモンによる、骨の破壊を防ぐ。
☆ マグネシウム Ｍg 、 は、
ビタミン Ｄ 、 を、
その活性型に変換する、 ことから、
カルシウム 、 の吸収に役立ちもする。
新しい骨の形成に必要な、
タンパク質たちから成る、 酵素 コウソ 、 を活性化するためには、
マグネシウム Ｍg 、 が、 必要だ。
☆ マグネシウム Ｍg 、 は、
能動カルシウム輸送を制御する。
こうした要因らは、 その、 すべて、が、
カルシウム Ｃa 、 を、
腎臓結石の中では、なく、
必要とされる所らに置く事に、役立つ。
沢山にある、 マグネシウム Ｍg 、
の、 仕事らの一つは、
カルシウムを、溶けた状態に保つ事により、
結晶状に凝固するのを、 防ぐ事だ。
脱水症になった場合でも、
十分な、 マグネシウム 、 があれば、
カルシウムは、 溶けたままで居られる。
カルシウムの溶けようを助けるのに、
十分な、 マグネシウムが、体内に、無いと、
動脈硬化ら、 などを成す、 色々な形態の、 石灰化に至る事になる。
これは、
結石、 筋けいれん、
結合組織炎、 線維筋痛、
アテローム ≒
粥 カユ のような、 かたまり 、
性 動脈硬化
（ 動脈の石灰化の場合 ） 、
につながる。
Dr. George Bunce 、 は、
腎臓結石と、
マグネシウムの欠乏 、 との関係性を、
臨床的に実証しており、
博士は、
頻繁な結石の形成歴がある患者に、
一日に、 ４２０ mg 、の、
酸化 マグネシウム 、 を投与した、
ことによる、 効果を報告している。
☆ シュウ酸 カルシウム 結石 、 は、
マグネシウム Ｍg 、
が多く含まれている食品 ≒
百 グラム 当たり;
第１位： あおさ 素干し ３千２百 mg
第２位： あおのり 素干し 千４百 mg
第３位： 乾燥 わかめ 素干し 千百 mg
第４位： てんぐさ 素干し 千百 mg
第６位： こめ、 米ぬか ８５０ mg
第７位： バジル 粉 ７６０ mg
第８位： ふのり 素干し ７３０ mg
第９位： 刻み昆布 ７２０ mg 、
もしくは、
マグネシウムな、 サプリによって、
十分な量のマグネシウムを摂れば、
効果的に予防できる、 可能性がある。
☆ クエン酸 マグネシウム、
マグネシウム・キレート、
リンゴ酸 マグネシウム 、
塩化 マグネシウム 、 などの、 より、
たやすく、吸収される、
サプリを摂ること。
酸化 マグネシウム 、は、
安価で、 広く入手し得るが、
わずかに、 ５％ しか吸収されないため、
大抵は、 下剤として作用する。
マグネシア乳
（ 水酸化 マグネシウム ） 、 には、
もっと、 下剤作用があり、
補給には、 適さない。
クエン酸 マグネシウム ;
Magnesium Citrate 、 を選ぶのが、
良く、 これは、
どこでも、 安価に購入でき、 吸収も良い。
☆ リン酸 カルシウム 腎臓結石 、 は、
酸性ではない ≒
より、 電子強盗ら、の、 いない 、
環境で、 唯一に、 存在できる物だ。
アスコルビン酸
（ ビタミン Ｃ 、の、最も一般的な形態 ） 、
は、 尿 、 を、 酸性化する ≒
結石を構成する、 分子らからも、
電子らを強盗して、 ボロボロにする、
電子強盗らだらけにする 、 ことにより、
リン酸結石を溶かし、 結石の形成を防ぐ。
電子強盗な、 酸性尿 、 は、
リン酸 アンモニウム・マグネシウム 結石 、
も、 溶かすが、
この結石は、 時に、
外科的な除去を必要とする。
感染症も、 結石も、
ウイルスの本体を断ち切りもする、
剣豪 ビタミン Ｃ 、 の、
大量な摂取により、 たやすく、治癒する。
推奨摂取量をはるかに上回る量の、
アスコルビン酸 、を、 毎日に摂れば、
感染症も、結石も、 実質的に、
百 ％ 、 で、 予防が、 可能だ。
ゴリラ 、 たちは、 自然の食事で、
１日に、 約 ４千 mg ≒
４ グラム 、 の、 ビタミン Ｃ 、を摂る。
人に対する、 米国の推奨摂取量は、
わずか、 ９０ mg 、 だ。
よく見られる、 シュウ酸カルシウム結石は、 ビタミン Ｃ 、 の、
摂取の有無に関わらずに、
電子強盗だらけな、
酸性尿 、 の中で、 形成される事がある。
が、 この種の結石は、
十分な量の、 ビタミン Ｂ群 、と、
マグネシウム Ｍg 、 とを摂れば、
予防が、 可能だ。
一般的な、 ビタミン Ｂ群のサプリを、
１日に、 ２回を、 摂るとともに、
マグネシウム 、 を、 約 ４百 mg 、
を摂れば、 普通は、 十分だ。
＠ マグネシウム Ｍg 、 達は、
ココア 、 や、 コーヒー、 等の、
百 グラム 、 について、
４百 ミリ・グラム ≒ ０・４ グラム 、 ほどが、 含まれてある。
☆ 腎臓結石へのリスクを下げ得る方法ら ;
1. 最大限の水分を摂る。
ただし、 一定量以上の水を飲むと、
誰もが、 死ぬ。
特に、 果物と野菜のジュースを飲む。
オレンジ汁、
ブドウ汁、や、ニンジン汁 、 には、
尿酸の蓄積を抑制するとともに、
カルシウム塩の形成も阻止する、
クエン酸塩が多く含まれている。
2. 尿 pH 、 を制御する。
尿が、 わずかに酸性であると、
尿路感染症への予防に役立ち、
リン酸結石も、 スツルバイト結石も、
溶ける。
これは、 シュウ酸結石 、への、
原因とは、 ならない。
尿をわずかに酸性にする方法の一つが、
ビタミン Ｃ 、 への摂取だ。
3. 食用大黄、 ホウレン草、 チョコ、
濃い、お茶やコーヒー、
を、 （ 多くは ） 、
摂らないようにする事により、
過剰な、 シュウ酸 、 の摂取を避ける。
4. 体重を減らす。
過体重には、
腎臓結石への、 実質的なリスクの増加、
との、 関連性が観られている。
5. 低 カルシウム 自体 、 が、
カルシウム結石への原因となり得る。
6. ほとんどの腎臓結石らは、
カルシウム 、との、 化合物ではあるが、
アメリカ人の多くにおいては、
カルシウム 、 での、不足がある。
カルシウム 、への摂取量を下げる代わりに、
炭酸清涼飲料、 特に、
コーラを避ける事により、
食事での、 過度な、 燐 リン 、 の、
摂取を減らすこと。
コーラ清涼飲料には、
過剰な量の、 リン 、 達が、
リン酸として、 含まれている。
これは、 歯科医が、
接着用の樹脂を塗る前に、
歯のエナメル質を溶かすのに用いる酸と、
同じものだ。
7. 最低でも、 米国での、
一日あたりの推奨摂取量な、
３百 ～ ４百 mg ／ 日 、 の、
マグネシウム 、 を、
サプリで摂ること。
マグネシウム、と、 カルシウム 、とが、
１ : １ 、 という、
理想的な釣り合いを維持する為には、
もっと多い量が、 望ましい場合がある。
「 現代の 」、 加工食品らを、
食事で摂っている人の多くは、
最適な量のマグネシウムを摂っていない。
8. ピリドキシン
（ ビタミン Ｂ６ ） ≒
タンパク質たちにも必ず含まれる、
窒素 Ｎ 、 の、 １個 、 を含む 、
Ｃ８ Ｈ１１ Ｎ Ｏ３ 、
が、 含まれている、
良質な、 ビタミン Ｂ群のサプリ 、を、
１日に、 ２回を、 摂る。
動物実験では、
ビタミン Ｂ６ 、の欠乏により、
腎臓結石ができる、
ことが、 わかっている。
人における、 ビタミン Ｂ６、 の欠乏は、
非常に多く見られる。
ビタミン Ｂ１
（ チアミン ） ≒
タンパク質らに含まれてある、
硫黄 Ｓ 、 の、 １個 、 を含む 、
Ｃ１２ Ｈ１７ Ｎ４ Ｏ Ｓ＋ 、
の、 欠乏も、
結石との関連性が見られている。
9. 尿酸 ／ プリン体結石
（ 痛風 ） 、 の場合は、
獣肉 、への摂取をやめる。