子供の生活習慣病患者は、 この30年で、 激増している
2010年に書かれた総説を読むと、 北米の子供たちの、 実に、 ４０ ％ 、 が、 ＢＭＩ ２５ 、を超える、「 過体重 」 、あるいは、 ＢＭＩ ３０ 、 を超える、 「 肥満 」 、 だとされていますが、
これらな数字らは、 1980年ごろからの、 ３０年間で、 一気に、 ２ ～ ３倍に増えたそうです。
２型糖尿病は、 さらに、 ハイペースで増えています。
実は、 肥満小児の数は、 アメリカ以外の国でも、 同じ時期に、 ２ ～ ３倍、 に増えていて、
オーストラリア、 ブラジル、 カナダ、 チリ、 フィンランド、 フランス、 ドイツ、 イギリス、 そして、 日本でも、 同様であると報告されています （出典：Childhood Obesity - 2010: Progress and Challenges）。
1980年に、 何があったのか？
この連載の最初の記事にも書きましたが、 1980年前後に、 アメリカ政府が、 勧告で、
「 高カロリーで、 コレステロールへの、過剰な摂取が、 生活習慣病を生みだしている。 高脂質の食事をやめて、 高糖質で、 低脂肪な食事に変えるべきだ 」 、 という声明を出して、 実際に、 食事への指導に乗り出しました。
それから30年で、アメリカだけでなく、 世界中の、 ２型糖尿病患者と肥満患者は、 激増しました。
これが、 大人だけでなく、 子供らにも影響を及ぼしているものと考えられます。
大人の病気だと考えられていた、 生活習慣病、 な、 ２型糖尿病に、 子供たちが苦しむようになっている。
少なくとも、 高糖質・低脂肪食が、 子供らの健康にも悪いことは、明らかです。
離乳食で、肉を食べた幼児の体格と健康状態は、明らかに良好である
子供の糖質制限に反対される方々が、 口々におっしゃるのが、 「 育ち盛りの子供の食事から、 糖質を減らして、 発育が阻害されたら、どうするのだ！ 」 、 という、セリフです。
子供らには、 糖質をたくさんに食べさせないと、 身長の伸びが止まる、 脳の発達に悪い、と、 心配されます。
農耕が始まる前の、 人類員らは、 身長が、低かったのでしょうか？。
逆です、 化石の骨格を調べることで、 狩猟採集生活の時代の人類員らは、 農耕人類員らよりも、 むしろ、体格がよかったことが、わかっています。
農耕開始とともに、 人類員らは、 小さくなっているのです。
≒ 糖質らへの、余計な、代謝ら、へ、 ビタミン Ｂ群 、 などが、 駆り出されて、 より、その体の健康性を成す事において、 背丈を伸ばしたり、 体を、頑健に作りもし、 作り直しもする、のに必要な、 代謝ら、の、 質としての度合いら、や、 量としての度合いら、が、 より、 欠けてしまう事などが、 そうした事らへの、 原因な事、として、考えられ得る。