ブログネタ：今日あったイイコト
参加中いいことってね～。
結構身近にあるのよね～。
身近にあることがいいことって思えるって幸せ
そんな私の今日のイイコト
それは！お手製プリンがぷるぷるに仕上がったこと。
しっとりふわふわでやわらかく卵と牛乳のいい香りがたまりません！！
大きい器につくったので、取り分けていただいちゃいました
手作りなら好きなだけ食べられるから幸せ
■ぷるぷるプリン■
＜プリン液＞卵３こ 牛乳４００ｃｃ 砂糖５０g
＜カラメル＞砂糖３０g 水大１
オーブンを160℃に予熱する
鍋に砂糖（カラメル用）と水を入れて中火で熱し、茶色く色づいたら熱湯大2（分量外）を入れて容器に流し込
卵をボールに割りいれよくほぐしたら、砂糖を何回かに分けて入れ白っぽくなるまで混ぜ合わせる
牛乳を沸騰直前まで温める
温めた牛乳を少しずつ3に加え、木べらで泡立たないように混ぜ合わせる
バニラオイル（数滴）を加えて混ぜたら、表面の泡を掬い取る
卵液をざる等で漉しながら2の容器に流しいれる
天板にタオルを敷き、容器を乗せてオーブンにセット
天板に湯を張って30～50分焼き、粗熱が取れたら冷蔵庫へ
小さいカップなら７－８個分あります。
プリンって以外に簡単にお家でつくれちゃいますよ♪