わすれてた
朝のパンを作り忘れてた。。。
昨日、強力粉を見てどうも脳内変換をして頭の中だけで作っていたようです。
今日のパンがない。だから。パンがなくても美味しく食べれるもので朝ごはん
ハッシュドチーズ。
細くきったジャガイモとチーズだけっていうシンプルなもの。
緑にパセリをいれてみましたがなくても
プラいパン1つでできるので朝にオススメの一品です。
◆ハッシュドチーズ◆
じゃがいも １個 チーズ（溶けるタイプ）お好みで
塩・胡椒 おこのみ サラダ油 少量
①じゃが芋は皮を剥いて薄くせん切りにし数分水に漬けておく。
②じゃが芋を水切りし、熱して油をひいたフライパンにじゃが芋を平らに広げ、上にチーズをのせ蓋をして焼く。
③チーズが溶けて下の面が固まって来たら裏返し、チーズが固まるまで焼いたらできあがり。
おこのみで塩・コショウをする。
チーズが溶けて固まるまでじっと我慢の子です。
時間がちょっとかかるけど、放置してる間にコーヒーなんぞ用意するとアッという間にできますよ
所要時間１５分