このことを、 別の角度から見ると、 痩せた女性や、 小さい子供達が、 甘いものを好きな理由も、わかりますね。
≒ 甘味だけでなく、 氷、 などを、 求めて口にする、 欲求が成り立ってある、ならば、 その体らの各々においては、 タンパク質に封されて成る、 鉄分、 と、 タンパク質ら、などについての、 不足、 が、 ある事に成る 。
甘味らや 氷も追わす 鉄不足 足らぬ、タンパク 余して、余せ 。
・・筋肉量が、 少なくて、 糖新生の能力が、 低い、ので、 食べ物から、 糖質を摂取したくなるのです。
逆に、 健康な男性が成長につれて、 甘いものが欲しくなくなる理由も、 わかりますね。
筋肉が増えてくると、 筋肉において、 成る、 アラニン、たちが、 増えもして、 十分に、 糖新生ができるので、 甘いものを欲しい、 と、 思わなくなるのです ( 個人差は、あります )。
ですから、 乳幼児で、 糖質制限を考える場合には、 母乳に含まれている、 乳糖程度の糖質摂取量から、 筋肉量の増加に合わせて、 徐々に減らしていく、 ことが、 大事です。
筋肉量の少ない女性の場合においては、 筋肉量を増やしながら、 糖質制限を徐々に進めていく、 ことが、 大事です ( 筋肉が増える分、 体重は増えるかもしれませんが )。
徐々に、 糖質摂取量を減らす方法としては、 緩やかな糖質制限である、
「 山田式糖質制限 」、 や、
まずは、タンパク質と脂質に体を馴らす、 「 MEC食 」 、 の導入がお勧めです。
また、 「 食べ順ダイエット 」 、 を、 そこに組み合わせることで、 食後高血糖を回避できます。
これらの緩やかな糖質制限の導入は、 筋肉量が少ない、 以外の理由で、 糖新生能力の低い人にも適した方法です。
今回の記事と関連して、 “体質的に、 糖新生能力が低い”、 方々の存在について、 次回は触れてみたいと思います。
( 文=吉田尚弘 医師 )