最近、妙に気分が落ち込む、
イライラする……そんな人は、
もしかしたら、
鉄分が足りていないのかも−−。
「 うつ、や、 パニックの症状を訴えて、
私のクリニックに退院した女性の、
血液検査の結果をみると、
ほとんどの患者さんは、
血液中の、 鉄分量が不足している状態だ、
ということが、 わかりました。
そこで、 うつ、 や、
パニック障害の症状を訴えてきた、
患者さんに、 投薬治療とともに、
鉄分を補う栄養療法を行いました。
すると、 ４カ月目あたりから、
鉄不足が解消され、 少しずつ、
元気を取り戻して、
薬を手放すことができるように。
その後、
日常生活を快活に送ることができている、
という、報告が相次いでいるのです 」 。
そう語るのは、
「 ふじかわ心療内科クリニック 」
院長の藤川徳美先生。
この鉄分を補う栄養療法により、
’１２年 ４月から、
約 ２千人の患者の症状を改善させた、
という。
その臨床結果をまとめた著書
『 うつ・パニックは
「鉄」不足が原因だった 』
（ 光文社新書 ） が、
７月に発売され、話題になっている。
藤川先生によれば、
うつ、や、 パニック障害などの、
精神疾患ら、と、 鉄不足とは、
実は、 密接に関係しているのだ 、
という。
心を安定させるときは、
「 セロトニン 」 、
やる気を促すときは、
「 ノルアドレナリン 」 、
快楽や多幸感を得るときには、
「 ドーパミン 」 、 などの、
神経伝達物質が、 脳内に分泌される。
鉄 、 は、
これらの神経伝達物質らを作る際に、
必要な、 タンパク質である、
酵素 コウソ 、 を助ける、
働きをしている。
そのために、 鉄が不足すると、
セロトニン 、や、
ノルアドレナリン 、に、
ドーパミン 、 が、 必要なときに、
作られなくなってしまい、
うつ、や、 パニック障害の、
症状を引き起こしやすくなる、
という。
「 一般的に、 赤血球の中にある、
『 ヘモグロビン値 』 、 が、
不足している状態を、
『 貧血 』 、 と、 いいます。
ヘモグロビンを作る材料は、
鉄 、と、 タンパク質 、 なので、
鉄 、と、 タンパク質 、 が不足すると、
血液中の、 ヘモグロビン値が低下し、
酸素 サンソ 、 を、
体の隅々まで運んで、
二酸化炭素を吸収する、
という、 赤血球の役割が、
弱くなるのです。
そうすると、
酸素 サンソ 、 の不足となり、
貧血が起こりやすくなります。
ところが、
ヘモグロビンの数値は、 正常でも、
体調不良を訴える人がいました。
そこで、 私は、
“ フェリチン値 ” 、 に注目しました 」 。
フェリチン 、 とは、
体の内部に、 鉄 、 を蓄える、
タンパク質で、
幹細胞などを中心に分布している。
血液中の鉄分が不足すると、
フェリチンに蓄えていた、
鉄分 、 が放出されて、
血液中の鉄分量を調節する。
ふだんに使う財布のお金を、
「 ヘモグロビン 」 、
貯金分を、 「 フェリチン 」 、 と、
お金にたとえて、 考えると、
わかりやすいだろう。
「 ヘモグロビン値が、 正常でも、
この、 フェリチン値が低下していれば、
鉄の貯金が減っていることになり、
気分が、 落ち込む、
イライラする、
動悸、や、 めまいがする、
目覚めが悪い、 冷え性である、
といった、 症状が出ます。
ヘモグロビン値が低くなる貧血を、
『鉄分欠乏性貧血』というのに対して、
フェリチン値が低くなることを、
『潜在性鉄欠乏症』 、 といいます。
健康診断の数値を見ただけでは、
鉄不足を見逃してしまうことも多く、
この、 “貧血ではないのに、
鉄不足”の人が、
うつ、 や、 パニック障害の人に、
とても多いのです 」 。
’１４年に来院した、
１５ ～ ５０歳の女性患者の、
２１７人のデータによると、
初診時での、 フェリチン値 、 は、
１０ ng ／ ml 、 以下が、
８７人 （ ４０.１ ％ ） 、
１１ ～ ３０ ng ／ ml 、 が、
７９人 （ ３６.４ ％ ） 、
３１ ng ／ ml 、 以上が、
５１人 （ ２３.５ ％ ） 、
という、 結果だった。
フェリチン値 、が、
３０ ng ／ ml 、 未満 、 の、
患者は、 ７６.５ ％ 、 にのぼり、
約 ８割の患者が、
鉄不足であることが、 判明したのである。
そこで、
藤川先生も実践している、 という、
〈藤川流「鉄不足解消食事法」〉を紹介！
■ １日に、 卵を、 ３個を食べる ❗;
たとえば、 朝は、 サラダに、
目玉焼きで、 １個 、
夜は、 卵焼きで、 ２個 、 など。
卵は、 生ではなく、
加熱すると、 食べやすい。
＠ すでに、 慢性的に、
タンパク質や、 鉄分ら、 が、
不足してある人々は、
食事で、 十分な、質と量の、
タンパク質らをとる事自体が、
できがたく、
食べようとしても、
体が、 受け付けずに、
食べられない場合が、 多々ある、
ので、
そうした人々は、
『 配合タンパク 』 、 を、
とるべきだ、 と、
藤川院長の記事らには、 ある 。
量を取るためには、
食べ方を工夫するとよい。
「 毎日に、 同じ卵焼きを食べていると、
飽きてしまいます。
そんなときは、
トッピングを工夫するのが、 コツ。
生クリーム、じゃこ、
明太子、 チーズ 、 など、
日替わりで、 中身を変えて食べると、
飽きません 」
（ 藤川先生・以下同 ） 。
■ ヘム鉄が多く含まれる肉・魚を、
１日に、 ２百 g 、 を食べる ;
１食で、 ７０ g 、 を、 目安に、
牛肉、 豚肉、 鶏肉、 魚を、
ローテーションにする。
例・ 「鶏肉」; 焼き鳥のレバー、
親子丼 ／ 「牛肉」; 野菜炒め、
ステーキ、 しゃぶしゃぶ、
タン塩焼き ／
「豚肉」; しょうが焼き ／
「魚」; カツオやマグロの刺身、
サンマの塩焼き、サケのムニエル。
「 お金をかけたくない人は、
豚のこま切れを使った、
野菜炒めも、おすすめです 」 。
■ 甘いおやつは、控える ;
ふだんから、 お菓子やスナック菓子、
糖分が入った、 清涼飲料水は、
控えること。
小魚 （ いりこ ） 、を、
おやつ代わりにしたり、
味噌汁の具にして、 食べよう。
１日に、 ３個の卵を、
食事で食べきれないときは、
ゆで卵を、 おやつに。
スナック菓子の代わりに、
チーズ 、や、 魚肉ソーセージ 、
を、 食べても、よいでしょう。
「 どうしても、
甘いものを食べたい、 という人は、
バター・コーヒーが、 おすすめ。
朝に、 バター・コーヒーを飲むと、
『 甘いものを食べたい 』 、
という、 気持ちを抑えてくれます 」 。
これを参考に、
正しい食生活で、 鉄不足を解消し、
健康をキープしよう。
＠ この記事には、 無いが、
藤川院長の記事らにおいては、
鉄分の不足、も、 甘味 ≒
ブドウ糖 、などの、 糖分 、 を、
思い求めさせる、 要因 、 を、
成すもの、 なので、
鉄分での不足を余せば、
甘味を求める、 欲念自体が、
勢力性を減らして、
甘い物らを、 より、 欲しくは無くなる、
といった趣旨の事も、述べられてあり、
当方が、
藤川院長らの記事らにも基づいて、
高 タンパク 食 、を成し、
鉄分ら、に、
ビタミン Ｃ 、 や、 Ｅ １ 、
など、 への、 補給にも努めるようして、
何日かを経てからは、
確かに、 以前ほどには、
甘味を欲しくは、無く成って来てある。
☆ 甘味らを 追わさせもする 鉄不足
足らぬ、タンパク 余して、余せ・・❗
・・藤川院長の、 務録 ブロク ≒
ブログ 、 は、
アメーバ・ブログ 、では、
精神科医こてつ名誉院長のブログ 、
という名で、 発信されてあり、
フェイスブックでも、 その記事らは、
発信されてある。
自然治癒性の度合いを高める上で、
高 タンパク 食 、や、
より、 ビタミンらの質と量の度合いを、
高めて摂取する、 メガ・ビタミン 、
が、 いかに、必要であり得るか、
を、 考えるに当たっては、
まず、 外科医などが、
自分の肌を切り裂くなどしても、
それを、 元通りに、 するのは、
自分の細胞たちなどであり、
自然治癒性でもあって、
それを縫い合わせるなどしても、
自然治癒性が、 より、
自らの側に、 無い、 場合には、
元通りには、 成らない、
といった事を、 よくよく、
考え合わせても観るべきである。
医者たち、や、 薬ら、などは、
人々が、 自らの健康性を、
より、善く成す事においては、
そうした、 自然治癒性を、
より、 妨げずに、 後押しをすべき、
脇役であって、
主役は、 その人々の自らの側の、
自然治癒性、 なのだ、
という事を、
よくよく、 考えるべきである。