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魚類や貝類、海藻類に多く含まれる、
ビタミン Ｂ １２ ≒
炭素 Ｃ 、 の、 ６３個 、 と、
水素 Ｈ 、 の、 ８８個 、 に、
コバルト Ｃo 、 の、 １個 、 や、
窒素 Ｎ 、 の、 １４個 、 と、
酸素 Ｏ 、 の、 １４個 、 に、
燐 リン Ｐ 、 の、 １個 、 とから成る、
Ｃ６３ Ｈ８８ Ｃo Ｎ１４ Ｏ１４ Ｐ 、 は、
神経系を正常に機能させる働きを持ち、
血液を造ったりするうえで、 欠かせない、
身体にとっては、 とても重要な栄養素だ。
だが、 最新の研究によれば、
ビタミン Ｂ １２ 、 の摂りすぎは、
お肌のトラブルにつながるかもしれないそうだ。
カリフォルニア大学ロサンゼルス校の研究チームは、 ビタミン Ｂ １２ 、 が、
ニキビに関連する、
特定の種類の皮膚常在菌の活動を変え、
皮膚に炎症を起こす、
化合物の産生を促す、 ことを発見した。
この研究は、 学術誌の、
『サイエンス・トランスレーショナル・メディシン』に掲載された。
●ビタミンB12が多く含まれる食品
ビタミンB12は、 水溶性ビタミンの一種で、
微生物によって生成される為、 植物性食品には、 例外を除いて含まれていない。
主に、 魚類や貝類、肉類や海藻類に多く含まれる。
・魚類
あゆ、 すじこ、 イクラ、 あんこうのきも、たらこ、 あゆ、 さんま、 にしん、 など
・貝類
しじみ、赤貝、あさり、ハマグリ、かき、ホタテなど
・海藻類
海苔、岩海苔、青海苔
・肉類
牛肝臓、豚肝臓、鳥肝臓
・その他
ホタルイカ、するめ、シャコ
この調査にあたっては、
アクネ菌 、 という、 皮膚に多く存在する細菌が、 一部の人たちにしか、 ニキビを作らない、
理由への解明に、 主眼が置かれた。
研究者は、 まず、 肌が綺麗な人と、
吹き出物が多い人の顔らを、 綿棒で拭き取り、
そこに付着した、 アクネ菌を培養した。
両者を比較した結果にて、
アクネ菌が、 ビタミン Ｂ １２ 、 を産生する、
生化学的経路は、
吹き出物が多いグループでは、
非常に、 弱い 、 ことが判明した。
その関連性を証明するために、
その関連性を証明するために、
今度は、 健康で、
ニキビのない被験者に、
ビタミン Ｂ １２ 、 を注射して、
アクネ菌を解析した。
すると、 アクネ菌の、
ビタミン Ｂ １２ 生化合遺伝子 、が、
抑制され、
ニキビの多い被験者と、
ほぼ同じ、 遺伝子発現パターンになる、
ことが、 観察された。
被験者の１人は、 注射後の、 １週間ほどで、
ニキビができるようになっている。
研究の締めくくりとして、
研究の締めくくりとして、
培養したアクネ菌を、
ビタミン Ｂ １２ 、 に暴露し、
こうした現象の背後にある仕組みを探ってみた。
ここからは、 アクネ菌 、たちが、
ポルフィリン 、 という、
ニキビの形成に関連のある、
炎症化合物の産生を増加させる、
ことが、 明らかとなっている。
本研究は、
本研究は、
ビタミン Ｂ １２ 、 へ宛 ア てた、 摂りすぎが、
ニキビの成り立ちにつながることを、
完全に証明したわけではないが、
これが、 皮膚常在菌の遺伝子発現を変える、
ことは、 実証している。
ただし、 こうした発見は、
ただし、 こうした発見は、
ビタミン Ｂ １２ 、 が、
抗炎症剤になる可能性がある、
という、 一部の研究結果と、
真っ向からぶつかるため、
今後の調査が望まれるところだ。
魚類や海藻など、
魚類や海藻など、
日本人が良く摂取する食材に含まれる、
ビタミン Ｂ １２ 、 だが、
現段階では、
どれくらいの量を摂取すると、
悪影響を及ぼすか？、 などの、
詳しいことは、 わかっていない。
逆に、 不足すると、
貧血や、 末梢神経の機能が低下し、
肩こりや、 しびれ、に、 目の疲れ、
☆ ビタミン、らは、
それを、一定度合い以上で、 摂取し続けないと、
必ず、 死に至らしめる、 栄養素ら、であり、
それら、を、より、 欠く事は、
命に関わる、 深刻な病らを呼び起こす向きへ、
余計な圧力をかける事にしか成らない。
三石分子栄養学➕藤川院長系の体系知らを参照すべし❗