☆ ＮＨＫ ブログ ;
その効果、試してみましょう。 芸歴5年、お笑いコンビTOYの、きくちゃん。
仕事柄、メイクも濃く、肌荒れに悩んでいるんだとか。
そんなきくちゃん、味噌を食べているかといえば、
冷蔵庫には、そもそも、味噌がない。
そこで使うのは、お湯で溶かすだけで飲める、即席の「味噌汁」
これを、 １日に、２杯を、飲んでもらいます。
始めるに当たって、まず、きくちゃんと出向いたのは、
銀座にある、化粧品メーカーの検査室。
お肌の水分量をチェックします。
こちらで使っている機械では、平均が、 ４５。
きくちゃんは、 ３８ 、と、平均を下回ってしまいました。
さらに、キメも、かなり乱れた状態。
キメが整った美肌は、三角形が目立たなければいけません。
さっそく味噌汁を飲み始めたきくちゃん。
毎日欠かさず飲みます。
続けること２週間。
果たして美肌になったのでしょうか?
再び化粧品メーカーの検査室へ。
注目の水分量、結果は…
スコアが、 38 、から、 67 、 に急上昇！
平均スコアの、 ４５ 、を軽く超え、潤い肌へ。
さらに、キメもここまで改善しました。
きれいな三角形がわかる、まさに理想的な肌。
「 味噌は、 科学的に安定した成分なので、
インスタント味噌汁でも、大丈夫です。
気になる、味噌の塩分に関しては、もちろん、ガバガバと、とり過ぎるのは、ダメです。
しかし、 最近の海外の論文で、データがありまして、 日本人は、塩分をとってるけども、 血圧は、決して高くない、 というものです。
今も、研究が進んでいますが、味噌の中に血圧を下げる成分とか、塩分を排出してくれる成分が入っている、のではないか、 と、 考えています。
（ 普通に、 塩で食べるのと比べると、 同じ塩分量の場合でも ） 、 味噌のほうがいいと思っています 」、 （ 北垣教授 ） 。
発酵食品は、 味噌以外にも、色々とありますが、 味噌以外のものは、どうでしょうか? 。
「 納豆、に、 甘酒や、 酒かす、 なども、 やはり、 肌の保湿効果がアップする、 という研究は、 今に、 出ています。 今後は、 発酵食品が、いい、 という研究が、 どんどん出てくると思います 」 （ 北垣教授 ） 。