ドクター江部; 人体のエネルギー源、「脂肪酸－ケトン体」「ブドウ糖－グリコーゲン」

こんにちは。
今回は、人体のエネルギー源のお話しです。
細胞が生きていくには、エネルギー源が必要です。
今日のお話しは、基本的に、論争の余地のない、

生理学的事実が、中心です。

この人体のエネルギー・システムのことが、

ある程度を分かったら、
糖質制限食のことも含めて、

常識の壁を越える、きっかけとなる、と思います。
糖新生のことも説明したいと思います。

☆ 人体には、エネルギー源として、

１）「脂肪酸－ケトン体のシステム」

と、

２）「ブドウ糖－グリコーゲンのシステム」

があります。

＜人体のエネルギー源Ⅰ：脂肪酸－ケトン体システム＞

① 脳は、ケトン体 ( 脂肪酸の代謝産物 ) 、を、いつでも利用できる。

② 心筋・骨格筋、などの、

多くの体細胞らは、日常生活では、

脂肪酸－ケトン体、が、主エネルギー源であり、

人体を自動車に例えるなら、

ガソリンに当たる物は、脂質、である。

③ 赤血球を除く、全ての細胞は、

ミトコンドリア、を持っているので、

脂肪酸－ケトン体エネルギーシステムを利用できる。

④ 糖質制限食を実践中や、

絶食中の、血中ケトン体の上昇は、

インスリンの作用が保たれており、

生理的なもので、病的ではない。

農耕開始前の人類は、皆、そうであった。

⑤ 備蓄の体脂肪は、大量にある、

エネルギー源で、

体重が、５０ｋｇ、体脂肪率が、２０％、の、

成人なら、
　１０ｋｇ、で、９万キロ・カロリー、があり、

水だけで、２ヶ月を生存できる。

⑥ 肝臓は、ケトン体を、脂肪酸から生成するが、自分では、利用せずに、他の組織らに供給。

＜人体のエネルギー源Ⅱ：ブドウ糖－グリコーゲンシステム＞

① 人体で、赤血球だけは、

ミトコンドリア、が、ない、ので、

ブドウ糖しか利用できない。

② 日常生活で、ブドウ糖、を、

主な、エネルギー源として利用しているのは、

赤血球・脳・網膜、など。

( ガン細胞たちは、どんなに、健康な人の体、

においても、毎日に、数百以上が、発生しており、

ブドウ糖、だけ、を、唯一の、主な、

栄養分としており、

正常な細胞たちに比べて、

その、６倍以上も、ブドウ糖、を、自らに、

取り込む事で、自らを成し、増やすべき、

態勢にある、ので、

糖質を制限する事も含む、ビタミン・ケトン療法は、ガン細胞たちを兵糧攻めにもする事になる )。

③ ブドウ糖－グリコーゲン・エネルギーシステムの本質は、
　「常に、赤血球の、唯一のエネルギー源」
　「筋肉が収縮したときの、エネルギー源」→

緊急時の、ターボ・エンジン
　「血糖値が上昇し、インスリンが追加分泌された時の、筋肉・脂肪細胞、の、エネルギー源」
　「日常生活では、

脳・網膜・生殖腺胚上皮、などの、

特殊部位の、主な、エネルギー源」

④ 備蓄グリコーゲンは、極めて少量で、

成人で、約２５０ｇ、ていどである。

　約１千キロ・カロリーしかなく、

強度の高い運動なら、

１～２時間で、枯渇してしまう。

ここで、大切なことは、日常生活では、

骨格筋・心筋を始め、ほとんどの体細胞たちは、
主エネルギー源として、備蓄がたっぷりある、

「脂肪酸－ケトン体システム」、を利用している、ということです。

即ち、人体を自動車に例えれば、

ガソリンに当たる物は、脂肪酸－ケトン体であり、
決して、ブドウ糖－グリコーゲン、では、

ありません。

例えば、心筋が、ブドウ糖、を、

主たるエネルギー源として、利用したりしたら、
グリコーゲンの備蓄は、

約２５０ｇ、しか、ないので、
いつ、枯渇して、止まるかもしれませんね。