ぷるぷるプリン

ブログネタ：今日あったイイコト 参加中

いいことってね～。
結構身近にあるのよね～。
身近にあることがいいことって思えるって幸せラブラブ
そんな私の今日のイイコト
それは！お手製プリンがぷるぷるに仕上がったこと。
しっとりふわふわでやわらかく卵と牛乳のいい香りがたまりません！！
大きい器につくったので、取り分けていただいちゃいました音譜



手作りなら好きなだけ食べられるから幸せアップ

■ぷるぷるプリン■
＜プリン液＞卵３こ　　牛乳４００ｃｃ　　砂糖５０g　　　
＜カラメル＞砂糖３０g　水大１

オーブンを160℃に予熱する

鍋に砂糖（カラメル用）と水を入れて中火で熱し、茶色く色づいたら熱湯大2（分量外）を入れて容器に流し込

卵をボールに割りいれよくほぐしたら、砂糖を何回かに分けて入れ白っぽくなるまで混ぜ合わせる

牛乳を沸騰直前まで温める

温めた牛乳を少しずつ3に加え、木べらで泡立たないように混ぜ合わせる

バニラオイル（数滴）を加えて混ぜたら、表面の泡を掬い取る

卵液をざる等で漉しながら2の容器に流しいれる

天板にタオルを敷き、容器を乗せてオーブンにセット

天板に湯を張って30～50分焼き、粗熱が取れたら冷蔵庫へ


小さいカップなら７－８個分あります。

プリンって以外に簡単にお家でつくれちゃいますよ♪

ヒトひねり

ブログネタ：インスタントラーメンはカップ麺？　袋入り麺？ 参加中


なーんもない日の昼食にあると便利、というか食べたくなるのがラーメンです。
で、お買い得な袋入り麺を買い置きしておくんだけど、ラーメンだけじゃ味気ない。
うちの中のポリシーがあって、何かというと。。。

チキンラーメンは２分半で食べはじめる。
チキンラーメンには何も入れない。
卵は温泉卵または、半熟卵。

ははは。見るとなーんでもないポリシーですねガーン

袋入り麺は具がないので、そこで一ひねり。
安くて美味しいバージョンとして、トッピング～グッド！をして食べてます。

ジャジャーーーンラーメン


■作り方■


お好みのラーメン　白菜 １／４個 玉ねぎ １個 もやし １／２袋
ソーセージ １本（豚肉でも美味しい）　焼肉のたれ 大さじ２

①焼肉のたれで味付けをした野菜炒めを作ります。水どき片栗でとろみをつけると、さらに美味しい。
②ラーメンは指定された手順で。
③ラーメンの上に野菜炒めをのせて出来上がりです。