☆ 血の糖を 細胞へやる インスリン
内で引き込む マグネシウム 、 ら・・。
☆ 三石分子栄養学 ＋ 藤川院長系ら、
によれば、
細胞の内側にある、 べき、
『 マグネシウム Ｍg 』 、 が、
それらを、 飲み食いなどして摂取される、
度合いを不足されてしまう事から、
より、 不足させられてしまう事も、
『 インスリン 』 、が、
細胞たちの各々へ、 送り届ける、
血の糖 、 が、
細胞の内側へ入り込む、
あり得る、 度合いら、を、
より、 減らしめてしまい、
それだけ、
『 インスリン 抵抗性 』 、なるもの、
を、 より、 高めてしまい、
より、 血糖値が、 下がらない、
状況を成さしめてしまう事になる 。
☆ こんばんわ。
いつも楽しく閲覧させて頂いております。
糖質制限、私も行っており、かなり体調がいいです！
こんにちは。 ヨウさんから、
体内で、 ブドウ糖 、 が、
中性脂肪 、 に合成される過程について、
コメント・質問を頂きました。
ＮＨＫカルチャー 青山教室講座へのご参加、
ありがとうございます。
A)
『 インスリンは、 余った血中の、 ブドウ糖 、を、
グリセロール 、 に変化させるよう促します 』。
これは、 間違いです。
ブドウ糖 ≒
炭素 ６個 ＋ 水素 １２個 ＋ 酸素 ６個
≒ Ｃ ６ ＋ Ｈ １２ ＋ Ｏ ６ 、
が、
グリセロール ≒
Ｃ ３ ＋ Ｈ ８ ＋ Ｏ ３ 、
≒ Ｃ３ Ｈ ５ ( ＯＨ ) ３ 、
に、 変化することは、 ありません。
B）
ブドウ糖 ( 血糖 ) 、 は、 体内で、
細胞のエネルギー源になる、
肝臓や筋肉で、 グリコーゲン 、として蓄積される、
脂肪細胞に、 中性脂肪 、 として蓄積される、
タンパク質たちの各々への構成分な、
アミノ酸 、 に変換される、
の、 いずれかの経過をとります。
C)
ブドウ糖が、 細胞膜を通過するためには、
特別な、 膜 輸送 タンパク質 、 が必要です。
それが、 糖輸送体 （ ＧＬＵＴ ）、 であり、
現在では、 ＧＬＵＴ １ ～ ＧＬＵＴ １４ 、 までが、 確認されています。
☆ ＧＬＵＴ 一 １ 、は、 赤血球・脳・網膜、
などの、 糖輸送体で、 常に、 細胞の表面にあり、
血流さえあれば、 即、 血糖 、 を取り込めます。
これに対して、
筋肉細胞と脂肪細胞に、 特異的なのが、
ＧＬＵＴ 一 ４ 、 で、
基礎分泌の、 インスリン 、 のレベルだと、
通常は、 細胞の内部に沈んでいます。
ＧＬＵＴ １ ～ １４ 、 の中で、
インスリン 、 に依存しているのは、
ＧＬＵＴ 一 ４ 、 だけで、 特殊です。
筋肉細胞と脂肪細胞にある、 ＧＬＵＴ 一 ４ 、は、
インスリン 、 の追加分泌がないと、
細胞内に沈んでいるので、
ブドウ糖 、 を取り込めません。
インスリン 、が、 追加分泌されると、
ＧＬＵＴ 一 ４ 、 は、
潜水艦のように、
細胞の表面に移動して、 血糖 、 を取り込むのです。
なお、 筋肉の収縮時にも、 ＧＬＵＴ 一 ４ 、は、
細胞の表面に移動して、 血糖 、 を取り込みます。
D)
脂肪細胞には、
タンパク質から成る、 酵素 コウソ 、 な、
グリセロール・キナーゼ 、 が存在しないので、
分解で生じた、 グリセロール 、 を、
中性脂肪 、 への合成のために、
再利用することは、 できません。
これが為に、 脂肪組織においては、
取り込まれた、 ブドウ糖 、 から、
解糖経路で生じた、 ジヒドロキシアセトンリン酸 、 を、
グリセロール ３－ リン酸 、 に変換して、
中性脂肪 、 への合成に利用します。
脂肪細胞では、 『 脂肪酸 』 、 と、
『 血糖 （ ブドウ糖 ） 、に由来の、
グリセロール 』 、 から、
中性脂肪 、 が合成されます。
血潮の中の、 グリセロール 、は、
脂肪細胞に入ることが、 できないために、
肝臓まで運ばれて、
ブドウ糖ではない物らから、 ブドウ糖を作る、
「 糖新生 」 、 で、 作られる、
ブドウ糖 、 への原料となります。
E)
① 血糖の上昇→ インスリン 、の分泌→
筋肉細胞の、 ＧＬＵＴ 一 ４ 、が、
細胞の表面に移動して、 血の糖 、を取り込み 。
② 血糖の上昇→ インスリン 、の分泌→
脂肪細胞の、 ＧＬＵＴ 一 ４ 、 が、
細胞の表面に移動して、 血の糖 、 を取り込み 。
血糖が上昇すれば、 ①②のプロセスが稼働して、
血糖 、 を取り込みます。
筋肉が取り込む方が、 割合は、かなり多いですが、
結果として、 余った血糖は、 その、 全てが、
脂肪細胞に取り込まれ、
D) 、 の過程を経て、 中性脂肪 、 に合成されます。
江部康二 医師 。
☆ グリセリン ( glycerine, glycerin ) 、 は、 ３価の、 アルコール 、 で、
学術分野では、 20世紀以降は、
グリセロール ( glycerol ) 、
と呼ぶようになったが、 医薬品としての名称を含め、 日常的には、 いまだに、
グリセリン 、 と呼ぶことが多い。
食品添加物として、 甘味料、保存料、
保湿剤、 増粘安定剤、 などの用途がある。
糖蜜状の液体としては、 甘味を帯びる、
が、
虫歯への原因には、 なりにくい。
グリセロール 、は、 生きてある体、な、 生体 、 の内では、 中性脂肪、 リン脂質、 糖脂質 、 などの骨格として存在しており、
貯蔵した、脂肪 、から、エネルギーを作る際に、脂肪酸、と、グリセロールに分解される。
生じたグリセロールは、 アデノシン ３ 燐酸、 な、 ATP 、 によって活性化され、 グリセロール 3-リン酸 、 となって、 再度に、 脂質 、への合成に使われるか、さらに、 ジヒドロキシアセトンリン酸 、 を経て、 ブドウ糖をばらす、 解糖系 、 または、 ブドウ糖ではない物らから、ブドウ糖を作る、 糖新生 、 に利用される。
アルコール発酵では、 アセトアルデヒド、が、 電子強盗な、電子受容体となり、エタノール 、 が蓄積するが、
このときに、 ジヒドロキシアセトンリン酸、 が、 電子強盗、な、電子受容体として働くと、 グリセロール ３ 一 リン酸 、 が生じ、 ついで、 グリセロール 、 が生成する （ グリセロール 発酵 ） 。
たとえば、 培地が、 電子強盗、らへ、 自らの側の、 電子を与える、 アルカリ性 、 であったり、 亜硫酸ナトリウム 、 が添加されていたりすると、 アセトアルデヒド 、 が、 電子強盗、な、 電子受容体として働く事ができず、 グリセロール発酵が優勢となる。
☆ 化学においての、 アルコール （ alcohol ） 、 とは、 炭化水素の水素原子 Ｈ 、 を、 ヒドロキシ基 ( 一ＯＨ ) ≒ 水酸基 、 で、 置き換えた、 物質への総称 、 だが、
芳香環の水素原子を置換したものは、 フェノール類 、 と呼ばれ、 アルコール 、 と区別される。
最初に、「 アルコール 」 、として認識された物質は、 エタノール （ 酒精 ） 、 で、 この歴史的経緯により、 俗に、 単に、 「 アルコール 」 、 と言えば、 エタノール 、 を指す。